- Vino blanco
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- Ca N'Estruc
- Ca N'Estruc Catalunya 75 cl
Can Dez Mas - Ca N'Estruc
Bodega.
La finca Ca N'Estruc está situada en la ladera de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera (Barcelona) y está arraigada al mundo del vino desde 1548. Las 26 ha de viñedo se encuentran a 165 m de altitud sobre el nivel del mar, y éste disfruta de un microclima específico ya que se encuentra resguardado de los vientos fríos del norte por la montaña de Montserrat. En la bodega, situada en el centro de la finca, Francisco Martí Badia, viticultor y elaborador, vinifica las diferentes variedades por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble francés. El resultado son unos vinos con personalidad propia, modernos, fáciles de beber y con una sorprendente relación satisfacción/precio.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Ca N'Estruc (Can Dez Mas - Ca N'Estruc). |
---|---|
VARIEDAD | Garnacha Blanca, Moscato, Macabeo, Xarel·lo. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Catalunya. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino blanco. D.O. Catalunya. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 15ºC - 17ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4582681 |
PRECIO ACTUAL | 4,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
15ºC - 17ºC
Nota de cata visual:
Amarillo dorado, Ligero burbujeo, Aspecto graso y Ligera burbuja.
Nota de cata olfativa:
Nuez moscada, Finas notas de madera y Frutas de hueso.
Nota de cata gustativa:
Picante, Especias y Final complejo.
Maridaje recomendado
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