Mas Doix 1902 Carinyena Centenaria Cariñena Priorat Crianza 75 cl
- Vino tinto
- España
- Cataluña
- D.O.Ca. Priorat
- Mas Doix
- Mas Doix 1902 Carinyena Centenaria Cariñena Priorat Crianza 75 cl
Información adicional
1902 Carinyena Centenària es la cariñena mágica de Valentí y Ramon Llagostera en el Priorat. Una selección de apenas 3 barricas de una viña centenaria, plantada en 1902. Un vino de gran concentración y profundidad, con una magnífica textura de culis de fruta. Una botella de gran belleza y guarda para disfrutar pausadamente. Recomendamos decantar. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Superficie del viñedo: 4 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1908.
Ligados a la viticultura desde hace cinco generaciones, Mas Doix es una bodega creada por las familias Doix y Llagostera en 1998, retomando la elaboración de vinos, iniciada en 1850 e interrumpida por la filoxera. La medalla de oro obtenida en la Exposición Universal de Barcelona de 1888 y la medalla de plata ganada en la Exposición Universal de París de 1878, nos recuerdan la pasión con la que Juan Extrems Doix, abuelo de Juan Doix, cuidaba sus viñas y elaboraba vinos de calidad. Después de la filoxera (1902) se plantaron de nuevo garnachas y cariñenas, cuya producción se enviaba a la cooperativa de Poboleda, hasta que se reinició el proceso de elaboración en 1999 en la propia bodega. Continuamos con la misma pasión el cultivo de la viña y la elaboración de grandes vinos distintivos de nuestro Priorato.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Mas Doix (Celler Mas Doix). |
---|---|
NOMBRE | Mas Doix 1902 Carinyena Centenaria. |
VARIEDAD | Cariñena. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.Ca. Priorat. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437018299010 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.Ca. Priorat. |
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN | 735 Litros / 980 Botellas. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 15% Vol. |
PERÍODO DE CRIANZA | 16 Meses. |
BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 15ºC - 17ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
PUNTUACIÓN PARKER TWA | 97 Puntos. |
PUNTUACIÓN PEÑÍN GUIDE | 96 Puntos. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4557760 |
PRECIO ACTUAL | 389,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
15ºC - 17ºC
Nota de cata visual:
Ribete violáceo y Rojo carmesí.
Nota de cata olfativa:
Frutos del bosque, Notas tostadas, Grosellas, Violetas, Canela, Arándanos, Pizarra y Vainillas.
Nota de cata gustativa:
Largo, Estructurado, Potente, Elegante, Carnoso y Sabroso.
Maridaje recomendado
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