Envío gratis | Vino tinto Portal del Priorat Somni Crianza D.O.Ca. Priorat Cataluña España Syrah, Cariñena 75 cl

Portal del Priorat Somni Priorat Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559723 EAN 8437012257085

43,95 €

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Alfredo Arribas nos ofrece una muy variada selección de vinos, tanto en el Priorat com en el Montsant. Todos ellos originales y muy bien elaborados, gracias a la colaboración de Joan Asens como director técnico del equipo. El catálogo de vinos prioratinos es amplio pero hay uno que se desmarca, Somni, sobre todo por su coupage, un elevado porcentaje de cariñena (60%) y un nada habitual 40% de syrah. En estilo es también el más diferente: el más corpulento y voluminoso, y muy opaco en copa, manteniendo, esto sí, un perfil muy bien definido y elegante como todos los vinos de la familia Arribas. Criado en barricas nuevas de roble francés durante algo más de un año, Somni es un vino poderoso con una gran riqueza de matices. Ahora bien, requiere su tiempo, como todo buen priorat y éste en especial, tiempo para afinar su gran corpulencia. Con reposo en botella descubrirán que es un priorat de gran finura y con un seductor perfume de violetas y de flores de plantas aromáticas, de las que crecen alrededor de los viñedos, como el romero, y algunas notas de pimienta que realzan su frescor. Es un vino más de fruta negra que no de fruta roja, y con toda la esencia y fuerza del terruño prioratino, mineral, con un fondo de grafito y unas notas terrosas que le confieren un carácter rústico, siempre domado por la elegancia del conjunto.

Productor

Portal del Priorat

Esfuerzo y recuperación del viñedo.
Portal del Priorat es la bodega prioratina de Alfredo Arribas, arquitecto, quien en el año 2001 inició su andadura en el mundo del vino. Hoy le encontramos también en la tan próxima denominación de Montsant, con sus excelentes vinos de la serie Trossos....

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Portal del Priorat

Esfuerzo y recuperación del viñedo.

Portal del Priorat es la bodega prioratina de Alfredo Arribas, arquitecto, quien en el año 2001 inició su andadura en el mundo del vino. Hoy le encontramos también en la tan próxima denominación de Montsant, con sus excelentes vinos de la serie Trossos. Con Portal del Priorat, Alfredo nos ofrece unos elegantes vinos de finca, de la finca Clos del Portal, con algo más de 40 ha de extensión, 15 ha. de las cuales son de viñedos de muy baja producción, aproximadamente 1 kg por cepa. Gran parte de estas viñas, de las variedades garnacha y cariñena, han sido recuperadas de bancales y costers abandonados; aunque también encontramos algunas cepas de syrah y alguna otra variedad experimental. El viñedo se trabaja según una viticultura orgánica y el trabajo en bodega persigue reflejar la expresión del terroir, realizando maceraciones cortas, con poca extracción, y una crianza muy respetuosa, un estilo de vinificación que busca la elegancia y una tanicidad sedosa. Las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas y los trasiegos sólo tienen lugar en contadas ocasiones. Clos del Portal está situada en el corazón del Priorat, posee un microclima diferenciado y asciende desde el río Siurana hasta las estribaciones de la sierra del Montsant, donde Alfredo ha sabido diseñar un edificio vanguardista perfectamente integrado en este espléndido paisaje.

Vinos de finca.

En poco tiempo, sus vinos de finca han logrado destacar como un claro exponente de la última generación de priorats, en pos de la elegancia y la sutileza. Elaborados con meticuloso perfeccionismo, interpretan un terroir extremo, de suelos y clima austeros, mostrando el camino del futuro enológico de la zona. Alfredo Arribas dirige la bodega y para ello cuenta con el soporte técnico de Joan Asens. Clos del Portal agrupa 40 hectáreas de pequeñas parcelas, todas en propiedad y en contacto entre si, de las que 14 son de viñedo. De ellas, aproximadamente la mitad son costers y la otra mitad terrazas. La importancia del suelo mineral, una base de pizarras oxidadas con sutiles variaciones de distintos componentes de suelo que confieren complejidad al conjunto, es el factor clave de la gran armonía que atesoran los vinos procedentes de las distintas variedades y bloques de viñedo.

