Vin Mousseux Blanc
Espagne
Catalogne
D.O. Alella
Alta Alella AA
Alta Alella AA Aus Xarel·lo Alella Pét-Nat Pétillant Naturel 75 cl

Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Alta Alella AA Aus Pét-Nat Pétillant Naturel D.O. Alella Catalogne Espagne Xarel·lo 75 cl

Alta Alella AA Aus Xarel·lo Alella Pét-Nat Pétillant Naturel 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4565688 EAN 8437015853109

10,95 €

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AA Alta Alella Mirgin

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Español [ ES ]

Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Alta Alella AA (AA Alta Alella Mirgin).
NOM	Alta Alella AA Aus.
VARIÉTÉ	Xarel·lo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Alella.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437015853109
TYPOLOGIE	Vin Mousseux Blanc. D.O. Alella.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	11.5% Vol.
CLASSE	Pét-Nat Pétillant Naturel.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	10ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	11 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4565688
PRIX ACTUEL	10,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

10ºC

Note visuelle de dégustation:
Teinte rose, Couronne élégante et Bulle généreuse.
Note olfactive:
Pénétrant, Écorces de citron et Fruits blancs frais.
Note de dégustation:
Cantaloup, Succulent, Pétillant et Riche en saveurs.

Mariage recommandé

Caille Desserts aux agrumes Plats de viande sophistiqués Plats aux saveurs amères

Avis juridique

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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

ACCESSOIRES:
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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PAYS D'ORIGINE:
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DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.

POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

11 Évaluations
★★★★★
★★★★★

11 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

1 mois auparavant!

Hace buen maridaje con cualquier comida.

Jonatan Costafreda, 07 Nov 2025

1 mois auparavant!

Complejo y con clase

Carlos Orts, 05 Nov 2025

1 mois auparavant!

Un magnífico Espumoso Blanco. Perfecto para comidas ligeras.

Jose Ramon N., 03 Nov 2025

2 mois auparavant!

Con gracia

Nelly A., 26 Oct 2025

2 mois auparavant!

Muy agradable a un precio razonable. La entrega fue increíblemente rápida. Todo correcto

Carmen Alfaya, 25 Oct 2025

2 mois auparavant!

Dado el precio bajo es sensacional, me sentí muy sorprendido de tener tal calidad en mi copa. Realmente puedo recomendarlo a cualquier amante del buen beber

Manuel Blanco, 02 Oct 2025

2 mois auparavant!

Servicio fabuloso de principio a fin. Proceso de pedido fácil, sitio web claro y entrega muy rápida. He recomendado este sitio a mis amigos.

Yamila I., 02 Oct 2025

3 mois auparavant!

Verdaderamente excepcional, incluso sin la indicación de la edad, se siente que ha madurado durante años en barriles de jerez. Fruta cocida, cerezas (jerez) y una punta con sabor cítrico

Adeline Ruiz, 24 Sep 2025

3 mois auparavant!

Un agradable sabor para tomar solo o acompañado. No pierde su sabor intenso hasta el día siguiente.

Carlos C., 22 Sep 2025

3 mois auparavant!

Este es el mejor Blanco que he probado hasta ahora. Excelente relación calidad-precio. Tiene personalidad.

Maria Helena Barahona, 21 Sep 2025

3 mois auparavant!

De lo mejor que he probado

Cristi, 17 Sep 2025

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