Süßer Wein
Frankreich
Languedoc-Roussillon
A.O.C. Rivesaltes
Domaine Lafage
Domaine Lafage Grenache Rivesaltes Medium Flasche 50 cl

Domaine Lafage Grenache Rivesaltes Medium Flasche 50 cl

Medium Flasche 50 cl.

REF WAN4554269 EAN 3760031472562

18,95 €

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Domaine Lafage

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Español [ ES ]

Los viñedos.

Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia. Jean-Marc y Eliane Lafage cultivan 160 hectáreas de viñedos ubicados justo al sur de la capital de la Cataluña francesa, Perpignan. Algunos de sus viñedos están situados a pocos kilómetros del Mediterráneo, mientras que otros se encuentran en las estribaciones de los Pirineos. Esta gama de sitios les permite hacer tanto blancos refrescantes como tintos concentrados y, siendo este el Rosellón, algunos vinos fortificados también. Beneficiándose de un clima cálido y seco, la finca se cultiva orgánicamente. Cultivan principalmente Garnacha (Blanc, Gris & Noir), Syrah, Mourvedre, Carignan, Marsanne, Roussanne y Chardonnay con una proporción significativa de viñedos con más de 50 años de edad. El suelo, a medida que se acerca a la costa está erosionado, grava aluvial, mientras que en los sitios de mayor elevación es predominantemente esquisto.Se cosechan a mano y la elaboración del vino es sorprendentemente sencilla con acero inoxidable para los blancos más frescos, pero en su mayoría tanques de concreto para el resto con una pequeña cantidad de demi-muids de roble francés.

Vinos al otro lado de los Pirineos.

Entre el mar y la montaña, Lafage reúne tres terruños muy concretos: L'Agly (terreno de marga negra, que confiere opulencia y autenticidad a las uvas de muscat, garnacha y cariñena), Perpignan (tramontana y mar, suelos calcáreos en zona aluvial, ideal para los blancos de garnacha blanca y gris, y para sus rosados) y Les Aspres (suelos marbro-esquistosos, rodeados de garriga, el último viñedo plantado en terrazas al pie de los Pirineos). Vendimian las uvas a mano, mimando al máximo el viñedo y respetando la naturaleza en cada detalle. En bodega, otorgan la mayor parte del protagonismo a la fruta, trabajando con materiales como el acero inoxidable o el cemento y reservando la madera, a menudo de gran volumen, para los vinos de gama alta que pueden integrarla sin que su aromática esencial se vea distorsionada. En sus vinos encontramos, a menudo, un perfil o características que nos recuerdan a los vinos elaborados al otro lado de los Pirineos, especialmente a los de la DO Empordà o incluso a los del Priorat, a pesar de estar más alejados. Al igual que sucede con los vinos de estos vecinos catalanes, los vinos de Domaine Lafage han sido siempre reconocidos por ofrecer una enorme relación precio-placer que ha seducido ya a muchos consumidores y que mantiene fascinada a buena parte de la crítica internacional.

Technische Daten

PRODUZENT	Domaine Lafage.
VIELFALT	Grenache.
HERKUNFTSLAND	Frankreich.
HERKUNFTSREGION	Languedoc-Roussillon.
GEOGRAFISCHE ANGABE	A.O.C. Rivesaltes.
(UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Rivesaltes.
GEWICHT	1.000 gr.
EAN	3760031472562
TYPOLOGIE	Süßer Wein. A.O.C. Rivesaltes.
FORMAT	Medium Flasche.
KAPAZITÄT	50 cl.
ALKOHOLGEHALT	15% Vol.
ALTERUNGSZEIT	240 Monate.
ALTERNDE FÄSSER	Französische Eiche.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR	10ºC - 12ºC.
VERBRAUCH	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
PARKER TWA-PUNKTZAHL	91 Punkte.
SPEZIELLES FORMAT	Medium Flasche.
KOMMENTARE	2 Benutzerbewertungen.
BENUTZERBEWERTUNG	★★★★★ ★★★★★
PRODUKTREFERENZ	WAN4554269
AKTUELLER PREIS	18,95 €
MINDESTBESTELLMENGE	1 Einheit.
LAGERPOSITION	Seitliche Position, horizontale Flasche.
LAGERTEMPERATUR	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
EMPFEHLUNGEN	Vor Licht schützen.

Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung

Verbrauch

10ºC - 12ºC

Visuelle Verkostungsnotizen:
Bernsteinfarben.
Geruchsverkostungsnotiz:
Orangenschale, Kaffee, Brioche, Blumen und Getrocknete Aprikosen.
Verkostungsnotiz:
Frisch, Üppig, Lebendiges Sodbrennen und Ausgewogene Süße und Säure.

Empfohlene Paarung

Blauschimmelkäse Teepasten Kuchen mit Kaffee

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Letztes Update: Dienstag, 21 Jan 2025
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2 Bewertungen
★★★★★
★★★★★

2 Kunden- und Website-Nutzerbewertungen.

( Während der letzten 90 Tagen )

Gestern, 16:17 h.!

Contentos con este Dulce. Nos lo recomendaron y fue un acierto probarlo. Además, el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados.

Pablo Giraldo, 13 Mär 2025

vor 4 Tagen!

Muy buena relación calidad precio, pasa muy bien, muy ligero. Difícil de encontrar en tiendas. En resumen, muy recomendable.

Cristian Franco, 10 Mär 2025

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