Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Collavini Sassi Cavi Chardonnay Collio 75 cl
10,95 €
10.95
-
- Red Wine
- Italy
- Friuli-Venezia Giulia
- D.O.C. Collio
- Collavini
- Collavini Sassi Cavi Chardonnay Collio 75 cl
Collavini
PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Español [ ES ]«Los tres pilares» Image: Collavini. Collavini Sassi Cavi Chardonnay Collio 75 cl. SMAS.Store, European leader in price, fast shipping and online distribution of wines, champagnes, cavas, beers and spirits from all over the world. Always the best price and shipping totally free. The most complete wine cellar in Europe for professionals and wine lovers.
Los tres pilares.
Dedicación, amor por la tierra, búsqueda imparable de estándares de alta calidad: Estos son los tres pilares en los que se basa la tradición de la familia Collavini. Desde 1896, cuando se cultivaba el primer viñedo familiar Collavini, nuestra historia es de pasión, un fuerte vínculo con el planeta y un enfoque interminable en la innovación. La mejor forma de expresar sus valores son los vinos tranquilos y espumosos de nuestra producción, todos marcados por el ritmo estacional de los viñedos en Corno di Rosazzo.
Las áreas DOC Friuli.
Cuando se habla de las múltiples regiones DOC Friuli hay dos que se destacan, " Collio " y " Colli Orientali del Friuli ". Estas dos áreas son famosas por dar a luz a los mejores vinos de Friuli Venezia Giulia. Entre las provincias de Udine y Gorizia, a 100 - 350 metros sobre el nivel del mar, se encuentran las colinas memorables de las que se originó nuestra tradición vitivinícola friuliana.
Los terruños en esta región son marga y arenisca, que se llaman localmente "ponca". Estos suelos ahora son cultivables gracias al arduo trabajo de generaciones de enólogos que dieron forma a estos empinados viñedos de Friulian en terrazas organizadas. Sin embargo, Friuli no está hecho solo de colinas: dos tercios de sus distritos vinícolas están representados por llanuras y este tipo de paisaje se asemeja a las tumbas francesas de Burdeos. Este suelo aluvial, magro y pedregoso también es conocido por sus típicos guijarros blancos que, durante el día, reflejan la luz del sol en los viñedos y, por la noche, liberan el calor absorbido.
El terruño.
Los factores que contribuyen a la calidad de nuestros vinos son: Geología, exposición, distancia de las montañas, altitud e influencia de los vientos dominantes. Una combinación de estos elementos da como resultado diferentes zonas y microclimas que a su vez desarrollan vinos con sus características particulares. La interacción óptima entre el sitio y la variedad es, por lo tanto, la clave final para producir un vino de excelencia. La bodega se encuentra en Corno di Rosazzo, en la zona sureste del DOC Colli Orientali del Friuli y limita con el DOC Collio de Dolegna y Cormons al este. Teniendo en cuenta la gran variedad de colinas de Friulian y que nuestra producción se basa en estas dos áreas DOC, se deduce que nuestro terroir es bastante complejo.
- EL TERROIR. " Ponca ", es una mezcla rocosa específica de suelos que se originó en cuencas de lagos poco profundos donde las corrientes causaron la alternancia frecuente de capas duras y blandas; arenisca y marga. En términos de disponibilidad de agua, la sedimentación secuencial de las capas calibra la cantidad de agua disponible que una vid podría usar. La capa de arenisca transmite y drena el exceso de agua; y luego la marga funciona como una esponja, absorbiendo y reteniendo el agua en el suelo. La totalidad del lecho de roca subyacente y su conexión íntima con las raíces de la vid le dan a estos vinos friulianos “Ponca” sus características.
- EL SOL. Una vid funciona como un panel fotovoltaico que absorbe la energía de la luz . Dado el aumento gradual de la latitud, las colinas son un buen lugar para plantar viñedos. Mientras que los viñedos cultivados en las laderas del sur absorben más luz durante el día, los ubicados en el sureste interceptan las bajas temperaturas y la luz en la mañana y reducen su fotosíntesis en la tarde. Esta condición resulta particularmente buena para las variedades de vino blanco aromático (Sauvignon y Chardonnay ) o para las variedades tintas "condimentadas" como el Schioppettino. Por otro lado, los viñedos que se enfrentan a una exposición al sudeste dan lo mejor de sí durante las horas más calurosas del día, ofreciéndonos variedades "cálidas" de vinos blancos ( Ribolla Gialla , Friulano, Malvasia) u uvas rojas maduras debido a sus taninos.
- LAS MONTAÑAS. El viento frío, que desciende progresivamente de las montañas, empuja el aire caliente hacia el valle y las llanuras. Como consecuencia, las laderas de las montañas serán más frías que las llanuras.
- LA ALTURA. Las colinas Collio y Colli Orientali pueden alcanzar los 250 metros sobre el nivel del mar y la brecha entre los lados más bajo y más alto es de aproximadamente 150 metros. Dado que la altitud afecta el flujo de aire, la regla es que cuanto mayor sea la altitud, menor será la temperatura y la humedad.
- LOS VIENTOS. El Bora , que a veces sopla a gran velocidad desde el este y el noreste, es el viento que influye principalmente en nuestra viticultura montañosa . Limpiar la humedad y refrescar las laderas más expuestas, la Bora, es beneficiosa para toda el área de Collio, así como para la parte sur de Colli Orientali.
