Envío gratis | Vino Blanco Bernaví Xalera D.O. Terra Alta Cataluña España Garnacha, Macabeo 75 cl

Bernaví Xalera Terra Alta 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4543897 EAN 8437019847098

8,95 €

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Bernaví

Tres jóvenes y un proyecto.

Bernaví nace en el año 2007 fruto de la inquietud de tres jóvenes técnicos, apasionados por el viñedo y por el vino. Estos jóvenes son Marco Bernava, Gino Bernava y Ruth Fullat Sisteré. Su apuesta es un enfoque personal y familiar: Deciden empezar el proyecto italo-catalán en la Terra Alta, recuperando y reconvirtiendo viñas y construyendo una nueva bodega que la acabaron en el año en 2011. La bodega está en la finca Mas Vernet, cuya extensión llega hasta el río Ebro, en la localidad de Vilalba dels Arcs. En este valle se cultivan viñas autóctonas de garnacha blanca, morenillo y garnacha tinta y, exclusivamente con sus uvas, elaboran sus vinos “interpretando il terroir". Corría el año 2011 cuando sus primeros vinos vieron la luz: Un blanco, un rosado y un tinto joven.

El viñedo.

Escogimos Mas Vernet porqué aquí hemos visto todas las peculiaridades y las potencialidades de la Terra Alta. Estamos en zona pre litoral donde el clima mediterráneo se encuentra con el continental del interior de España: las excursiones térmicas entre día y noche favorecen una excelente maduración; las escasas precipitaciones y los vientos dominantes de Garbí y Cerç nos permiten practicar una viticultura plenamente respetuosa con el medio ambiente; los suelos de “Panal” (conformaciones arcillo-limosas de origen cuaternaria) ricos en cal y yeso son el hogar de viñas que trabajan en condiciones a veces tan extremas como fascinantes. La viticultura respeta el equilibrio del ecosistema viñedo con una atenta gestión de la cubierta vegetal, cover crops, que da vida al terreno, con marcos de plantación reducidos, con un control del equilibrio vegeto-productivo de cada planta, con una gestión fitosanitaria integrada.

Sus vinos.

Elaboramos vinos de terruño y lo hacemos en el viñedo: Por este motivo buscamos sinergias entre plantas, suelo, clima y la mano del hombre. Nos gustan los vinos que hablan de la tierra, de las añadas y del trabajo: Por esto en la bodega respetamos el fruto y controlamos el proceso natural de la vinificación. Cada uno de los Bernavins es auténtico en este sentido.
Actualmente tienen en el mercado los vinos Ca'Vernet, Notte Bianca, 3d3 y 21 Ventuno. Vinos que, tras su cuidada evolución, ya sea en depósitos de inox o en toneles de roble francés y de Eslavonia de 3000 litros, concentran el resultado de los factores productivos humanos, naturales y de la filosofía de Bernaví: producciones de calidad pensando en el placer de los maridajes gastronómicos. La relación de vinos, hoy por hoy, son:
-Garnatxa Blanca.
- Coster de la Devea.
- Morenillo.
- Capítol.
- Tres de Tres.
- Ca'Vernet.
- Akrònim.
- MMXI.

Su bodega.

Bernaví se sitúa a Mas Vernet, entre nuestros viñedos. La vendimia es manual en cajas y las uvas se procesan de inmediato. Fermentan en tinas de inox para así respetar la fragancia y la esencia de cada variedad, con un estricto control de las temperaturas. En nuestra "bottaia" trabajamos con barriles de gran volumen, 3000 litros, donde los vinos reposan, evolucionan, pero mantienen su personalidad. Los Bernavins de este modo se expresan de forma pura y personal.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Bernaví.
NOMBRE	Xalera.
VARIEDAD	Garnacha, Macabeo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Terra Alta.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437019847098
TIPOLOGÍA	Vino Blanco. D.O. Terra Alta.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	12 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4543897
PRECIO ACTUAL	8,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Ribete acerado, Color pajizo verdoso y Matices pajizos.
Nota de cata olfativa:
Dulce, Nata y Media intensidad.
Nota de cata gustativa:
Notas de madera, Cremosidad justa, Manzana al horno y Gustos almendrados.

Maridaje recomendado

Chocolate negro Merluza en salsa verde Merluza a la donostiarra Frituras de pescadito

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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12 Valoraciones
★★★★★
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12 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 días!

No lo conocía. Me pareció muy interesante. Relación calidad precio adecuada

Marta J., 06 Dic 2025

Hace 2 semanas!

Una sensación maravillosa. Relación precio calidad espléndida

German Solntseva, 25 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Representa una agradable experiencia

Adrián Santos, 22 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Es spectacular para los que prefieren un blanco, pero con todo el sabor que uno pueda imaginar. Aromático, mineral. Lo recomiendo mucho.

Rosa María Karapetyan, 18 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Siempre bueno y siempre lo incluimos cuando pedimos en esta gran página

Juanma Martinez, 17 Nov 2025

Hace 1 mes!

He probado dos botellas en situaciones diferentes y el resultado ha sido diferente, aunque en general me parece un Blanco bastante correcto y equilibrado

Xacobe Casanova, 06 Nov 2025

Hace 1 mes!

Gran representante de una nueva era

Edward Mindez, 29 Oct 2025

Hace 1 mes!

Siempre es un placer descubrir y si encima está bueno, pues mucho mejor

Marc Laso, 28 Oct 2025

Hace 1 mes!

blanco excepcional, repetiré porque me ha gustado mucho

Ovidio González, 27 Oct 2025

Hace 2 meses!

Nos ha encantado, está muy bueno y la calidad precio, genial. Lo recomiendo para todo y todos

Benito, 11 Oct 2025

Hace 2 meses!

He probado muchos y este ha sido un descubrimiento casual totalmente recomendable

Maria R., 09 Oct 2025

Hace 2 meses!

Me impactó porque no tenía ninguna idea preconcebida sobre él, nunca antes había probado este vino blanco y: ¡Me encantó!. En conjunto, todo un plácer

Cristina Miralles, 09 Oct 2025

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