Envio grátis | Espumante Branco Perelada & Chivite Stars Brut & Brut D.O. Cava Espanha Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Stars Brut & Brut Cava 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4499254 EAN 8410743700587

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Perelada & Chivite

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Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUTOR	Perelada & Chivite.
NOME	Stars Brut & Brut.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743700587
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	10 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4499254
PREÇO ATUAL	11,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

4ºC

Nota visual:
Reflexos de palha, Boa coroa e Explosão constante de carbono.
Nota olfativa:
Cerejas, Grama seca, Frutas tropicais e Aromas de pastelaria.
Nota de degustação:
Estruturada, Notas torradas e Frescura equilibrada.

Emparelhamento recomendado

Camarões grelhados Cozinha oriental Cozinha indiana Carpaccio de peixe

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Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
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10 Avaliações
★★★★★
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10 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

2 semanas atrás!

Muy bien de precio… ¡Siempre recibo elogios cuando lo sirvo!

David B., 26 Nov 2025

1 mês atrás!

Muy buen Espumoso Blanco a un precio bastante correcto. No lo dudes

William Patricio K., 07 Nov 2025

2 meses atrás!

Suave y extremadamente rico

Elisabet Domingo, 24 Out 2025

2 meses atrás!

Uno de los mejores que encontrarás por este precio y sin duda tan bueno como algunos que encontrarás al doble de precio. Vale la pena tener unas cuantas botellas en la bodega.

Jara Pampliega, 16 Out 2025

2 meses atrás!

Insuperable en su rango. Relación calidad/precio sin rival. Destaca por su frescura y verticalidad. Un clásico que nunca falla

Lorena Romero, 30 Set 2025

2 meses atrás!

Entrega muy rápida. Muy bien embalado. Es excelente y muy difícil de resistir. Yo lo recomendaría.

Isabel Santana, 27 Set 2025

3 meses atrás!

Gran gusto, precio inmejorable

Francisco Rubio, 15 Set 2025

3 meses atrás!

Lo puedes recomendar a quien gustes ya que vas a acertar plenamente