Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Arrayán Syrah — Shiraz Méntrida Crianza — Aged 75 cl
21,95 €
21.95
-
- Red Wine
- Spain
- Castilla la Mancha
- D.O. Méntrida
- Arrayán
- Arrayán Syrah — Shiraz Méntrida Crianza — Aged 75 cl
Bodega Arrayán
PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Español [ ES ]La historia.
Bodegas Arrayán surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo. Para ello, Richard Smart, experto australiano en viñedos, realizó un exhaustivo estudio del relieve, el suelo, el clima, las exposiciones y orientaciones más favorables y las variedades que más se adecuaban al objeto buscado. Comenzó así, en la zona más alta de la finca, la plantación de las variedades Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, respetando en su integridad el bosque autóctono de encinas que rodea y salpica el viñedo. La llegada de la enóloga Maite Sánchez en 2009 marca una nueva etapa en Arrayán tanto en la elaboración de los vinos ya existentes como en el empeño de incorporar variedades autóctonas a su gama de vinos. Su objetivo prioritario desde ese momento ha sido lograr que la viña manifieste con rotundidad la expresión de cada terruño. Para ello, se practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente, sin utilizar herbicidas ni insecticidas, favoreciendo la biodiversidad y el equilibrio.
Filosofía.
En el lagar se sigue esta misma filosofía y se realizan fermentaciones espontáneas con las levaduras propias de la uva, sin adición de productos enológicos, con el fin de obtener la máxima pureza y personalidad. La crianza es un aspecto fundamental que se realiza en las barricas adecuadas para priorizar la expresión de la fruta, trabajando con distintas tonelerías y volúmenes de barricas. Las uvas de cada viña se elaboran por separado para dar a conocer la personalidad de las distintas fincas y pueblos. El resultado son vinos de la Finca ‘La Verdosa' y los vinos de los pueblos en los que trabajamos: Almorox, donde se sitúan los viñedos de Arrayán Albillo Real; El Real de San Vicente, donde obtenemos La Suerte de Arrayán y Cebreros, viñedo de la Garnacha de Arrayán.
Proyecto.
El mapa vitícola español posee un rico patrimonio genético. Sin embargo, el cultivo se centra sólo en algunas variedades, poniendo en riesgo la conservación de esta diversidad. Con el objetivo de investigar la potencialidad de algunas variedades que ahora pueden considerarse minoritarias pero que en su momento se cultivaban en nuestras tierras, se han injertado en la finca 8 variedades autóctonas minoritarias, localizadas con ayuda del IVICAM (Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha):
- Garnacha peluda.
- Garnacha gris.
- Garnacha blanca.
- Mizancho.
- Rufete.
- Bruñal.
- Moravia agria.
- Graciano.
Los injertos fueron realizados en 2014 y 2015. El número de cepas injertadas darán lugar a una barrica de un vino experimental por variedad. En los años próximos se estudiará la capacidad de adaptación de estas variedades al terreno y la calidad del vino que ofrezcan las mismas.
I+D.
Eldía 1 de julio del 2017 Bodegas Arrayan dió comienzo a un Proyecto de I+D individual con título “ESTUDIO DEL POTENCIAL ENOLÓGICO DE VARIEDADES DE VID MINORITARIAS EN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MÉNTRIDA” y acrónimo PEVIMEN, que tiene por objetivo principal la obtención de nuevos vinos tintos y blancos, a partir del estudio agronómico y potencial enológico de variedades minoritarias y desconocidas de vid, que sean adecuadas para la producción en la región de la Denominación de Origen Méntrida en condiciones de sostenibilidad y cultivo ecológico, permitiendo reducir los efectos negativos asociados a los climas cálidos. El Proyecto PEVIMEN, ha sido apoyado por el CDTI, mediante una ayuda parcialmente reembolsable cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del programa operativo pluriregional de crecimiento inteligente. El Proyecto, que tiene una duración prevista de 36 meses abarcando tres campaña vitivinícolas, se desarrollará en 1 ha de viñedo experimental enclavada en los viñedos propios de la bodega, y cuenta con el apoyo a nivel científico del Grupo de Investigación en Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, además de otros colaboradores técnicos.
