English
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Catena Zapata Cabernet Sauvignon Mendoza Crianza 75 cl
Bouteille 75 cl.
Catena Zapata Cabernet Sauvignon Mendoza Crianza 75 cl
17,95 €
17.95
-
- Vin rouge
- Argentine
- Mendoza
- I.G. Mendoza
- Catena Zapata
- Catena Zapata Cabernet Sauvignon Mendoza Crianza 75 cl
Bodega Catena Zapata
VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Español [ ES ]
Español [ ES ]Historia.
En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotelló un pequeño corte de uvas de los lotes más antiguos y uniformes del viñedo Uxmal, que posteriormente a este viñedo se le llamó Agrelo, por su ubicación en el distrito de Agrelo, y se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon. En 1995, Jose embotello el primer Catena Alta Chardonnay, elaborado con uvas del lote 4 del viñedo Domingo, situado en la región fría de Tupungato. Al año siguiente, en 1996, una hectárea, correspondiente al lote 18 del viñedo Angélica, otorgo las condiciones ideales para elaborar el mejor vino Malbec. Fue entonces cuando Nicolas decidió elaborar su primer Catena Alta Malbec. La cosecha 1997 fue un año excepcional para el Cabernet Sauvignon. Nicolas Catena y Jose Galante decidieron crear otro cuvee top, que cumpliese el sueño iniciado en los años 80. El vino, denominado Nicolas Catena Zapata es un blend de 95% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. El lanzamiento se llevo a cabo en el año 2000, a través de una serie de catas a ciegas realizadas en USA y Europa, contra grandes vinos del mundo como Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el vino Nicolas Catena Zapata quedó el primero o segundo.
Nicola Catena, el fundador.
Era el hijo menor de una familia de cinco hermanos proveniente de la región de Le Marche, en Italia. Sus hermanos abrazaron el sacerdocio o la carrera militar. En cambio, él amaba la tierra y comenzó a trabajar desde muy joven, junto a su padre, en las pequeñas huertas y viñedos de la familia. Con el sueño de tener un viñedo propio en el Nuevo Mundo, en 1898, a los 18 años de edad, partió en barco hacia Mendoza, donde en 1902 plantó su primera viña de Malbec. Cuando me inicié en la conducción de la bodega familiar, a mediados de los años 60, mi abuelo y mi padre elaboraban sus vinos finos de acuerdo a las antiguas tradiciones italianas. Posteriormente, Domingo Vicente Catena, hijo de Nicola, se convirtió en uno de los viticultores más prósperos de Mendoza. Vendía su vino en antiguos toneles de roble, que eran embotellados en la capital argentina. El apellido Catena se hizo famoso gracias a su ensamble Tinto Buenos Aires. El secreto de este vino, vendido en los bistrós más elegantes de Buenos Aires, eran las uvas de La Consulta, al norte del Valle de Uco. Don Domingo estaba convencido de que el Malbec podía dar vinos tan buenos como los mejores de Francia.
Un gran paso al frente.
A principios de los 80, Nicolás fue invitado a la Universidad de Berkeley como profesor de Economía Agrícola. Al visitar Napa, se sorprendió de que los californianos aspirasen a elaborar vinos tan buenos como los mejores de Francia. Regresó a Mendoza decidido a modernizar la industria, desde la selección de plantas hasta la incorporación de nueva tecnología. Nicolás introdujo prensas europeas, barriles de roble francés y nuevas líneas de embotellado. Su visión fue crear vinos de una calidad similar a la de los mejores países productores. Sus colegas pensaban que cometía un error al no elaborar volúmen a precio accesible. Cabernet Sauvignon y Chardonnay fueron las dos variedades con que Nicolás inició su revolución. Tras la muerte de Domingo, se focalizó en el Malbec y su intuición le decía que los viñedos fríos, de altura, serían la dirección correcta. En Mendoza había entonces sobreproducción de Malbec y las largas maceraciones no favorecían el desarrollo de aromas y taninos delicados. En los 90, Nicolás emprendió el resurgimiento con viñedos de altura, selección de plantas e hincapié en suelo, clima e irrigación.
El Catena Institute of Wine.
Nunca tuvo intenciones de trabajar en la bodega familiar. Luego de estudiar biología en la Universidad de Harvard y Medicina en Stanford, se graduó como médica. En 1995, su padre le pidió representar a la familia en la New York Wine Experience, organizada por la revista Wine Spectator. Fue la primera bodega sudamericana invitada. Laura observó largas filas para probar los vinos franceses, italianos y californianos. Pero cuando la gente pasaba frente a Catena y veía vinos de Argentina, seguía caminando: eran completamente desconocidos. Laura sostuvo desde un principio que el clima de altura extrema y la variedad Malbec debían estudiarse localmente, pues ningún consultor externo sabría qué hacer con el terroir al pie de los Andes. Por lo tanto, en 1995 Laura decidió fundar el Catena Institute of Wine, cuyo proyecto inicial consistió en llevar a cabo la primera selección de Malbec de Argentina, una población de 135 plantas cultivadas en el antiguo viñedo Angélica perteneciente a la familia. La tarea del instituto, explica Laura, consiste en utilizar la ciencia para preservar la naturaleza y la cultura, no para modificarla ni mejorarla.