Las variedades.

Predominan por este orden la Garnacha, con presencia de cinco clones recuperados, la Cariñena, la Syrah, la Cabernet franc y la Monastrell, junto con algunas otras variedades experimentales. La bodega vanguardista es un ejemplo de respeto al entorno al estar perfectamente integrada en el paisaje. Las instalaciones constan de 6 depósitos troncocónicos de 5.000 litros y una amplia serie de pequeños depósitos dónde se llevan a cabo las microvinificaciones, con las parcelas y los bloques por separado. La producción se limita a unas 30.000 botellas. Se elaboran tres vinos, monovarietal de una Cariñena de 100 años. Y también se elabora Gotes del Priorat, en el que se conjuntan cada año las parcelas de carácter más fresco y mayor viveza.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Portal del Priorat.
NOMBRE	Somni.
VARIEDAD	Syrah, Cariñena.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.Ca. Priorat.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437012257085
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O.Ca. Priorat.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
PERÍODO DE CRIANZA	12 Meses.
BARRICAS DE CRIANZA	Roble francés.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	91 Puntos.
PUNTUACIÓN PEÑÍN GUIDE	92 Puntos.
VALORACIONES	20 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559723
PRECIO ACTUAL	43,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Morado muy opaco, Rojo granate intenso y Violeta intenso.
Nota de cata olfativa:
Pimienta, Jazmín, Uva madura y Frutillos de bosque.
Nota de cata gustativa:
Placentero, Rico, Gran estructura y Retrogusto largo.

Maridaje recomendado

Arroces Cordero Caza mayor al horno

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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20 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 días!

Genio a raudales

Raul Miguel, 10 Mar 2025

Hace 6 días!

Muy interesante producto. Buen sabor

Pablo C., 07 Mar 2025

Hace 2 semanas!

Bueno de verdad

Yane Garcia, 25 Feb 2025

Hace 1 mes!

No he probado un producto tan rico nunca

Lara Saiz, 03 Feb 2025

Hace 1 mes!

Extraordinario y vistoso producto para regalar

Xavier, 01 Feb 2025

Hace 2 meses!

Grandes sensaciones al degustar esta maravilla

Gorka Perez, 18 Ene 2025

Hace 2 meses!

Al no ser un experto, no afirmo haber identificado todos los sabores, pero si un sabor realmente suave y profundo.

Maryan C., 17 Ene 2025

Hace 2 meses!

Un favorito perenne

Roberto Ocaña, 16 Ene 2025

Hace 2 meses!

Disfrútalo con o sin compañía, pero disfrútalo

Alberto C., 10 Ene 2025

Hace 2 meses!

tinto muy apetecible

Leyre Miri, 07 Ene 2025

Hace 2 meses!

Se bebe fácilmente

Manuel Vegas, 04 Ene 2025

Hace 2 meses!

Uno de los grandes

Vicky O., 04 Ene 2025

Hace 2 meses!

Fresco y animado, con una gran personalidad.

Samuel Campini, 03 Ene 2025

Hace 2 meses!

Es difícil obtener una opinión. Si no hubo una amargura que me moleste, lo valoro bien. Intentaré seguirlo para ver cómo evoluciona. Soy curioso.

Alexandra Sala, 02 Ene 2025

Hace 3 meses!

Es cálido, delicioso, fantástico. Ideal para todo momento

Soraya, 23 Dic 2024

Hace 3 meses!

Es muy ligero. Me enamoré directamente cuando lo probé. Estoy tan contento de haberlo encontrado aquí. Sabe muy bien.

Guido C., 21 Dic 2024

Hace 3 meses!

Regalo con un gran diseño para que guste mucho

Nuria Marcos, 17 Dic 2024

Hace 3 meses!

El sabor es muy agradable, placentero, especial

Monica R., 16 Dic 2024

Hace 3 meses!

De los mejores regalos que he comprado

Miriam Agramonte, 15 Dic 2024

Hace 3 meses!

Sirve bien y bebe con moderación. Muy bien entre amigos.

Juan Salas, 14 Dic 2024

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Esfuerzo y recuperación del viñedo.

Vinos de finca.

Las variedades.

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