Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo Valtosca Young D.O. Jumilla Castilla la Mancha Spain Syrah — Shiraz, Roussanne 75 cl

Finca Casa Castillo Valtosca Jumilla Young 75 cl

Bottle 75 cl.

Syrah — Shiraz Roussanne

REF WAN4552169 EAN 8437002030766

11 Reviews.

21,95 €

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Propiedad Vitícola Finca Casa Castillo

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Español [ ES ]

Finca El Castillo.

En 1941 Don José Sánchez-Cerezo y Doña Julia Roch Melgares adquirieron la finca Casa Castillo para la explotación de romero. En la misma se hallaba enclavada una bodega construida en 1870. Es en 1985 cuando la segunda generación de la familia, representada en Nemesio y su hijo José Mª Vicente, comenzó un nuevo proyecto con la reestructuración del viñedo y la introducción de nuevas variedades. En 1991 se reforma el edificio de la bodega respetando la estructura original y se realiza la primera elaboración, saliendo al mercado su primer vino en 1993 con el nombre de Casa Castillo Crianza 1991. En la actualidad es la tercera generación, con José Mª Vicente a la cabeza, la que se encuentra al frente de la bodega. Éste había comenzado los estudios de arquitectura cuando, coincidiendo con la primera añada de la bodega familiar abandonó sus planes iniciales para dedicarse de lleno al mundo del vino. Inquieto y autodidacta, su aprendizaje se desarrolló entre Francia, Italia, Alemania y Portugal. En estos viajes no buscaba las grandes bodegas sino los pequeños viticultores que tenían una filosofía artesanal. Casa Castillo se localiza en el altiplano de Jumilla. Sus tierras ocupan la zona umbría de la Sierra del Molar, alzándose en empinadas laderas hasta los 760 metros de altitud. La finca tiene una superficie de 402 hectáreas de las cuales únicamente se dedican al viñedo 150, el resto se destina al cultivo de almendros, olivos y a la conservación de monte y pinar. La variedad autóctona Monastrell ocupa el 80% del viñedo, seguida del 12% de Garnacha y el 8% de Syrah.

Las parcelas.

Las parcelas se distribuyen sobre una extensa área con zonas muy diferenciadas:
-El Valle, compuesto por suelos franco-arenosos, está cultivado en su totalidad con Monastrell, y las cepas tienen 25 años de media. El viñedo se cultiva de forma tradicional conducido en vaso y en régimen de secano, como el resto de la finca, con una densidad de plantación de 1.600 cepas por hectárea.
-La zona de Valtosca, con una superficie de 12 hectáreas, es la transición entre las laderas de Las Gravas y El Valle. De suelo franco-arenoso, está cubierto de tosca caliza, de ahí proviene su nombre Valtosca (valle-tosca). Se cultiva en su totalidad Syrah, con una alta densidad de plantación por hectárea, lo que origina un vino maduro y concentrado.
-En la parcela Las Gravas, 28 hectáreas de suelo muy pedregoso en las laderas de las montañas de la Sierra del Molar, se cultivan Monastrell y Garnacha, plantadas desde finales de los 70 a 1986. La selección anual de las uvas de estas parcelas dan origen al vino más mineral de la bodega.
-La parcela La Solana, con sus 12 hectáreas de suelo arenoso, abriga una vieja plantación de Monastrell en pie franco, plantadas en 1941 con rendimientos muy bajos y cuyo fruto se elabora por separado para dar lugar al vino más emblemático de la bodega, el Casa Castillo Pie Franco.
-El paraje del Molar actualmente lo componen 17 hectáreas repartidas en tres viñedos plantados en diferentes suelos y orientaciones. El ensamblaje de estas tres viñas proporciona complejidad, frescura y tipicidad a esta garnacha jumillana.

Estrategia.

La propiedad vitícola Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de 200 ha de viñedo desde 1991, cuyo fruto en su totalidad se elabora en la bodega ubicada en dicha propiedad. La originalidad de la zona, la aridez y las bajas temperaturas se dejan notar en los viñedos de baja producción y en la elevada concentración obtenida de forma natural. Los vinos producidos son intensos de color, ricos en aromas afrutados, con cuerpo y estructura, respetando el carácter, la casta y singularidad de cada parcela. Casa Castillo es la primera bodega de Jumilla que ha logrado transgredir la imagen de relación precio-calidad con su vino estrella, el Pie Franco.

Data sheet

PRODUCER	Finca Casa Castillo (Propiedad Vitícola Finca Casa Castillo).
NAME	Finca Casa Castillo Valtosca.
VARIETY	Syrah — Shiraz, Roussanne.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Castilla la Mancha.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Jumilla.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437002030766
TYPOLOGY	Red Wine. D.O. Jumilla.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
AGEING	Young
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	14% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	14ºC - 16ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	11 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4552169
ACTUAL PRICE	21,95 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

14ºC - 16ºC

Visual tasting note:
Violet edges, Electric, Violet edges and Purple and gold highlights.
Olfactory tasting note:
Understory, Aromas of fruit in jam and Blueberry jam.
Tasting note:
Jams, Rosemary and Good fruitiness.

Recommended pairing

Fish in souce Grilled rabbit Pork ribs Poultry stews

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11 Reviews
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( During the last 90 days )

6 days ago!

¡Tráeme uno mejor por este precio! Al menos no he encontrado uno todavía. ¡Los mejores de igual calidad cuestan varias veces más! Para pedir una y otra vez!.

Jorge Rey, 19 May 2026

2 weeks ago!

Lo probé en una cena, y estoy feliz de haberlo encontrado en esta página

Iñaki Barrios, 10 May 2026

1 month ago!

Gran Tinto, con mucho empaque

Cecilia D., 21 Apr 2026

1 month ago!

Identidad propia

Veronica Lanuza, 12 Apr 2026

1 month ago!

De buena calidad a un precio razonable. Tiene un sabor profundo. Lo compré en vuestra web que funciona bien, solo los envíos debéis de mejorar el tiempo de entrega. Seguid así

Manuel Sánchez, 12 Apr 2026

2 months ago!

¡Me enamoré de la etiqueta!

Elizabeth Mihail, 04 Apr 2026

2 months ago!

Un gran Tinto para todos los días. Un regalo perfecto para cualquier momento.

Jose Luis A., 02 Apr 2026

2 months ago!

Sublime relación calidad precio, de lo mejor

Jose Carlos Martinez de Lapuente, 01 Apr 2026

2 months ago!

Muy recomendable. Gran sabor, aroma y color. Hay que degustarlo en buen compañia. Gran complice en grandes comidas.

Jonatan A., 29 Mar 2026

3 months ago!

Bonita presentación

David S., 07 Mar 2026

3 months ago!

Pensé que por el precio valía la pena apostar, así que lo pedí de inmediato (mi primera compra con vosotros). Todo el proceso fue sencillísimo y el Tinto absolutamente excelente.

Mª Ángeles Miras, 28 Feb 2026

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