Dominio de Tares Pago 3 Mencía Bierzo Crianza 75 cl
- Vino tinto
- España
- Castilla y León
- D.O. Bierzo
- Dominio de Tares
- Dominio de Tares Pago 3 Mencía Bierzo Crianza 75 cl
Información adicional
Al seleccionar los mejores pagos para elaborar el Bembibre, Dominio de Tares descubrió la excepcionalidad del Pago 3, un viñedo con un entorno privilegiado, un microclima específico, una ladera orientada hacia el suroeste y con un 20% de inclinación, suelos arcilloso-calcáreos con un elevado contenido en pizarra, cepas cuya producción no excede los 500 gr. El resultado: Pago 3, un vino de nariz compleja, concentrado. Fermentación maloláctica en barricas de roble americano de segundo año y posterior crianza sobre lías durante tres meses. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Dominio de Tares. |
---|---|
NOMBRE | Pago 3. |
VARIEDAD | Mencía. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Castilla y León. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Bierzo. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437002369064 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Bierzo. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 7 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4554422 |
PRECIO ACTUAL | 55,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Muy profundo, Tonalidad rojiza, Tonalidades púrpura y Bombón.
Nota de cata olfativa:
Cardamomo, Notas vegetales y Llamativo.
Nota de cata gustativa:
Intenso, Taninos amables y Té negro.
Maridaje recomendado
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7 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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