Envoi gratuit | Vin Rosé Arrayán D.O. Méntrida Castilla La Mancha Espagne Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 75 cl

Arrayán Méntrida 75 cl

Bouteille 75 cl.

Merlot Syrah Cabernet Sauvignon Petit Verdot

REF WAN4550748 EAN 8437004666109

13,95 €

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Bodega Arrayán

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Español [ ES ]

La historia.

Bodegas Arrayán surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo. Para ello, Richard Smart, experto australiano en viñedos, realizó un exhaustivo estudio del relieve, el suelo, el clima, las exposiciones y orientaciones más favorables y las variedades que más se adecuaban al objeto buscado. Comenzó así, en la zona más alta de la finca, la plantación de las variedades Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, respetando en su integridad el bosque autóctono de encinas que rodea y salpica el viñedo. La llegada de la enóloga Maite Sánchez en 2009 marca una nueva etapa en Arrayán tanto en la elaboración de los vinos ya existentes como en el empeño de incorporar variedades autóctonas a su gama de vinos. Su objetivo prioritario desde ese momento ha sido lograr que la viña manifieste con rotundidad la expresión de cada terruño. Para ello, se practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente, sin utilizar herbicidas ni insecticidas, favoreciendo la biodiversidad y el equilibrio.

Filosofía.

En el lagar se sigue esta misma filosofía y se realizan fermentaciones espontáneas con las levaduras propias de la uva, sin adición de productos enológicos, con el fin de obtener la máxima pureza y personalidad. La crianza es un aspecto fundamental que se realiza en las barricas adecuadas para priorizar la expresión de la fruta, trabajando con distintas tonelerías y volúmenes de barricas. Las uvas de cada viña se elaboran por separado para dar a conocer la personalidad de las distintas fincas y pueblos. El resultado son vinos de la Finca ‘La Verdosa' y los vinos de los pueblos en los que trabajamos: Almorox, donde se sitúan los viñedos de Arrayán Albillo Real; El Real de San Vicente, donde obtenemos La Suerte de Arrayán y Cebreros, viñedo de la Garnacha de Arrayán.

Proyecto.

El mapa vitícola español posee un rico patrimonio genético. Sin embargo, el cultivo se centra sólo en algunas variedades, poniendo en riesgo la conservación de esta diversidad. Con el objetivo de investigar la potencialidad de algunas variedades que ahora pueden considerarse minoritarias pero que en su momento se cultivaban en nuestras tierras, se han injertado en la finca 8 variedades autóctonas minoritarias, localizadas con ayuda del IVICAM (Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha):
- Garnacha peluda.
- Garnacha gris.
- Garnacha blanca.
- Mizancho.
- Rufete.
- Bruñal.
- Moravia agria.
- Graciano.
Los injertos fueron realizados en 2014 y 2015. El número de cepas injertadas darán lugar a una barrica de un vino experimental por variedad. En los años próximos se estudiará la capacidad de adaptación de estas variedades al terreno y la calidad del vino que ofrezcan las mismas.

I+D.

Eldía 1 de julio del 2017 Bodegas Arrayan dió comienzo a un Proyecto de I+D individual con título “ESTUDIO DEL POTENCIAL ENOLÓGICO DE VARIEDADES DE VID MINORITARIAS EN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MÉNTRIDA” y acrónimo PEVIMEN, que tiene por objetivo principal la obtención de nuevos vinos tintos y blancos, a partir del estudio agronómico y potencial enológico de variedades minoritarias y desconocidas de vid, que sean adecuadas para la producción en la región de la Denominación de Origen Méntrida en condiciones de sostenibilidad y cultivo ecológico, permitiendo reducir los efectos negativos asociados a los climas cálidos. El Proyecto PEVIMEN, ha sido apoyado por el CDTI, mediante una ayuda parcialmente reembolsable cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del programa operativo pluriregional de crecimiento inteligente. El Proyecto, que tiene una duración prevista de 36 meses abarcando tres campaña vitivinícolas, se desarrollará en 1 ha de viñedo experimental enclavada en los viñedos propios de la bodega, y cuenta con el apoyo a nivel científico del Grupo de Investigación en Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, además de otros colaboradores técnicos.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Arrayán (Bodega Arrayán).
VARIÉTÉ	Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Castilla La Mancha.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Méntrida.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437004666109
TYPOLOGIE	Vin Rosé. D.O. Méntrida.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	13.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	14ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	16 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4550748
PRIX ACTUEL	13,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

14ºC

Note visuelle de dégustation:
Couleur rose fraise.
Note olfactive:
Notes florales, Cerises et Arômes de fruits rouges.
Note de dégustation:
Enveloppe, Gras et Finition fraîche.

Mariage recommandé

Riz Pâtes Salade fumée cuisine japonaise

Avis juridique

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DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.

POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Jan 2026
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

16 Évaluations
★★★★★
★★★★★

16 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

1 semaine auparavant!

Sabor muy bueno

Borja P., 21 Mai 2026

1 semaine auparavant!

Creado para un público amplio

Alberto López, 20 Mai 2026

1 semaine auparavant!

Honestamente, no conozco el producto porque, lo he probado muy recientemente y me ha encantado sin lugar a dudas.

Claudia Cortorreal, 17 Mai 2026

2 semaines auparavant!

Concentrado y rico

Yolanda Galan, 16 Mai 2026

3 semaines auparavant!

Lo compré cuando me separé, para festejarlo por supuesto, y ahora es mi favorito

Pablo A., 09 Mai 2026

3 semaines auparavant!

¡Qué bueno está!

Munir G., 08 Mai 2026

4 semaines auparavant!

vino rosado con traje a medida

Antonio Perez, 02 Mai 2026

4 semaines auparavant!

De alta calidad. Absolutamente perfecto

Felix Patruyo, 02 Mai 2026

1 mois auparavant!

Buena marca, prestigio se lo está ganando a pulso

Eduardo Cifuentes, 16 Avr 2026

2 mois auparavant!

Elegante producto

Elena Godinez, 11 Avr 2026

2 mois auparavant!

Un tesoro y no está escondido

Agustin F., 29 Mar 2026

2 mois auparavant!

Cumple con mis expectativas, por supuesto

Mª Trinidad Milkov, 28 Mar 2026

2 mois auparavant!

Sorprendentemente bueno por el precio. Volveremos a comprar este Vino Rosado una y otra vez.

German D., 16 Mar 2026

3 mois auparavant!

Nunca falta una botella en casa. Muy recomendable

Pedro San, 10 Mar 2026

3 mois auparavant!

Encantador por fuera y por dentro

Carmen Schornig, 08 Mar 2026

3 mois auparavant!

Aunque les hay mejores la calidad y el precio muy bien. Quizás un poco demás de azucar pero se puede beber tranquilamente y por supuesto ponerle un corcho.

Marta Ramos, 02 Mar 2026

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