Rosé Sparkling Wine
Spain
Corpinnat
Brut
Torelló
Torelló Pinot Noir Brut Corpinnat Rosé, Pàl·lid — Pale Eco — Organic 75 cl

Free Shipping | Rosé Sparkling Wine Torelló Brut Rosé, Pàl·lid — Pale Corpinnat Spain Pinot Noir Eco — Organic 75 cl

Torelló Pinot Noir Brut Corpinnat Rosé, Pàl·lid — Pale Eco — Organic 75 cl

Bottle 75 cl.

Pinot Noir

REF WAN4583093 EAN 8424518900447

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Torelló Viticultors

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Español [ ES ]

Desde el sigo XIV.

El documento más antiguo que poseemos sobre la historia de la familia está fechado en 17 de junio de 1395 y refiere que el Señor de Gelida estableció una enfiteusis, (censo), sobre el Mas de la Torrevella, (actual ubicación de la finca Can Martí y de sus Masías, Can Martí de Baix y Can Martí de Dalt), a favor de mi antepasado directo Jaume Miquel, con "todas sus casas, edificios, campos, viñas, tierras, bosques, huertos, honores y otras posesiones, aguas, acueductos, entradas y salidas y todos sus derechos y pertenencias que son del Mas o le pertenecerán en el futuro, sean cuales fueren". A lo largo de los siglos el apellido familiar fue cambiando como consecuencia de los sucesivos matrimonios, hasta el actual, Torelló, que corresponde a la 22ª generación, que conserva la propiedad, haciendo honor al mandato de mi antepasado, que obligaba a que "vos y vuestros sucesores seáis hombres propios y solos, naturales, míos y de los míos, y que hagáis del Mas vuestro hogar, estancia y residencia". La historia más reciente enlaza con mi bisabuelo, Marc Mir, del que en 2004 se ha cumplido el centenario de su fallecimiento, cuya generosidad permitió la replantación de viñedos en el Penedès tras la plaga de la filoxera que arruinó la región a finales del siglo XIX, y por cuyo motivo vio reconocidos sus méritos en Sant Sadurní d'Anoia con un monumento en la plaza del Ayuntamiento y una calle que perpetúa su memoria. A partir de 1951, mi padre, Francisco Torelló, anticipándose al cambio económico del país orientó la trayectoria agraria tradicional de la familia hacia la industrialización vitivinícola iniciando la elaboración de espumoso y vino embotellado, con la uva de las viñas de la finca Can Martí.

La vendimia, garantía de la calidad.

Los vinos y espumosos Torelló se elaboran con un principal objetivo: el cuidado de sus viñas con exigencia y pasión, garantía de la calidad futura. Para ello:
- Se limita la producción del viñedo mediante la poda de invierno y la vendimia verde de verano. En primavera se realiza la poda verde, consiguiendo concentrar las propiedades de la uva, su mejor aireación e insolación, así como la regulación de su crecimiento.
- Se recolecta manualmente las uvas en su punto óptimo de maduración para conseguir un perfecto equilibrio entre el azúcar y la acidez de las mismas.
Se enseña a los vendimiadores para que rechacen aquellos granos o racimos que pudieran no presentar buen estado.
- Se transporta la uva desde las viñas a las prensas en pequeños remolques o cajas de 25 kg, en menos de quince minutos evitando así su oxidación y/o fermentación espontáneas.
- Se pasa toda la uva por la mesa de selección, racimo a racimo.
- Se ha implantado el acero inoxidable en todas las instalaciones en contacto con la uva, por su asepsia y fácil limpieza, desde los remolques/volquete, la tolva de recepción de uva, las tuberías de circulación de pastas, mosto y vino, las prensas y bombas, y los equipos de fermentación, hasta los equipos de frío.
- Se ha incorporado a nuestras prensas la tecnología Inertys, un sistema que protege al mosto de la oxidación durante la fase de prensado de la uva y confiere al futuro vino un suplemento cualitativo indiscutible en su aroma y color. Este sistema también permite reducir la adición de SO2 antes de la fermentación, reduciendo la concentración de sulfitos en el vino.

Data sheet

PRODUCER	Torelló (Torelló Viticultors).
VARIETY	Pinot Noir.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
APPELLATION OF ORIGIN	Corpinnat.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8424518900447
TYPOLOGY	Rosé Sparkling Wine. Corpinnat.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	12% Vol.
ECOLOGICAL PRODUCTION	Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
SUGAR CONTENT	Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L
GRADE	Rosé, Pàl·lid — Pale.
CONSUMPTION TEMPERATURE	4ºC - 6ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	12 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4583093
ACTUAL PRICE	21,95 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

4ºC - 6ºC

Visual tasting note:
Pink highlights, Violet nuances and Ribbon crown.
Olfactory tasting note:
Cocoa, Intense aroma and Greedy.
Tasting note:
Grapefruit, Good persistence and Touch of red fruits.

Recommended pairing

Stews Rice Noodles Chocolate fondue

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12 Reviews
★★★★★
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( During the last 90 days )

3 weeks ago!

Me sorprendió el primer sorbo, luego me entusiasmé aún más. Es muy corpulento, tiene acentos de roble bien integrados y también fruta. Y para lo rico que está, no es demasiado caro.

Eusebia Escribano, 02 Dec 2025

3 weeks ago!

Llamativo producto para hacer regalos y quedar muy bien

Juan Antonio Martinez, 27 Nov 2025

1 month ago!

Un clásico para tener en casa y disfrutar con al final de la comida.

Miguel Magallanes, 08 Nov 2025

2 months ago!

Para disfrutarlo en buena compañía

Ruben F., 04 Nov 2025

2 months ago!

Un resultado estupendo año a año el de este Espumoso. Nunca se equivoca uno. Mantiene el listón alto

Maria Alegria Cebrian, 22 Oct 2025

2 months ago!

Muy bonito

Juno Ramón M., 15 Oct 2025

3 months ago!

No lo probé aún, pero a la vista parece bueno

Laura de la Riva, 05 Oct 2025

3 months ago!

Nunca defrauda

Antonia Montaña, 02 Oct 2025

3 months ago!

Tiene una clase muy por encima de la media, tanto el producto como su presentación. Funciona muy bien como un regalo.

Oscar C., 27 Sep 2025

3 months ago!

Está muy bien, es aromático y de buen paladar. Para pescados ymariscos y beber con los amigos y familiares. Ya se lo recomende a un amigo al cual le regale una boptella y le gustó.

Ruosbelt Abal, 26 Sep 2025

3 months ago!

Es peligrosamente fácil de beber. Cuidado

Vanessa Lopez, 26 Sep 2025

3 months ago!

Un aroma que te derrite

Rocio Gimeno, 24 Sep 2025

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