Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Gutiérrez Colosía Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado 75 cl
Bottle 75 cl.
Gutiérrez Colosía Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado 75 cl
28,95 €
28.95
-
- Fortified Wine
- Spain
- Andalusia
- D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Gutiérrez Colosía
- Gutiérrez Colosía Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado 75 cl
Bodegas Gutiérrez Colosía
PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Español [ ES ]«Historia de la bodega» Image: Bodegas Gutiérrez Colosía (Gutiérrez Colosía). Gutiérrez Colosía Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado 75 cl. SMAS.Store, European leader in price, fast shipping and online distribution of wines, champagnes, cavas, beers and spirits from all over the world. Always the best price and shipping totally free. The most complete wine cellar in Europe for professionals and wine lovers.
Historia de la bodega.
La familia Gutiérrez-Colosía cuenta con una larga tradición vitivinícola en la comarca de Jerez, y sus instalaciones, construidas en lo que pudo conservarse del Palacio del Conde de Cumbrehermosa, dan directamente al río Guadalete, una condición muy favorable para la crianza biológica de los vinos finos bajo el velo "en flor". Desde 1838, se encuentra en la desembocadura, en la Bahía de Cádiz, del río Guadalete. Los vientos secos de Levante y húmedos de Poniente provenientes del Atlántico regulan la humedad ambiental manteniendo las condiciones óptimas para los vinos. La estabilidad y calidad de los vinos Gutiérrez-Colosía están garantizadas por una esmerada crianza por el sistema de criaderas y soleras, siguiendo la mejor tradición de la comarca. La estructura de las bodegas es conocida en la zona como "nave de catedral". Son edificios de gran altura y numerosos arcos que exponen los vinos a la influencia del clima especial del que goza la comarca del Jerez. Herederas de una larga tradición vitivinícola: La primera nave fue construida en 1838 y se conserva prácticamente igual que entonces. Pasó por varios propietarios hasta que a principios del siglo xx la compró D. José Gutiérrez Dosal, bisabuelo de la última generación de la familia Gutiérrez-Colosía. En 1969, la familia Gutiérrez-Colosía compró las ruinas del Palacio del Conde de Cumbrehermosa, cargador de Indias, que ya tenía una bodega, y en su lugar hicieron construir dos naves más. Las Bodegas Gutiérrez-Colosía son las únicas que actualmente dan directamente al río Guadalete lo que le aporta la humedad perfecta para la crianza biológica de los vinos finos bajo el velo "en flor", microorganismos que se reproducen en la superficie del vino.
Denominación de Origen.
Las ciudades de El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda se encuentran en los vértices del triángulo geográfico que delimita la comarca del Jerez, también conocida como "el Marco". El Marco de Jerez ocupa una superficie de unas 10.550 hectáreas. Su suelo está compuesto por tierras albarizas donde crecen las mejores viñas. Son tierras calizas y de origen orgánico ya que provienen de la sedimentación de las aguas de un mar interior que cubría la comarca en el Oligoceno. Las primeras vides del Marco, según Avieno -un historiador romano-, fueron traídas por los fenicios hacia el año 1100 a.C. quienes fundaron la ciudad de "Xera". En el 138 a.C. con la conquista de la Comarca por Escipión El Emiliano, se inició una corriente de Exportación a Roma que duró 400 años. Ya entonces existió un primer control de calidad que establecieron los romanos obligando a que las ánforas que contenían el vino del Marco de Jerez fueran marcadas por cuatro "A".
Los árabes se asentaron en la comarca desde el año 711 hasta 1264 de nuestra era y la rebautizaron con el nombre de Sherish, de donde procede la palabra inglesa Sherry con la que británicos, que compran el Jerez desde el siglo XI, conocen este vino. Tras el descubrimiento de América, comienza el comercio con "Las Indias" y la ciudad de El Puerto de Santa María desempeña un papel muy importante ya que al estar en la desembocadura del Río Guadalete, los barcos parten de ella. Se construyen numerosos palacios de "Cargadores a Indias" que eran comerciantes venidos de todas partes del mundo. Napolitanos, genoveses, ingleses, etc. se dedicaron al comercio del vino. A finales del siglo XVII comienza las grandes inversiones extranjeras en el Marco. Inversores ingleses, escoceses, franceses, holandeses, establecen sus propias bodegas, lo que acentúa el carácter internacional de nuestros vinos, actualmente conocidos bajo D.O. Jerez - Xérès- Sherry.
