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Castell d'Encus Acusp Pinot Negro Costers del Segre Crianza 75 cl
Botella 75 cl.
Castell d'Encus Acusp Pinot Negro Costers del Segre Crianza 75 cl
48,95 €
-
- Vino tinto
- España
- Cataluña
- D.O. Costers del Segre
- Castell d'Encus
- Castell d'Encus Acusp Pinot Negro Costers del Segre Crianza 75 cl
Información adicional
Acusp está fermentado en tanques de inoxidable y lagares de piedra del siglo XII, es un vino fresco, por la altitud en que se encuentran los viñedos, y un vino floral y frutal; presenta también notas especiadas, de su crianza en barrica, y un buen vino de guarda. Este vino no ha sido ni filtrado ni estabilizado y por tanto pueden aparecer precipitados. Recomendamos decantar. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: De montaña.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Productor
Castell d'Encus
Fanático de la naturaleza y del conocimiento.
Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús...
Castell d'Encus
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Castell d'Encus. |
|---|---|
| NOMBRE | Acusp. |
| VARIEDAD |  Pinot Negro. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Costers del Segre. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437010467035 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Costers del Segre. |
| VOLUMEN DE PRODUCCIÓN | 8.850 Litros / 11.800 Botellas. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
| PERÍODO DE CRIANZA | 12 Meses. |
| BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
| CLARIFICACIÓN | No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo |
| FILTRACIÓN | No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| PUNTUACIÓN PARKER TWA | 92 Puntos. |
| VALORACIONES | 31 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4552303 |
| PRECIO ACTUAL | 48,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC
Nota de cata visual:
Color granada.
Nota de cata olfativa:
Frambuesa, Fruta roja, Fresas, Notas especiadas, Notas florales, Jazmín y Flor de vid.
Nota de cata gustativa:
Sedoso, Notas varietales, Final largo, Notas de sotobosque y Acidez bien equilibrada.
Aviso legal
31 Valoraciones
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