Fiche technique
| PRODUCTEUR | Catena Zapata (Bodega Catena Zapata). |
|---|---|
| VARIÉTÉ |  Cabernet Sauvignon. |
| PAYS D'ORIGINE |  Argentine. |
| RÉGION D'ORIGINE | Mendoza. |
| DÉNOMINATION D'ORIGINE | I.G. Mendoza. |
| ATTESTATION (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza. |
| POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 7794450002570 |
| TYPOLOGIE | Vin rouge. I.G. Mendoza. |
| MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
| VIEILLISSEMENT | Crianza |
| FORMAT | Bouteille. |
| CAPACITÉ | 75 cl. |
| TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 13.5% Vol. |
| TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 16ºC - 18ºC. |
| LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| POINTS PARKER TWA | 90 Points. |
| ÉVALUATIONS | 10 Notes des utilisateurs. |
| NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
| RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4552473 |
| PRIX ACTUEL | 17,95 € |
| MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
| POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
16ºC - 18ºC
Note visuelle de dégustation:
Bordures marron, Bonne intensité et Des tons très vifs.
Note olfactive:
Confiture de mûres, Grenade et Grande complexité.
Note de dégustation:
Tanins bien intégrés, Bonne évolution, Animé et Bien équilibrée.
Mariage recommandé
Avis juridique
S'IL VOUS PLAÎT GARDER À L'ESPRIT:
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
ERREURS D'INTERPRÉTATION:
Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe.
En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
IMAGE DU PRODUIT:
L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
ACCESSOIRES:
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
MENTIONS LÉGALES:
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
10 Évaluations ★★★★★★★★★★
★★★★★
★★★★★
Message dans une Bouteille® Ce n'est jamais que du vin...
Vins Premium. Étiquette personnalisable!
Recherches associées «Vin rouge»
- Benoit Courault
- Lautus
- Apostolos Thymiopoulos
- Izadi
- El Viejo Almacen de Sauzal
- La Rifra
- Freiherr von Gleichenstein
- Vinyes de La Dot
- Dürnberg
- Sicus
- La Ponca
- Paitin
- Romane
- Pagos del Camino
- Russolo
- St. Hugo
- Monteraponi
- Luis Oliván
- Fertuna
- Cava Varias
- Wohlmuth
- Emilio Valerio
- Itsasmendi
- Viña Fuentenarro
- Lamole di Lamole
- Talamonti
- Cortaccia
- Casa del Valle
- Tenuta di Valgiano
- Terras Gauda
- Gallo
- Fritsch
- Castello della Sala
- Berdié
- Domaine Vacheron
- Misty Cove
- Chateau Changyu Moser XV
- Medici Ermete
- Aromas en mi Copa
- Rosario Vera
- Round Table
- Castello di Rubaro
- Sanctis
- Mayol
- Vidbertus
- The Freaky Wines
- David Abreu
- Tierras Atamisque
- Turley
- Castillo de Aresan
- Kistler
- Campo alle Comete
- Fontanavecchia
- Brizio
- Donne Fittipaldi
- Monchiero Carbone
- Bernardo Álvarez
- Domaine de Brau
- Château Ferrière
- First Press
- López
- Azienda Agricola S. Giuseppe
- Gran Feudo
- Jorge Piernas
- Domaine La Réméjeanne
- Frecciarossa
- Iniesta
- Chibaou
- Les Vignerons du Narbonnais
- Eneo
- Palacio de Lerma
- Domaine Charvin
- Baronia
- Château Smith Haut Lafitte
- Tomàs Cusiné
- Freixenet
- El Vínculo
- La Chelo
- Mitarte
- Lamarzelle Figeac
- Pujanza
- Château Labégorce
- Domaine des Deux Clés
- Nittnaus Anita & Hans
- Henri et Gilles Buisson
- Boroli
- Il Poggione
- Château Côte de Baleau
- Les Cailloux du Paradis
- Vintae
- Ronco Severo
- Cantele
- The Gentle
- LoHer
- Victoria
- Señorío de Andión
S'inscrire à notre newsletter?
Nous vous tiendrons au courant des nouveautés et des offres.
Vins, Champagne, Spiritueux... La meilleure expérience de magasinage en ligne!
États-Unis
Australie
Chardonnay
10 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.
( Pendant les derniers 90 jours )
ça fait 4e jours!
ça fait 6e jours!
ça fait 6e jours!
2 semaines auparavant!
2 semaines auparavant!
3 semaines auparavant!
1 mois auparavant!
2 mois auparavant!
2 mois auparavant!
2 mois auparavant!