Espumante Branco
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Catalunha
D.O. Alella
Alta Alella AA
Alta Alella AA Aus Xarel·lo Alella Pét-Nat Pétillant Naturel — Espumante Natural 75 cl

Envio grátis | Espumante Branco Alta Alella AA Aus Pét-Nat Pétillant Naturel — Espumante Natural D.O. Alella Catalunha Espanha Xarel·lo 75 cl

Alta Alella AA Aus Xarel·lo Alella Pét-Nat Pétillant Naturel — Espumante Natural 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4565688 EAN 8437015853109

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AA Alta Alella Mirgin

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Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

Ficha técnica

PRODUTOR	Alta Alella AA (AA Alta Alella Mirgin).
NOME	Alta Alella AA Aus.
VARIEDADE	Xarel·lo.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Alella.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437015853109
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Alella.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
CLASSE	Pét-Nat Pétillant Naturel — Espumante Natural.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	11 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4565688
PREÇO ATUAL	10,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

10ºC

Nota visual:
Matiz rosa, Coroa elegante e Bolha generosa.
Nota olfativa:
Penetrante, Casca de limão e Fruta branca fresca.
Nota de degustação:
Cantalupo, Suculenta, Espumante e Rico em sabores.

Emparelhamento recomendado

Codorna Sobremesas cítricas Carnes sofisticadas Pratos de sabores amargos

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PAÍS DE ORIGEM:
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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

11 Avaliações
★★★★★
★★★★★

11 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

1 mês atrás!

Hace buen maridaje con cualquier comida.

Jonatan Costafreda, 07 Nov 2025

1 mês atrás!

Complejo y con clase

Carlos Orts, 05 Nov 2025

1 mês atrás!

Un magnífico Espumoso Blanco. Perfecto para comidas ligeras.

Jose Ramon N., 03 Nov 2025

2 meses atrás!

Con gracia

Nelly A., 26 Out 2025

2 meses atrás!

Muy agradable a un precio razonable. La entrega fue increíblemente rápida. Todo correcto

Carmen Alfaya, 25 Out 2025

2 meses atrás!

Dado el precio bajo es sensacional, me sentí muy sorprendido de tener tal calidad en mi copa. Realmente puedo recomendarlo a cualquier amante del buen beber

Manuel Blanco, 02 Out 2025

2 meses atrás!

Servicio fabuloso de principio a fin. Proceso de pedido fácil, sitio web claro y entrega muy rápida. He recomendado este sitio a mis amigos.

Yamila I., 02 Out 2025

3 meses atrás!

Verdaderamente excepcional, incluso sin la indicación de la edad, se siente que ha madurado durante años en barriles de jerez. Fruta cocida, cerezas (jerez) y una punta con sabor cítrico

Adeline Ruiz, 24 Set 2025

3 meses atrás!

Un agradable sabor para tomar solo o acompañado. No pierde su sabor intenso hasta el día siguiente.

Carlos C., 22 Set 2025

3 meses atrás!

Este es el mejor Blanco que he probado hasta ahora. Excelente relación calidad-precio. Tiene personalidad.

Maria Helena Barahona, 21 Set 2025

3 meses atrás!

De lo mejor que he probado

Cristi, 17 Set 2025

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