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Sousón — Sousão Touriga Franca Touriga Nacional Tinta Roriz Tinta Cão
REF WAN4548608 EAN 5601064000460
Quinta do Noval Colheita Porto Tawny 75 cl
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Español [ ES ]Fundada en 1715 Quinta Do Noval es una de las grandes casas productoras de oportos, con una peculiaridad: Instalaciones y viñedos se encuentran en una misma propiedad, al estilo de los châteaux. Una finca con una ubicación privilegiada en el valle del Pinhâo, Cima Corgo, en el corazón del Valle del Duero. Sus viñedos están clasificados con la letra A, que es la máxima categoría, y están cultivados con las castas nobles del Douro: Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca, tinto cão, tinta barroca, tinta francisca, sousão. Las parcelas poseen una rica diversidad geográfica y se extienden en terrazas a lo largo de las riberas del Douro y sus afluentes, a una altitud entre 100 y 500 metros, sobre suelos de pizarra y arcilla. Quinta do Noval es una de las principales firmas exportadoras de oportos de alta calidad. El nombre Quinta do Noval apareció por primera vez en los catastros en 1715. El mercader de Oporto, António José da Silva, se hizo cargo de la Quinta do Noval en 1894, antes devastada por la filoxera. Reanimó la finca al replantar las viñas. Luiz Vasconselos Porto, yerno de António José da Silva, es autor de un gran programa de innovaciones. En particular, convierte las viejas terrazas estrechas en amplias, lo que permite un uso más eficiente del espacio y una mejor exposición al sol. En ese momento, se le consideraba un proceso innovador. Hoy en día, todavía son perceptibles con sus escaleras decoradas con cal. Quinta do Noval está situado en el corazón del valle del Douro, en Cima Corgo, sólo a 2 kilómetros del pequeño pueblo de Pinhão. A medida que te aproximas a la entrada de la quinta desde Pinhão, podrán ver los famosos viñedos en el lado derecho. Desde 1993, la Quinta do Noval pertenece a AXA Millésimes, un prestigioso patrimonio vitivinícola internacional constituido por importantes nombres como, por ejemplo, en Hungría, el Domaine de Disznókő, en Tokaj, y en Francia, el Château Pichon Baron, en Pauillac, el Château Suduiraut, en Sauternes, el Château Petit-Village, en Pomerol, y el Domaine de l'Arlot, en Bourgogne.
Quinta do Noval está situado en el corazón del valle del Douro, en Cima Corgo, sólo a 2 kilómetros del pequeño pueblo de Pinhão. A medida que te aproximas a la entrada de la quinta desde Pinhão, podrán ver los famosos viñedos en el lado derecho. Son 145 hectáreas de vino, a la altura del río Pinhao. Normalmente los invitados aparcan en el otro lado de la bodega, junto al famoso viñedo, con un bosque de cedros que le ofrece su sombra en verano, y que también sirve para servir los aperitivos en la bodega en ocasiones. En 1958, Quinta do Noval fue la primera compañía en lanzar un porto 'Late Bottled Vintage', es decir, un porto Vintage de embotellado tarde, por lo menos 2 años más tarde que el clásico Vintage. Existo entonces como Quinta do Noval LBV 1954. Esta fue la creación de una nueva categoría de porto, que fue el centro de las conversaciones en la región durante mucho tiempo. Todavía pionera, Quinta do Noval sigue liderando el camino con la exclusividad de un Single Vineyard LBV sin filtrar, elaborado íntegramente a partir de las uvas de su viñedo.
| PRODUCTEUR | Quinta do Noval. |
|---|---|
| NOM | Colheita. |
| VARIÉTÉ | Sousón — Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão. |
| PAYS D'ORIGINE |  Portugal. |
| RÉGION D'ORIGINE | Porto. |
| DÉNOMINATION D'ORIGINE | I.G. Porto. |
| ATTESTATION (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto. |
| POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 5601064000460 |
| TYPOLOGIE | Vin Fortifié. I.G. Porto. |
| MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
| FORMAT | Bouteille. |
| CAPACITÉ | 75 cl. |
| TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 17% Vol. |
| CLASSE | Tawny. |
| TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 12ºC - 14ºC. |
| LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| ÉVALUATIONS | 6 Notes des utilisateurs. |
| NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
| RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4548608 |
| PRIX ACTUEL | 121,95 € |
| MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
| POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
La consommation
12ºC - 14ºC
Note visuelle de dégustation:
Couleur ébène, Couleur paille, Couleur paille dorée et Garnitures en acajou.
Note olfactive:
riche, Anis, Notes de nougat et Haute intensité.
Note de dégustation:
Enveloppe, Notes poivrées et Acidité bien équilibrée.
Mariage recommandé
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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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