Criaderas y Soleras.
El objetivo de este sistema es obtener vinos homogéneos y con sabor uniforme. Es un sistema dinámico. Se produce por el "corrimiento de escalas" de vinos de diferentes años. Para ello se sigue un sistema de criaderas (botas que "crían") y soleras (botas que están en la hilera del "suelo" cuyo vino está listo para ser embotellado). Las botas de cada tipo se colocan una sobre otra. Cuando se produce una saca (o rociado) de la bota de solera, ésta se rellena con el vino procedente de la bota inmediatamente superior, y así se hace sucesivamente siguiendo la escala del resto de criaderas. Se suele realizar con unos utensilios llamados canoas y rociador, de modo que el vino entra en las botas poco a poco, como un rocío, con objeto de que la flor del vino no se dañe. Es un procedimiento muy caro pero que garantiza la calidad de los vinos.
«El Puerto de Santa María» Image: Bodegas Gutiérrez Colosía (Gutiérrez Colosía). Gutiérrez Colosía Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado 75 cl. SMAS.Store, European leader in price, fast shipping and online distribution of wines, champagnes, cavas, beers and spirits from all over the world. Always the best price and shipping totally free. The most complete wine cellar in Europe for professionals and wine lovers.
El Puerto de Santa María.
A orillas del Río Guadalete, cuyo nombre significa "río del Olvido", se encuentra la histórica ciudad de El Puerto de Santa María". La fundación de la ciudad se atribuye a un caudillo ateniense procedente de la guerra de Troya, llamado Menesteo, que llegó a orillas del río y fundó: "El Puerto de Menesteo". A mediados del siglo XIII el rey Alfonso El Sabio conquista la ciudad y la bautiza con el nombre cristiano de "Santa María del Puerto". Durante toda la Edad Media la actividad económica de El Puerto fue la pesca, el comercio de la sal y los vinos, de los que se sacaba tanto provecho que el fisco ducal los eximía de derechos. La aportación de El Puerto al descubrimiento de América fue muy activa ya que el primer viaje de Cristóbal Colón fue financiado por los Duques de Medinacelis, señores de El Puerto. Posteriores viajes a Las Américas partieron de El Puerto de Santa María. La confección del primer mapamundi lo hizo Juan de la Cosa en 1500, en El Puerto de Santa María siendo vecino de la Ciudad, cartógrafo y piloto de la Santa María. A partir del descubrimiento, la riqueza de la población fue en aumento, al organizarse el tráfico comercial con las Indias y establecerse en ellas familias de cargadores o armadores a Indias.
«El Puerto de Santa María» Image: Bodegas Gutiérrez Colosía (Gutiérrez Colosía). Gutiérrez Colosía Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado 75 cl. SMAS.Store, European leader in price, fast shipping and online distribution of wines, champagnes, cavas, beers and spirits from all over the world. Always the best price and shipping totally free. The most complete wine cellar in Europe for professionals and wine lovers.
Data sheet
| PRODUCER | Gutiérrez Colosía (Bodegas Gutiérrez Colosía). |
|---|---|
| VARIETY |  Palomino Fino. |
| COUNTRY OF ORIGIN |  Spain. |
| REGION OF ORIGIN | Andalusia. |
| APPELLATION OF ORIGIN | D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| (UE)401/2010 CERTIFICATION | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| WEIGHT | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437001118076 |
| TYPOLOGY | Fortified Wine. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| FORMAT | Bottle. |
| CAPACITY | 75 cl. |
| ALCOHOL CONTENT | 18% Vol. |
| GRADE | Amontillado. |
| CONSUMPTION TEMPERATURE | 18ºC - 20ºC. |
| CONSUMPTION | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| COMMENTS | 15 Customer reviews. |
| CUSTOMERS RATING | ★★★★★ ★★★★★ |
| PRODUCT REFERENCE | WAN4556036 |
| ACTUAL PRICE | 28,95 € |
| MINIMUM ORDER QUANTITY | 1 Unit. |
| STORAGE POSITION | Lateral position, horizontal bottle. |
| STORAGE TEMPERATURE | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| RECOMMENDATIONS | Keep preferably away from light. |
Tasting notes & Recommended pairing
Consumption
18ºC - 20ºC
Visual tasting note:
Brown, Dense, Color tile and Iodine shades.
