Envio grátis | Espumante Branco Recaredo Particular Grande Reserva D.O. Cava Espanha Macabeo, Xarel·lo 75 cl

Recaredo Particular Cava Grande Reserva 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4543136 EAN 8437001003457

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Recaredo Mata Casanovas SA

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Español [ ES ]

Viñedos propios.

Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos,brut nature y de larga crianza. Es una familia de viticultores biodinámicos especializados en Brut Nature de añada marcados por la huella de las largas crianza. Su compromiso por embotellar los paisajes de l'Alt Penedès los lleva a cultivar viñas exclusivamente de titularidad propia plantadas 100% con variedades tradicionales de la zona, especialmente la xarel•lo. Cava Recaredo cultiva las 46 ha. de viñedos propios con el mínimo de intervención, buscando siempre el equilibrio de la cepa y procurando respetar el medio para conseguir la expresión de cada vendimia; una viticultura exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas siempre brut nature y de añada. En Recaredo practican agricultura de secano siguiendo siempre los principios de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, pioneros en la región del Penedès en obtener la certificación biodinámica.

Certificado.

Los vinos espumosos de Recaredo son la expresión más sublime del tiempo, con crianzas que van desde los 30 meses hasta los más de 20 años. Las crianzas en Recaredo se realizan siempre con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de largo envejecimiento. En Recaredo, auténticos artesanos en el oficio del degüelle, expulsan las lías de la crianza manualmente a temperatura fresca y natural de las cavas. Recaredo mantiene un compromiso único, auditado y certificado por Bureau Veritas:
100% Vintage Brut Nature
100% Viñas de titularidad propia
100% Viticultura ecológica y biodinámica
100% Variedades autóctonas
100% Vendimia manual
100% Vinificación propia
100% Crianza mínima de 30 meses con tapón de corcho natural
100% Aclarado manual en pupitres
100% Degüelle manual sin congelar.

Ficha técnica

PRODUTOR	Recaredo (Recaredo Mata Casanovas SA).
NOME	Recaredo Particular.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437001003457
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
ENVELHECIMENTO	Grande Reserva
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 14ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	7 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4543136
PREÇO ATUAL	124,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

10ºC - 14ºC

Nota visual:
Bolha lenta, Palha brilhante, Coroa preciosa e Ascensão lenta.
Nota olfativa:
Fruta exótica, Pêssego amarelo e Bolos.
Nota de degustação:
Pão de centeio, Grande volume, Muito refrescante e Memórias varietais.

Emparelhamento recomendado

Saladas quentes Peixe defumado Pratos resistentes Pratos ácidos

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Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Jan 2026
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

7 Avaliações
★★★★★
★★★★★

7 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

4 dias atrás!

Lleno de sabor

Francisco Jose M., 30 Abr 2026

1 semana atrás!

Muy agradable al paladar que ya conocía pero que es fácil encontrar. Lo voy a recomendar a mis amigos.

Alazne Ruiz, 26 Abr 2026

2 semanas atrás!

Recomendado por mi al 100%

Enrique Andres Olivan, 22 Abr 2026

2 meses atrás!

Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en su página. Un acierto sin duda. Muchas gracias.

Julian Fernández, 02 De 2026

3 meses atrás!

Espléndido como pocos lo pueden ser

Juan Ramon Rial, 16 Fev 2026

3 meses atrás!

Un clásico con una elegancia de toda la vida para paladares que saben degustar un Espumoso Blanco auténtico y muy bueno.

Antonio Noguera, 12 Fev 2026

3 meses atrás!

Una verdadera joya. Uno de los blancos más suaves que he probado en mi vida, una bebida realmente agradable. Definitivamente volveré a comprar.

Purificacion Kasria, 08 Fev 2026

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