Incluso si estos cinco puntos clave y cruciales representan el potencial enológico de nuestros terroirs friulianos, la geopedología todavía juega un papel importante en su definición.
«El terruño» Image: Collavini. Collavini Sassi Cavi Chardonnay Collio 75 cl. SMAS.Store, European leader in price, fast shipping and online distribution of wines, champagnes, cavas, beers and spirits from all over the world. Always the best price and shipping totally free. The most complete wine cellar in Europe for professionals and wine lovers.
Data sheet
| PRODUCER | Collavini. |
|---|---|
| NAME | Sassi Cavi. |
| VARIETY |  Chardonnay. |
| COUNTRY OF ORIGIN |  Italy. |
| REGION OF ORIGIN | Friuli-Venezia Giulia. |
| APPELLATION OF ORIGIN | D.O.C. Collio. |
| (UE)401/2010 CERTIFICATION | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Collio. |
| WEIGHT | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8015957350957 |
| TYPOLOGY | Red Wine. D.O.C. Collio. |
| VINTAGE / HARVEST | Currently marketed by the producer.
|
| FORMAT | Bottle. |
| CAPACITY | 75 cl. |
| ALCOHOL CONTENT | 12.5% Vol. |
| CONSUMPTION TEMPERATURE | 6ºC - 8ºC. |
| CONSUMPTION | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| COMMENTS | 12 Customer reviews. |
| CUSTOMERS RATING | ★★★★★ ★★★★★ |
| PRODUCT REFERENCE | WAN4553595 |
| ACTUAL PRICE | 10,95 € |
| MINIMUM ORDER QUANTITY | 1 Unit. |
| STORAGE POSITION | Lateral position, horizontal bottle. |
| STORAGE TEMPERATURE | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| RECOMMENDATIONS | Keep preferably away from light. |
Tasting notes & Recommended pairing
Consumption
6ºC - 8ºC
Visual tasting note:
Mahogany color, Blackberry red, Reddish core and Black plum color.
Olfactory tasting note:
Raspberry, Nice and Juicy fruit.
Tasting note:
Vigorous, Notes of youth and Smoked fines.
Recommended pairing
Legal notice
PLEASE KEEP IN MIND:
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
MISREADING:
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
PRODUCT IMAGE:
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.
ACCESSORIES:
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
COUNTRY OF ORIGIN:
Spain. This product is shipped from Spain.
LEGAL NOTICE:
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
SHIPPING DEADLINE:
Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
RETURN POLICY:
Return policy.
Last update: Monday, 22 Sep 2025
For further information: Terms and conditions of the service.
12 Reviews ★★★★★★★★★★
★★★★★
★★★★★
Message in a Bottle® It's never just wine...
Premium Wines. Customizable label!
Related searches «Red Wine»
- Ca' Di Mat
- Anton Bauer
- Mea Culpa
- Colonias de Galeón
- Domaine de l'Écu
- Estévez
- Altavista
- Artesano Vidal
- DUO Usarralde Ovejas
- Garriguella
- Rapitalà
- Gottardi
- Paltrinieri
- Gormaz
- Glenbrook
- Santa Anastasia
- Real Companhia Velha
- Camino de Cabras
- Fratelli Barale
- Tolpuddle
- Philippe Alliet
- Palamà
- Sa Forana
- La Vecchia Cantina
- Osca
- Cramele Recas
- Mandrágora
- Viñedos del Contino
- Alta Pavina
- Serafini e Vidotto
- Perinet
- Three Fingers
- Château Pierre-Bise
- Massotte
- Monte da Ravasqueira
- Martín Faixó
- Morgante
- Raventós Chevalier
- Château Barrail du Blanc
- Chalk Hill
- Stroblhof
- Clos Cor Ví
- Rallo
- Domaine Nudant
- Berdié
- Argiano
- Rigattieri
- Luca Wines Laura Catena
- Clos Galena
- Bindi Sergardi
- Château Berliquet
- Freyburg Unstrut
- Dehesa de Luna
- Château Pavie
- Antoine de la Farge
- Finca La Luz
- Virgen de la Sierra
- Yllera
- Cantine Fina
- Villa San Giorgio
- Diez Siglos
- Domaine du Somail
- Girard
- Château Jean Faure
- Benjamin Darnault
- Terre di Talamo
- Barrialba
- Murciano & Sampedro
- Vins Jordi Esteve
- Sonsierra
- López Cristóbal
- Château Tour Rigaud
- Château La Mission Haut-Brion
- Longview
- Querciabella
- San Simone di Brisotto
- Braunewell
- Edouard Delaunay
- Muro
- Château de Passavant
- Rockford
- Viñas Zamoranas
- Abati Regali
- Isolabella della Croce
- Mora & Memo
- Schuckert
- Cándido Hernández Pío
- Marrenon
- Barone di Valforte
- Hajszan Neumann
- Marisco Vineyards
- Château de l'Hospital
- Danzante
- San Martino
- Parató
- Feudi Salentini
Subscribe to our newsletter?
We will keep you informed with news and offers.
Wines, Champagne, Spirits... The Best Online Shopping Experience!
Argentina
United States
Australia
Chardonnay
12 Reviews of customers and website users.
( During the last 90 days )
1 week ago!
2 weeks ago!
2 weeks ago!
1 month ago!
1 month ago!
1 month ago!
1 month ago!
1 month ago!
1 month ago!
2 months ago!
2 months ago!
3 months ago!