Olfactory tasting note:
dried flowers, Coffee notes, Notes of nuts and Dried flower.
Tasting note:
Happy, Coffee, Hints of roses and Incredibly tasty.
Recommended pairing
Legal notice
PLEASE KEEP IN MIND:
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
MISREADING:
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
PRODUCT IMAGE:
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.
ACCESSORIES:
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
COUNTRY OF ORIGIN:
Spain. This product is shipped from Spain.
LEGAL NOTICE:
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
SHIPPING DEADLINE:
Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
RETURN POLICY:
Return policy.
Last update: Wednesday, 21 Jan 2026
For further information: Terms and conditions of the service.
15 Reviews ★★★★★★★★★★
★★★★★
★★★★★
Message in a Bottle® It's never just wine...
Premium Wines. Customizable label!
Related searches «Fortified Wine»
- Arfe
- Maestro Tejero
- Muñiz Cabrera
- Gispert
- Callejuela
- Ximénez-Spínola
- Sánchez Ayala
- Andresen
- Domaine Baud
- Domaine de La Rectorie
- Petre's
- Lazzaroni
- Jeremy Sayols
- Madrid Romero
- Díez Mérito
- Fernando de Castilla
- Jean-François Ganevat
- Garvey
- El Mirador de Adra
- Guilla
- Larios
- Luis Pérez
- Carlos Serres
- Barrero
- Vial Magnères
- Telmo Rodríguez
- Alvarez Duran
- Gutiérrez Colosía
- Perlino
- JP Chenet
- La Aurora
- Esencia de la Andana
- Halcón
- Félix Lorenzo Cachazo
- Quinta do Javali
- Genovevo García Álamos
- Espelt
- La Vinyeta
- Jean-Noel Belloc
- Tenuta Soletta
- Alonso
- Villa Puri
- Falset Marçà
- Château Valmy
- Navisa
- Cuatro Rayas
- Cal Pla
- Gran Cruz
- Château Miselle
- Mont-Rubí
- Señorío de Sarría
- Menade
- Hermanos Gracia
- Tradición
- Sandeman Porto
- Herederos de Argüeso
- González Byass
- Château Doisy-Védrines
- Mas Llunes
- The Madeira
- Broadbent
- Padró
- Domaine de La Tournelle
- Vinyes del Terrer
- Graham's
- Oliveda
- Josep Vicens
- Andrade
- Casa Rojo
- Toso
- Lagar de los Frailes
- Dow's Port
- Miró
- Hospital de Sitges
- Celler Massis de l'Albera
- Quinta de la Rosa
- Van Zellers
- Empordàlia
- González Palacios
- Messias
- El Monte
- Poças Júnior
- U Més U
- Pérez Barquero
- Bodegas Iglesias
- Château Haut-Mouleyre
- Cruz Conde
- Los Corrales
- León Domecq
- Sacristía AB
- Gil Luque
- Blandy's Madeira
- Osborne
- Marià Pagès
- Offley
- Masia Serra
Subscribe to our newsletter?
We will keep you informed with news and offers.
Wines, Champagne, Spirits... The Best Online Shopping Experience!
Argentina
United States
Australia
Tempranillo
15 Reviews of customers and website users.
( During the last 90 days )
4 days ago!
1 week ago!
1 week ago!
1 month ago!
2 months ago!
2 months ago!
2 months ago!
3 months ago!
3 months ago!
3 months ago!
3 months ago!
3 months ago!
3 months ago!
3 months ago!
3 months ago!