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I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl
La bodega Luis Pérez nos presenta su vino Samaruco como "el trabajo del artesano". Es la selección más especial de su creador, Luis Pérez, y un vino que no sólo sorprende agradablemente desde el primer momento sino que también desconcierta; a ciegas sería difícil ubicarlo. Es, claramente, un vino de autor. Samaruco es un coupage de syrah (85%) y petit verdot, la uva estrella de la bodega, criado un barricas de un año de uso. Es un vino frutal, muy accesible al poco tiempo de abrir la botella; no requiere decantación, ofrece todas sus virtudes con poco tiempo en copa. Un color intenso y una lágrima glicérica introducen lo que será una nariz densa: notas balsámicas, que ya observamos también en su hermano de bodega Garum, fruta muy madura, roja y negra, con notas de cerezas en licor y de hierbas aromáticas y un fondo mineral. Cálido y a la vez fresco, ofrece un bello y elegante conjunto, un vino no muy complejo pero sí muy placentero, un vino para disfrutar en cualquier ocasión. Su entrada dulzona, suave pero intensa, su jugosidad y unos taninos presentes pero en absoluto agresivos terminan por convencernos. Es, además, persistente; un vino para recomendar y disfrutar. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
| PRODUCTOR | Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez). |
|---|---|
| NOMBRE | Luis Pérez Samaruco. |
| VARIEDAD |  Merlot, Syrah. |
| PAÍS DE ORIGEN | España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Andalucía. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8423120100023 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 15% Vol. |
| PERÍODO DE CRIANZA | 12 Meses. |
| BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 80 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4557277 |
| PRECIO ACTUAL | 24,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota e Intenso.
Nota de cata olfativa:
Notas minerales, Aromas frutales, Frambuesa, Fruta roja, Maderas finas, Chocolate y Café.
Nota de cata gustativa:
Suave, Persistente, Estructurado, Final agradable, Complejo, Notas minerales, Untuoso, Corpulento y Taninos maduros.
La mejor selección de Luis Pérez.
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