Free Shipping | White Wine Louis Jadot A.O.C. Coteaux-Bourguignons Burgundy France Chardonnay, Aligoté 75 cl

Louis Jadot Coteaux-Bourguignons 75 cl

Bottle 75 cl.

Chardonnay Aligoté

REF WAN4559632 EAN 3535927290007

17 Reviews.

21,95 €

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Domaine Louis Jadot

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Español [ ES ]

Historia.

Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot, su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de Borgoña. Varias generaciones se sucedían a la cabeza de la empresa familiar. Desde su creación, la Maison Louis Jadot ha tenido la misión de desarrollarse armoniosamente en todas las denominaciones de origen de Borgoña, desde los grandes vinos hasta las denominaciones regionales. Desde 1859, la Maison Louis Jadot cultiva cerca de 154 hectáreas de viñedos en las más prestigiosas denominaciones de origen de Borgoña y Côte d'Or como Volnay, Pommard y Gevrey-Chambertin. Varias decenas de añadas se elaboran tanto en tinto como en blanco, respetando los preceptos de la agricultura sostenible. La bodega trabaja para respetar los terruños y sus diferencias. Una verdadera firma, y un símbolo de su compromiso cualquiera que sea la botella, la etiqueta Louis Jadot se caracteriza por la cabeza de Baco, un friso y un color claramente reconocibles.

Vinificación.

- Pinot Noir: a la vendimia manual le sigue una estricta selección para asegurar que sólo se mantengan las uvas perfectamente sanas. En general, el despalillado es casi completo. Apto para largas maceraciones en depósitos de madera o acero inoxidable, con fermentación alcohólica bajo el efecto de levaduras autóctonas. La degradación maloláctica se produce lentamente en barricas de roble al final del invierno.
- Chardonnay: la vendimia se realiza de forma manual y con uvas enteras para obtener un mosto puro que reposa durante unas 36 horas en depósitos de acero inoxidable para una primera decantación estática. La fermentación alcohólica, muy lenta, con levaduras autóctonas, se realiza en barricas, seguida de una degradación málica más o menos parcial o total en función de las características organolépticas de la añada.
- Gamay: la recolección también es manual, y luego pasa por un estricto proceso de selección. El despalillado general de las uvas es seguido por vinificaciones tradicionales idénticas a las del siglo pasado, con fermentaciones producidas por levaduras autóctonas y maceraciones de 2 a 3 semanas de duración. Las degradaciones malolácticas se producen a principios de otoño. Las fermentaciones alcohólicas, luego los vinos son puestos en barricas durante la mitad de la cosecha, el resto son envejecidos en tanques de acero inoxidable.

Data sheet

PRODUCER	Louis Jadot (Domaine Louis Jadot).
VARIETY	Chardonnay, Aligoté.
COUNTRY OF ORIGIN	France.
REGION OF ORIGIN	Burgundy.
APPELLATION OF ORIGIN	A.O.C. Coteaux-Bourguignons.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3535927290007
TYPOLOGY	White Wine. A.O.C. Coteaux-Bourguignons.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	12% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	10ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	17 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4559632
ACTUAL PRICE	21,95 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

10ºC

Visual tasting note:
Slight bubbling, Silver tones, Reflections gold and Amber nuances.
Olfactory tasting note:
Rose petals, Peat, Infused spices and Hazelnut traces.
Tasting note:
Powerful, Excellent finish, Acidity-sweetness balance and Ripe stone fruits.

Recommended pairing

Baked quail Preserves Orange slices with sugar

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17 Reviews
★★★★★
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( During the last 90 days )

6 days ago!

No deja indiferente a nadie

Jose Alfonso Tallante, 18 Feb 2026

1 month ago!

Agradable de beber, tiene una buena relación calidad-precio y lo recomiento encarecidamente.

Francisco Juan Murga, 21 Jan 2026

1 month ago!

Hoy en día que todo es caro, este Blanco aún se puede comprar

Jeimy O., 17 Jan 2026

1 month ago!

Lujoso vino blanco con un encanto sobrenatural. Uno de mis preferidos. !!!Muy recomendable !!!

Antonio S., 14 Jan 2026

1 month ago!

Muy expresivo

Juan Carlos Carracedo, 14 Jan 2026

1 month ago!

Sorprendentemente fresco, de gran aroma en nariz y suave y fragante en boca, elegancia pura para el paladar.

Lucian Ortiz, 14 Jan 2026

2 months ago!

Se ha convertido en uno de mis preferidos para comer

Roth Kaufman, 08 Jan 2026

2 months ago!

Agradable y sin estridencias

Javier Lin, 02 Jan 2026

2 months ago!

Uno de mis amores…

Diego D., 31 Dec 2025

2 months ago!

Ya conocía este Vino Blanco y me parece expléndido

Camilo F., 31 Dec 2025

2 months ago!

Nos encantó. Desde luego nos lo anotamos como uno de nuestros preferidos

Ildefonso Sanchez, 30 Dec 2025

2 months ago!

Este vino blanco me lo recomendaron, en un artículo que leí y me ha encantado, seguro que repetimos. Calidad precio inmejorable, muy recomendable

Belén M., 30 Dec 2025

2 months ago!

Deseado

Daniel Gil, 30 Dec 2025

2 months ago!

Rico

Pavel G., 27 Dec 2025

2 months ago!

Grandioso producto de la mayor calidad posible

Tania Martin, 25 Dec 2025

2 months ago!

Para mí el non plus ultra en este grupo de edad y categoría de precio. Uno de mis favoritos absolutos, muy recomendado y adecuado como introducción a este tipo de bebida.

Juan Carlos Alvarez, 13 Dec 2025

3 months ago!

Lo descubrimos durante un viaje y nos prendamos de él

Sharon Monzonis, 06 Dec 2025

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