Data sheet
| PRODUCER | Arrayán (Bodega Arrayán). |
|---|---|
| VARIETY |  Syrah — Shiraz. |
| COUNTRY OF ORIGIN |  Spain. |
| REGION OF ORIGIN | Castilla la Mancha. |
| APPELLATION OF ORIGIN | D.O. Méntrida. |
| (UE)401/2010 CERTIFICATION | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida. |
| WEIGHT | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437004666086 |
| TYPOLOGY | Red Wine. D.O. Méntrida. |
| VINTAGE / HARVEST | Currently marketed by the producer.
|
| AGEING | Crianza — Aged |
| FORMAT | Bottle. |
| CAPACITY | 75 cl. |
| ALCOHOL CONTENT | 14% Vol. |
| CONSUMPTION TEMPERATURE | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMPTION | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| COMMENTS | 6 Customer reviews. |
| CUSTOMERS RATING | ★★★★★ ★★★★★ |
| PRODUCT REFERENCE | WAN4550746 |
| ACTUAL PRICE | 21,95 € |
| MINIMUM ORDER QUANTITY | 1 Unit. |
| STORAGE POSITION | Lateral position, horizontal bottle. |
| STORAGE TEMPERATURE | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| RECOMMENDATIONS | Keep preferably away from light. |
Tasting notes & Recommended pairing
Consumption
16ºC - 18ºC
Visual tasting note:
Sparkly, Very bright, Red brick and Clean appearance.
Olfactory tasting note:
Butter, Blueberries, Aromas of red fruits and Notes of ripe fruit.
Tasting note:
Very easy to drink, Adequate acidity, Noble body and Highly polished.
Recommended pairing
Legal notice
PLEASE KEEP IN MIND:
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
MISREADING:
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
PRODUCT IMAGE:
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.
ACCESSORIES:
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
COUNTRY OF ORIGIN:
Spain. This product is shipped from Spain.
LEGAL NOTICE:
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
SHIPPING DEADLINE:
Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
RETURN POLICY:
Return policy.
Last update: Wednesday, 21 Jan 2026
For further information: Terms and conditions of the service.
6 Reviews ★★★★★★★★★★
★★★★★
★★★★★
Message in a Bottle® It's never just wine...
Premium Wines. Customizable label!
Related searches «Red Wine»
- Corte Figaretto
- The Wine Hunter
- Glassierhof
- Cienvacas
- Señorío de Nava
- Akutain
- Hacienda Zorita
- Lyrarakis
- Las Moradas
- Neethlingshof
- Villa Chiòpris
- Sistema Vinari Elio Cedó
- Mas Ramoneda
- Coto de Rioja
- Méndez Rojo
- Amora Brava
- Finques de Manyetes
- Guillot Broux
- Nk Mip
- Château Ausone
- Domaine Ostertag
- Casanova di Neri
- Jean-Claude Ramonet
- Dios Ares
- Bennati
- Renacer
- Ocone
- Adelsheim
- Salvioni
- Tardieu-Laurent
- Rocche del Gatto
- Domaine Roger Perrin
- Vérité
- Lievland
- Clos Saint-Jean
- Altiplà
- Santiago Jordi
- Can Rich
- Guado al Tasso
- Drácula
- Calatroni
- Área Pequeña
- Wöhrle
- Blanch i Jové
- Domaine de l'Arlot
- Palazzo
- Colosi
- Daniele Pelassa
- Epicure Wines By Franck Massard
- Tenuta Nere
- Barberani
- Le Chiantigiane
- Les Grands Bois
- Château Joanin Bécot
- Villa Santa Flavia
- Tapas Club
- Trere
- Clos Cor Ví
- Quinta do Vale Meão
- O Morto
- Cosecheros y Criadores
- Santa Duc
- Vinos del Panorámico
- Neudorf
- Rovellotti
- Viña Torreblanca
- Marco Porello
- P.J. Valckenberg
- Ippolito
- Terrescure
- Oliver
- Domaine Perrot-Minot
- Bernardo Álvarez
- Château des Fougères
- Musa di Rocca Antica
- René Barbier
- Cantine di Ricossa
- Château Lafon Rochet
- Terra Costantino
- Chemin des Papes
- Château de Meursault
- Klet Brda
- Château La Coste
- Château de Nages
- Ausonia
- Bodegas Riojanas
- San Felo
- Tenuta La Fuga
- Tempus Two
- Caruso e Minini
- Marc Morey
- Trespiedras
- Château Teyssier
- Paquet
- Meinklang
- Principiano
Subscribe to our newsletter?
We will keep you informed with news and offers.
Wines, Champagne, Spirits... The Best Online Shopping Experience!
Argentina
United States
Australia
Chardonnay
6 Reviews of customers and website users.
( During the last 90 days )
2 weeks ago!
2 months ago!
2 months ago!
3 months ago!
3 months ago!
3 months ago!