Vin rouge
Italie
Piémont
D.O.C. Colli Tortonesi
Vigneti Massa
Vigneti Massa Bigolla Bacca Rouge Colli Tortonesi 75 cl

Envoi gratuit | Vin rouge Vigneti Massa Bigolla D.O.C. Colli Tortonesi Piémont Italie Bacca Rouge 75 cl

Vigneti Massa Bigolla Bacca Rouge Colli Tortonesi 75 cl

Bouteille 75 cl.

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Vigneti Massa

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Español [ ES ]

Un personaje en el mundo del vino.

Todo un personaje en el mundo del vino, Walter Massa es considerado hoy un maestro de la enología italiana. El territorio y las variedades autóctonas han sido un cometido principal a lo largo de su vida, y su vino Timorasso, un extraordinario blanco de Colli di Tortona, entre el Piamonte y Lombardía, se ha convertido en un vino de culto en Italia. Reacio a las guías y a las clasificaciones, Walter Massa se ha enfrentado a su trabajo con una extraordinaria creatividad y una gran fidelidad al viñedo y a su sostenibilidad, con el objetivo de ofrecer con cada una de sus botellas la máxima calidad y la más alta representación del terroir y de la vid.

Mineralidad en los vinos.

Enemigo de todas las formas de burocracia y siempre a contracorriente, Walter está convencido de que el vino se elabora en la viña y en la bodega y no con marcas y documentos, por esta razón decidió no utilizar una denominación para muchas de sus etiquetas, gracias a su reputación consolidada como verdadero artesano del vino. La característica esencial de los vinos de Walter Massa es la mineralidad. No es una mineralidad a la moda que persiga las tendencias del mercado, sino una mineralidad imperiosa y decidida. Una mineralidad clara y vertical en la primera juventud de sus vinos, más majestuosa y solemne a lo largo de los años, cuando el vino se revela cada vez más grande, más dorado y con una trama de hidrocarburos que sólo los vinos más exclusivos pueden conceder. En la bodega Massa, en la Tortona, son ya cuatro las generaciones que encierran en cada botella la historia de una cosecha y de un cru, gracias a una crianza sobre lías, y solamente en depósitos de acero, que da lugar a un vino de gran personalidad. La piedra angular de la producción de Walter Massa está representada por Timorasso, que con el nombre de Derthona se ha establecido en toda Italia como un vino blanco típico del Colli Tortonesi. Sin embargo, también hay excelentes vinos tintos, producidos con Freisa, Barbera o Croatina, en este caso son vinos únicos y poco convencionales, el resultado del dominio y el talento creativo de Walter Massa: Perlas enológicas reales de un territorio con muy alta potencial.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Vigneti Massa.
NOM	Bigolla.
VARIÉTÉ	Bacca Rouge.
PAYS D'ORIGINE	Italie.
RÉGION D'ORIGINE	Piémont.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O.C. Colli Tortonesi.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Tortonesi.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGIE	Vin rouge. D.O.C. Colli Tortonesi.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	14.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	16ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4561988
PRIX ACTUEL	63,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

16ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Garniture rubis, Très sombre et Rouge violacé.
Note olfactive:
Charge de fruits, Peu de balsamique, Épices noires et Primaires de fruits noirs.
Note de dégustation:
Fruit à noyau, Notes de prune et Finale tannique.

Mariage recommandé

Fumé Poivrons rôtis Sardines fumées Légumineuses au bacon

Avis juridique

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Dernière mise à jour: Mardi, 21 Jan 2025
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