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D.O. Empordà
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Don Miguel Mateu Empordà Spécial Réserve 75 cl

Envoi gratuit | Vin Rouge Perelada & Chivite Don Miguel Mateu Spécial Réserve D.O. Empordà Catalogne Espagne Merlot, Syrah, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Cariñena — Carignan 75 cl

Perelada & Chivite Don Miguel Mateu Empordà Spécial Réserve 75 cl

Bouteille 75 cl.

Merlot Syrah Garnacha — Grenache Cabernet Sauvignon Mazuelo Cariñena — Carignan

REF WAN4570303 EAN 8410743045534

21,95 €

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Perelada & Chivite.
NOM	Don Miguel Mateu.
VARIÉTÉ	Merlot, Syrah, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Cariñena — Carignan.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Empordà.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743045534
TYPOLOGIE	Vin Rouge. D.O. Empordà.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
VIEILLISSEMENT	Réserve
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	14.5% Vol.
CLASSE	Spécial.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	15ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	10 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4570303
PRIX ACTUEL	21,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

15ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Propre, Sombre, Cassé et Nuances orange.
Note olfactive:
Arômes fruités, Fond de légumes, Notes empiriques et Concentration élevée en fruits.
Note de dégustation:
Bon corps, Thé noir et Fin de bouche aux tanins élégants.

Mariage recommandé

Gros gibier cuit Plats pas très forts Fromages affinés à sec Fruits de mer à l'ail

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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

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DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.

POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

10 Évaluations
★★★★★
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10 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

Aujourd'hui, 02:39 h.!

Bastante económico, lo compré como un regalo. No lo probé yo mismo, pero los amigos a quienes se lo di, dijeron que era excelente

Almudena Gómez, 10 Déc 2025

4 semaines auparavant!

Tiene una excelente relación calidad-precio y supera con creces las expectativas. Lo recomiendo a cualquiera que esté buscando un Vino Tinto fácil de beber

Javier Rodriguez, 13 Nov 2025

1 mois auparavant!

Con un carácter muy mineral, un clásico.

Israel S., 29 Oct 2025

1 mois auparavant!

Bien ejecutado, buen precio

Natalia Navea, 27 Oct 2025

2 mois auparavant!

Uno de los mejores sitios para realizar compras de Vino Tinto

Colian B., 24 Oct 2025

2 mois auparavant!

Una estructura perfectamente equilibrada. Excelente calidad y sabor.

Felix Miguel Vacarus, 19 Oct 2025

2 mois auparavant!

Lo probé otra vez porque no me lo creía. Buenísimo

Amaia L., 13 Oct 2025

2 mois auparavant!

De buena calidad a un precio razonable. Tiene un sabor profundo. Lo compré en vuestra tienda que funciona bien, solo los envíos debéis de mejorar el tiempo de entrega. Seguid así

Faraj Pereira, 29 Sep 2025

3 mois auparavant!

Uno de los mejores que he probado

Yeiker C., 22 Sep 2025

3 mois auparavant!

Entra bien, se acaba muy pronto este tinto

Sonia M., 15 Sep 2025

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