Envío gratis | Vino tinto Cantele I.G.T. Salento Campania Italia Primitivo 75 cl

Cantele Primitivo Salento 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4552016

11,95 €

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Desde su fundación en 1979 Cantele se ha hecho un lugar entre las bodegas más notables y activas de Puglia y fue, además, una de las pioneras en el giro cualitativo de esta región. En terrenos dominados por la característica tierra roja que encontramos entre Puglia y Salento, esta bodega elabora unos vinos de gran corrección y limpieza, exaltando con ellos lo mejor que dan de sí las variedades autóctonas. Entre ellas destaca sin duda la primitivo, la gran clásica variedad de Salento. Cultivada en espaldera y en vaso entre los paisajes de Torricella y San Pietro Vernotico, se cultiva a finales de agosto y se macera durante una semana. Su posterior afinamiento persigue también enfatizar su concentración natural y se limita a 6 meses de crianza en barricas. De elegante color rubí y delicado ribete granate, el Primitivo de Cantele se expresa en nariz con notas minerales que acompañan finos aromas de cereza, guindas y ciruelas. Esta aromática se enriquece, además, con toques de flores y especias que lo dotan de excelente intensidad, amplitud y complejidad. En boca, sus taninos sedosos y para nada agresivos, junto a su suavidad y calidez, confirman la delicadeza del vino. Un vino al mismo tiempo vigoroso y elegante, robusto y señorial.

Productor

Cantele

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Cantele.
VARIEDAD	Primitivo.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Campania.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.T. Salento.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. I.G.T. Salento.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4552016
PRECIO ACTUAL	11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Tonos azules y violáceos, Cereza picota y Herradura opaca.
Nota de cata olfativa:
Cerezas, Aromas anisados, Ligeras notas minerales y Potencia adecuada.
Nota de cata gustativa:
Floral, Sabor intenso, Retrogusto prolongado y Dulce final.

Maridaje recomendado

Chocolate negro Riñones al oporto Chipirones en salsa Platos suaves

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

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