Free Shipping | Red Wine Aalto PS D.O. Ribera del Duero Castilla y León Spain Tempranillo 75 cl

Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Bottle 75 cl.

Tempranillo

REF WAN4550023 EAN 8437003104930

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Bodegas Aalto

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Español [ ES ]

Los comienzos.

Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las familias Masaveu, Fillaboa, Murúa, Pagos de Aráiz y Nozaleda, adquirieron el 80% del accionariado a partes iguales. Aalto posee 42 hectáreas de viñedo, algunas cepas tienen más de 60 años de edad, en diversos municipios de Valladolid y Burgos. Desde el principio su objetivo fue elaborar vinos de altísima calidad con uvas de tempranillo cultivadas en terruños muy específicos, cultivando con bajos rendimientos, unos 2.500 kg/ha y estrictas normas de calidad. La vendimia en Aalto se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección. La bodega cuenta con dos referencias: Aalto y Aalto PS (Pagos Seleccionados), que sólo se elabora cuando la añada es Excelente.

Vinos de calidad excepcional.

AALTO es el resultado de la colaboración entre Mariano García, que fue 30 años enólogo de Vega Sicilia, y Javier Zaccagnini, 6 años director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. En 1999 iniciaron este proyecto vinícola basado en la calidad de la Tempranillo en la denominación de origen, la excepcional variación de microclimas y suelos de la región, y en la vasta experiencia y maestría de Mariano García. Se elaboran tan sólo dos vinos, AALTO Y AALTO PS, ambos 100% Tempranillo. El primero es el resultado de uvas de viñedos viejos, entre 40 y 80 años, procedentes de 9 pueblos distintos de la Ribera del Duero, vendimiados y elaborados por separado, ensamblándose estos vinos individuales a lo largo de los meses de crianza en barrica, dando como resultado un vino complejo y equilibrado, con multitud de matices. AALTO PS es una selección dentro de la selección, que procede de la elaboración por separado de aquellos pequeños majuelos, generalmente de edades entre 80 y 100 años, que han destacado como excepcionales cada año en particular. Esta uva entra en bodega como PS y es elaborada y criada en barrica francesa nueva de manera que alcance todo su altísimo potencial de calidad, resultando en un vino poderoso y estructurado pero con una enorme finura y elegancia. Actualmente se puede encontrar en el mercado AALTO 2014, una de las mejores cosechas de los últimos 10 años. Presenta un color púrpura oscuro, con gran intensidad frutal y notas de madera en nariz. Su sabor es amplio, estructurado y elegante, como corresponde a una excepcional maduración. Disfruta de los sabores típicos de la uva Tempranillo, como son el regaliz y los frutos negros, así como torrefactos, especias y tabaco, aportados por una impecable crianza en madera. Es un vino de larga guarda que irá ganando complejidad con los años.

Data sheet

PRODUCER	Aalto (Bodegas Aalto).
NAME	Aalto PS.
VARIETY	Tempranillo.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Castilla y León.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Ribera del Duero.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003104930
TYPOLOGY	Red Wine. D.O. Ribera del Duero.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	15% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	24 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4550023
ACTUAL PRICE	79,95 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Sparkly, Cherry red, Intense and Cleansed.
Olfactory tasting note:
Fruity aromas, Toasted bread, Licorice and Oak wood.
Tasting note:
Silky, Fine, Fruity aromas, Black fruit, Spicy notes, Balanced, Intense, Tannic, Elegant, Varietal notes, Chinese ink, Licorice, Aging notes, Plums, Coffee and Tobacco.

Recommended pairing

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24 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

Yesterday, 01:26 h.!

Es el Vino Tinto de mi vida

Francisco Cabrera, 23 Feb 2026

1 week ago!

Excelente. Todos los sabores de la atmósfera local, con sus colores y aromas.

Juan Romero, 15 Feb 2026

1 week ago!

¡Buen olor!, parece un perfume

Manuel S., 14 Feb 2026

2 weeks ago!

Es un imprescindible!.

Lander Ligero, 13 Feb 2026

3 weeks ago!

Concentrado y rico

Alba Egido, 31 Jan 2026

4 weeks ago!

Será el Vino Tinto principal en mi boda

Enrique Hernandez, 29 Jan 2026

4 weeks ago!

Monumental vistosidad

Maria Gema R., 29 Jan 2026

4 weeks ago!

Muy buen vino tinto, lo recomendamos todos mis amigos y yo

Clara Pérez, 25 Jan 2026

1 month ago!

Nunca me ha decepcionado. Lo pediré nuevamente en esta tienda porque ya no tengo más y hacen los envíos muy rápidos

Angelina Mbang A., 20 Jan 2026

1 month ago!

Bien hecho

Jorge Menea, 11 Jan 2026

2 months ago!

Muy bueno, rico, todo un obsequio

Adelaida Mihaylov, 09 Jan 2026

2 months ago!

Lo recomiendo porque está muy bueno

George G., 03 Jan 2026

2 months ago!

Para pasar una buena velada de charla, sin prisas

José Carlos L., 02 Jan 2026

2 months ago!

Bondadoso en sabor, muy rico

Virginia Archilla, 31 Dec 2025

2 months ago!

Sigue sin defraudar con el paso del tiempo

Laura Ruiz, 31 Dec 2025

2 months ago!

Ahora que se que no existen los Reyes, me encanta que me lo regalen

Nuria, 29 Dec 2025

2 months ago!

Perfecto para pasar este tarde lluviosa en casa

Manolito Paret, 29 Dec 2025

2 months ago!

Fantástico sabor y mejor color

Felipe Redondo, 27 Dec 2025

2 months ago!

No te decepcionará. No, ¡te sorprenderás! Con los años, se ha vuelto cada vez mejor. ¡Un gran fan!

Alvaro Ortiz, 25 Dec 2025

2 months ago!

De los mejores, una maravilla para tomarlo eso sí, con moderación

Katerina Abad, 24 Dec 2025

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