Vino rosado
Francia
Languedoc-Roussillon
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Rose Vin de Pays Côtes Catalanes Joven 75 cl

Envío gratis | Vino rosado Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Rose Joven I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes Languedoc-Roussillon Francia Garnacha Tintorera, Garnacha Gris 75 cl

Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Rose Vin de Pays Côtes Catalanes Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4510442 EAN 3760031475259

9,95 €

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Domaine Lafage

Los viñedos.

Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia. Jean-Marc y Eliane Lafage cultivan 160 hectáreas de viñedos ubicados justo al sur de la capital de la Cataluña francesa, Perpignan. Algunos de sus viñedos están situados a pocos kilómetros del Mediterráneo, mientras que otros se encuentran en las estribaciones de los Pirineos. Esta gama de sitios les permite hacer tanto blancos refrescantes como tintos concentrados y, siendo este el Rosellón, algunos vinos fortificados también. Beneficiándose de un clima cálido y seco, la finca se cultiva orgánicamente. Cultivan principalmente Garnacha (Blanc, Gris & Noir), Syrah, Mourvedre, Carignan, Marsanne, Roussanne y Chardonnay con una proporción significativa de viñedos con más de 50 años de edad. El suelo, a medida que se acerca a la costa está erosionado, grava aluvial, mientras que en los sitios de mayor elevación es predominantemente esquisto.Se cosechan a mano y la elaboración del vino es sorprendentemente sencilla con acero inoxidable para los blancos más frescos, pero en su mayoría tanques de concreto para el resto con una pequeña cantidad de demi-muids de roble francés.

Vinos al otro lado de los Pirineos.

Entre el mar y la montaña, Lafage reúne tres terruños muy concretos: L'Agly (terreno de marga negra, que confiere opulencia y autenticidad a las uvas de muscat, garnacha y cariñena), Perpignan (tramontana y mar, suelos calcáreos en zona aluvial, ideal para los blancos de garnacha blanca y gris, y para sus rosados) y Les Aspres (suelos marbro-esquistosos, rodeados de garriga, el último viñedo plantado en terrazas al pie de los Pirineos). Vendimian las uvas a mano, mimando al máximo el viñedo y respetando la naturaleza en cada detalle. En bodega, otorgan la mayor parte del protagonismo a la fruta, trabajando con materiales como el acero inoxidable o el cemento y reservando la madera, a menudo de gran volumen, para los vinos de gama alta que pueden integrarla sin que su aromática esencial se vea distorsionada. En sus vinos encontramos, a menudo, un perfil o características que nos recuerdan a los vinos elaborados al otro lado de los Pirineos, especialmente a los de la DO Empordà o incluso a los del Priorat, a pesar de estar más alejados. Al igual que sucede con los vinos de estos vecinos catalanes, los vinos de Domaine Lafage han sido siempre reconocidos por ofrecer una enorme relación precio-placer que ha seducido ya a muchos consumidores y que mantiene fascinada a buena parte de la crítica internacional.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Domaine Lafage.
NOMBRE	Les Sardines Catalanes Rose.
VARIEDAD	Garnacha Tintorera, Garnacha Gris.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Languedoc-Roussillon.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3760031475259
TIPOLOGÍA	Vino rosado. I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	20 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4510442
PRECIO ACTUAL	9,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Transparente, Color fresa pálido y Salmón claro.
Nota de cata olfativa:
Anís, Granada, Clavelinas y Rosas rojas.
Nota de cata gustativa:
Vivo, Limpio, Galleta y Mucha untuosidad.

Maridaje recomendado

Platos especiados Sopas Sashimis Salsas con verduritas

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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20 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

20 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 6 días!

Cualquier momento es bueno para disfrutarlo. Una delicia compartirlo en buena compañía. No veo el momento de probarlo de nuevo.

Handy C., 08 Mar 2025

Hace 7 días!

Muy rico y aromático, casi perfecto, y en general de sabor y olor muy armonioso.

Dora Lorenzo, 07 Mar 2025

Hace 4 semanas!

Online ya hay varias tiendas que lo ofertan. La mejor plataforma para mí es esta

Miguel Ángel Mur, 14 Feb 2025

Hace 1 mes!

Realmente uno se sorprende al comprobar que no hay que gastar demasiado para degustar un rosado agradable. Al probarlo uno queda gratamente satisfecho. Lo recomiendo sin lugar a dudas.

Maria Belen Blanco, 11 Feb 2025

Hace 1 mes!

La evolución de este grandísimo rosado ha sido espectacular y si cabe, lo más destacado es que su precio no sube

Redmond, 11 Feb 2025

Hace 1 mes!

El mejor que he probado

Gustavo Moreno, 31 Ene 2025

Hace 1 mes!

Lo mejor que puedes conseguir, probadlo. ¡Podemos recomendarlo!

Diego de, 28 Ene 2025

Hace 2 meses!

Peculiar estética que lo hacen especial

Benito Chacon, 26 Ene 2025

Hace 2 meses!

Apoteósico, sabores de verdad, es una cosa barbara, no hay nada mejor, en él merece la pena poder saborear cada gota.

Jonatan D., 26 Ene 2025

Hace 2 meses!

He bebido este vino rosado muchas veces y es de excelente relación calidad/precio. Gran servicio y muy bien embalado.

David Zabaleta, 24 Ene 2025

Hace 2 meses!

Lo pediremos de nuevo sin dudarlo ni un segundo

Andrea Remirez, 21 Ene 2025

Hace 2 meses!

Un concepto que no se tenía: Vistosidad en un producto de categoría. Lo han clavado

Sonia Merino, 20 Ene 2025

Hace 2 meses!

Lo compré por encargo y de paso también para mi. Reconozco que está bueno

Francisco Ruiz, 17 Ene 2025

Hace 2 meses!

Muy fácil de beber, me sorprendió el tipo de uva. Realmente bueno, la verdad.

Javier Pardo Ibañez Garcia, 12 Ene 2025

Hace 2 meses!

Sigue siendo bueno, de lo mejor

Francisco Pellicer, 02 Ene 2025

Hace 2 meses!

¡Muy equilibrado, es maravilloso beberlo!. Me enamoré del sabor, absolutamente recomendable

Inmaculada R., 29 Dic 2024

Hace 3 meses!

Desborde de clase

Sergio R., 27 Dic 2024

Hace 3 meses!

Una exquisitez

Jesus V., 21 Dic 2024

Hace 3 meses!

De buena calidad a un precio razonable. Tiene un sabor profundo. Lo compré en vuestra plataforma que funciona bien, solo los envíos debéis de mejorar el tiempo de entrega. Seguid así

Saul Flores, 14 Dic 2024

Hace 3 meses!

Súper, ideal

Alvaro Sanchez, 10 Dic 2024

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Vinos al otro lado de los Pirineos.

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Notas de cata & Maridaje recomendado

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