Red Wine
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Catalonia
D.O. Empordà
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Aires de Garbet Garnacha — Grenache Empordà Reserve — Aged 75 cl

Free Shipping | Red Wine Perelada & Chivite Aires de Garbet Reserve — Aged D.O. Empordà Catalonia Spain Garnacha — Grenache 75 cl

Perelada & Chivite Aires de Garbet Garnacha — Grenache Empordà Reserve — Aged 75 cl

Bottle 75 cl.

Garnacha — Grenache

REF WAN4559280 EAN 8410743146538

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Data sheet

PRODUCER	Perelada & Chivite.
NAME	Aires de Garbet.
VARIETY	Garnacha — Grenache.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Catalonia.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Empordà.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743146538
TYPOLOGY	Red Wine. D.O. Empordà.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
AGEING	Reserve — Aged
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	14.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	14 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4559280
ACTUAL PRICE	51,95 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC

Visual tasting note:
Violet trim and Purple red.
Olfactory tasting note:
Aromatic herbs, Mineral notes, Fruity aromas, Red fruit, Balsamic notes, Wide range of aromas and Roasted notes.
Tasting note:
Cool, Silky, Envelope, Persistent, Balanced, Marked personality, Long finish and Ripe tannins.

Recommended pairing

Hare Stuffed pheasant Beef steak

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14 Reviews
★★★★★
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14 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

1 week ago!

Nunca decepciona, se destaca sobre el resto en todas sus formas, y debería utilizarse para juzgar a otros.

Veronica Morel, 12 May 2026

2 weeks ago!

Llamativo por su envoltorio

Toni Rodriguez, 11 May 2026

3 weeks ago!

Sabor y aromas incomparables

Vicente Cabrera, 03 May 2026

4 weeks ago!

Un excelente Tinto que impresiona por su equilibrado sabor afrutado. Lo pedí con motivo de mi 60 cumpleaños, todos mis invitados estaban encantados. Solo me molestó la enorme diferencia de precios en internet por el mismo Tinto.

Pablo A., 22 Apr 2026

2 months ago!

El más dellicioso vino tinto que he probado en mucho tiempo; además, está gustosamente vestida la botella.El precio es bueno ¿Qué más quieres?

Luis Alberto Miravalles, 31 Mar 2026

2 months ago!

Este Vino Tinto es simplemente fabuloso. Lleno de sabor. Una genialidad

Roberto García, 30 Mar 2026

2 months ago!

Exquisito a un precio razonable

Eufracia Romero, 30 Mar 2026

2 months ago!

Muy bien hecho. La calidad es alta

Erika Albaladejo, 30 Mar 2026

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No te compliques y regálatelo en esta buenísima web. Envío y compra rápidos

Fernando Rodriguez, 29 Mar 2026

2 months ago!

Es uno de mis favoritos en este rango de precio. No decepciona nunca. Un éxito asegurado siempre

Asdasdasd O., 29 Mar 2026

2 months ago!

Para beber todos los días

Scott Cook, 15 Mar 2026

2 months ago!

Marcando el camino para otros

Eduardo Rodrigo, 12 Mar 2026

3 months ago!

Muy agradable, fácil de beber, buena relación calidad-precio, nunca decepciona en el sabor, muy recomendable.

Manuel Vázquez, 07 Mar 2026

3 months ago!

Pensé que por el precio valía la pena apostar, así que lo pedí de inmediato (mi primera compra con vosotros). Todo el proceso fue sencillísimo y el Vino Tinto absolutamente excelente.

Suly Fernandez, 24 Feb 2026

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