Red Wine
Spain
Estremadura
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura
Habla
Habla Nº 35 Tempranillo Vino de la Tierra de Extremadura Limited Edition, Colección — Collection Crianza — Aged 75 cl

I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.

Habla Nº 35 Tempranillo Vino de la Tierra de Extremadura Limited Edition, Colección — Collection Crianza — Aged 75 cl

Bottle 75 cl.

Tempranillo

REF WAN4588097

11 Reviews.

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Bodegas Habla

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Español [ ES ]

Bodega joven.

Bodegas HABLA (Bodegas y Viñedos de Trujillo) es una joven bodega de Extremadura pero es también un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación.
Desde la bodega se ha apostado por las técnicas más avanzadas y la más moderna tecnología, y ha sabido rodearse de grandes expertos a la hora de elaborar sus vinos, vinos únicos e irrepetibles para cada añada que comercializa bajo una misma marca, Habla, con un diseño original e identificados por un número: Habla Nº 1, Habla Nº 2 y Habla Nº 3 en la primera añada (2005), Habla Nº 4 y Habla Nº 5 en la segunda (2006). Porque, cada año, "la naturaleza crea obras únicas. Por eso Habla tiene su propio número".

Nuevas apuestas.

En 2001 nace Bodegas Habla con la intención de cambiar la mentalidad del mundo del vino sobre los elaborados en Extremadura. Para ello, la firma de Trujillo emprende una parcelación de los pagos que iban a cultivar con una gestión individualizada para cada uno y cada variedad. Desde ese momento, se inicia la creación de los vinos de una casa que en sólo diez años destaca por ser pionera en el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia, en la influencia del riego en la capacidad aromática de la uva o en la selección de levaduras autóctonas. En su numeroso equipo de profesionales, Agudo cuenta con el enólogo Florent Dumeau, y con unas tierras aún por descubrir, las de Extremadura. El viñedo está dividido en 68 parcelas en las que se realizan análisis científicos del suelo y de sus características climáticas con técnicas como la teledetección o la fotografía de infrarrojos. La uva recién vendimiada se selecciona a mano. Durante este proceso, más de un 25% de lo que se recoge termina descártandose. Para ello, también se realiza una poda en verde, durante las primeras semanas del verano.

Variedades.

Las variedades elegidas para plantar fueron algunas autóctonas, como la Tempranillo, pero también foráneas como Cabernet sauvignon, Syrah y Petit verdot. Estas variedades expresan los rasgos del terruño en su máximo esplendor. En la Tempranillo es la voluptuosidad, en la Cabernet sauvignon el carácter, en la Syrah es la exuberancia y en la Petit verdot, la profundidad. El movimiento de la uva, cuando ya está en bodega, se realiza por gravedad para preservar su estado óptimo de cara a la maceración. La uva llega intacta a los depósitos a una temperatura constante de 6ºC. Cada parcela tiene su correspondencia con un depósito en el que la uva macera según sus propias necesidades específicas y se cría igualmente en distintas barricas, siempre de roble francés.

Data sheet

PRODUCER	Habla (Bodegas Habla).
NAME	Habla Nº 35.
VARIETY	Tempranillo.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Estremadura.
APPELLATION OF ORIGIN	I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGY	Red Wine. I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
AGEING	Crianza — Aged
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	14.5% Vol.
GRADE	Limited Edition, Colección — Collection.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	11 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4588097
ACTUAL PRICE	31,95 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC

Visual tasting note:
Dark ruby red, Ocher shades and Pillory.
Olfactory tasting note:
Blackboard, Notes of red fruit, Light toasted and Ripe forest fruit.
Tasting note:
Jams, Sparkling and Figs.

Recommended pairing

Seafood Gilthead with salt Pickles Fish with sauce

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11 Reviews
★★★★★
★★★★★

11 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

Yesterday, 16:21 h.!

Perfecto para todos los platos. Nunca defrauda. Perfecto para cualquier celebración. Todo un lujo para el paladar. Me encanta

Óscar W., 24 May 2026

3 days ago!

Equilibrio y elegancia en una botella

Clara Maria R., 22 May 2026

2 weeks ago!

Elegante y con una clase superior

Leticia Torrijos, 12 May 2026

2 weeks ago!

Tan impresionante como siempre, está a la altura de todas las expectativas. Es muy rico y complejo que saca todo de la uva. Es prometedor para reservar, si no sucumbes a la tentación de beberlo antes …

Cristian R., 11 May 2026

1 month ago!

Hace mucho tiempo que no veía un tinto tan completo. Estoy esperando salga a la venta la siguiente añada para pedirlo.

Diego Sueiro, 17 Apr 2026

2 months ago!

Una excelente relación calidad-precio de sabor fresco.

Josefa Mateos, 28 Mar 2026

2 months ago!

Muy rico

Dani Bellido, 16 Mar 2026

3 months ago!

Muy rico, para recomendar como bebida para todos los días, está muy bien.