ロゼのスパークリングワイン
スペイン
Martín Códax
Martín Códax Alma Atlántica Mencía — メンシア Rosé — ロゼ 75 cl

送料無料 | ロゼのスパークリングワイン Martín Códax Alma Atlántica Rosé — ロゼスペイン Mencía — メンシア 75 cl

Martín Códax Alma Atlántica Mencía — メンシア Rosé — ロゼ 75 cl

ボトル 75 cl.

Mencía — メンシア

REF WAN4565066 EAN 8414825338743

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Bodegas Martín Códax

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La apuesta por E.

E.U.U..
Martín Codax es el nombre de uno de los juglares más afamados de la historia nacional y el nombre de la bodega gallega más internacional. Fundada en 1986 por un grupo de viticultores en el Valle del Salnés, en la actualidad se erige como uno de los timones fundamentales de la D.O. Rías Baixas. Estandarte del I+D en Galicia y una de las bodegas que más han trabajado en favor de la variedad albariño, cuenta con el asesoramiento vitícola del reputado profesor José Ramón Lissarrague. Martín Códax es la bodega que está dando a conocer el albariño en EE.UU., una auténtica pionera del ‘albariño por el mundo'. Exporta un 60% de su producción total, y prácticamente el 50% se destina al consumidor estadounidense (el resto viaja a Reino Unido, Alemania, Países Bajos…). Así, cada año, un millón de botellas de albariño Martín Códax traspasa las fronteras nacionales.

La célebre cooperativa de Rias Baixas.

Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar. Este proyecto nació hace algo más de 30 años a partir de la ilusión de un grupo de viticultores de la zona. Hoy, el número de socios de la cooperativa asciende a unos 270 socios. Además, la bodega cuenta con 300 familias más de cuyas uvas se abastece. Con la idea de base de establecer un diálogo y nexo de unión con la sociedad del Valle de Salnés, donde se encuentran sus instalaciones, nació la bodega Martín Códax, para elaborar productos de primera calidad. Fruto de su propia evolución, esta bodega tradicionalmente ligada al albariño de Rías Baixas, hoy está asociada también al compromiso con la promoción de la cultura. Os Xoves de Códax es un ejemplo de ello, un proyecto con el que apoya la expresión musical y artística. Por otrro lado, Martín Códax se nutre de su compromiso con el medio ambiente y trabaja para reducir su huella de carbono al máximo posible. De ahí que sus investigaciones en innovación estén encaminadas a este propósito. En esta línea, el equipo técnico de la bodega dispone de una parcela experimental de 13 hectáreas de viñedos dedicada a la investigación en viticultura en la que se desarrollan diversos proyectos en colaboración con instituciones gallegas y con la Universidad Politécnica de Madrid. La profesionalización de la gestión de la cooperativa ha facilitado su expansión a zonas como Monterrei, Bierzo y Rioja. Estas otras bodegas conforman un grupo empresarial con la matriz en Rías Baixas que a día de hoy es buque insignia de los vinos gallegos.

El suelo.

En la D.O Rías Baixas, la mayoría de viñedos se encuentran ubicados a poca distancia del mar, por lo que son terrenos bajos y poco profundos, que como máximo llegan a los 300 metros sobre el nivel del mar. Esta ubicación provoca que los suelos se caractericen por ser principalmente arenosos y minerales, especialmente graníticos, y algo ácidos, lo que le confiere toques de salinidad a los vinos.

La uva albariña.

La uva albariña es la uva protagonista de la D.O. Rías Baixas y una de las más importantes y conocidas de Galicia. Sus racimos y frutos son pequeños, no superando los 125 gramos de peso y realizan una maduración temprana. Se trata de una uva dulce y glicérica, con alto nivel de azúcar y acidez que le confiere una gran frescura a los vinos. Cultivada tradicionalmente en emparrado, es uno de los símbolos de Galicia por excelencia. Sin embargo, la D. O. cuenta también con otras variedades, tanto blancas como tintas. Entre las blancas, cabe destacar la variedad treixadura, caíño blanco y loureira.

El clima.

El clima de la D.O. Rías Baixas es de influencia atlántica con temperaturas suaves y elevadas precipitaciones que disminuyen considerablemente en la época estival. La temperatura media durante el invierno ronda los 10ºC y apenas existe una pequeña diferencia entre el día y la noche. Por su parte, las precipitaciones están en torno a los 1200ml. de media al año.

La bodega.

En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.

テクニカルデータ

プロデューサー	Martín Códax (Bodegas Martín Códax).
名前	Martín Códax Alma Atlántica.
バラエティ	Mencía — メンシア.
原産国	スペイン.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8414825338743
類型学	ロゼのスパークリングワイン.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	7% Vol.
等級	Rosé — ロゼ.
消費温度	6ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	9 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4565066
現在の価格	8,95 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

6ºC

ビジュアルテイスティングノート:
ラズベリーカラー, Rubyの背景そしてチェリーピンク色.
嗅覚テイスティングノート:
黒い果実, アプリコット, 示唆に富むそして新鮮な森の果物.
テイスティングノート:
長い後味, 新鮮な入り口そしてフローラル.

推奨されるペアリング

魚のパエリアシーフードカクテル繊細な料理

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( 過去90日間 )

昨日, 20:09 h.!

Un valor en alza

Micki, 08 12月 2025

2 週間前!

Bueno no, ¡lo siguiente!

Angel D. Torres, 28 11月 2025

2 週間前!

Uno de mis favoritos absolutos a este precio. Buen trabajo!.

Alberto Rodriguez, 24 11月 2025

1ヶ月前!

Muy recomendable. Todo lo que debe ser. Rico con un sabor completo que definitivamente vale lo que piden, entrega rápida como siempre.

Juan Ignacio Balbas, 02 11月 2025

1ヶ月前!

Huele muy bien. Está bueno

Natalia G., 01 11月 2025

2 ヶ月前!

Tiene poca acidez y un gusto exquisito. Nos gusta beberlo una y otra vez.

Luis Miguel Gonzalo, 23 10月 2025

2 ヶ月前!

Siempre lo encuentro muy bueno, fragante y estupendo.

Elicio F., 22 10月 2025

2 ヶ月前!

Clase mundial

Diego Oliver, 15 10月 2025

2 ヶ月前!

Un Rosado elegante, con carácter y equilibrado. Me ha sorprendido muy positivamente y sin duda seguiré pidiéndolo. Aparte, el servicio de la página ha sido exquisito.

Carlos C., 05 10月 2025

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