Espumoso blanco
España
Cataluña
D.O. Cava
Semi-Seco Semi-Dulce
Freixenet
Freixenet Carta Nevada Semi-Seco Semi-Dulce Cava Botellín 20 cl

Freixenet Carta Nevada Semi-Seco Semi-Dulce Cava Botellín 20 cl

Botellín 20 cl.

REF WAN4571064 EAN 8410036006297

2,95 €

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Grupo Freixenet

Origen y fundación.

Los orígenes de Freixenet, empresa familiar y líder en su sector, datan de 1861, cuando Francesc Sala Ferrés funda Casa Sala, marca pionera en exportación de vinos en Sant Sadurní d'Anoia. Su hijo,
Joan Sala Tubella, siguió con el negocio y, después de la boda de su hija Dolors Sala Vivé con Pere Ferrer Bosc, empieza el negocio del cava, en 1914. El negocio se fue ampliando y empiezan a aparecer las primeras etiquetas de cava con la marca Freixenet Casa Sala. Desde el primer momento optaron por elaborar exclusivamente cava, un vino espumoso natural, siguiendo el método utilizado en la Champaña (Francia) desde hacía un par de siglos. Las cavas se instalaron en Sant Sadurní d'Anoia (Cataluña), una población situada en el corazón de la comarca del Penedès. Esta región ya era conocida desde la época del Imperio Romano por la calidad de los vinos que se producían en ella.

Trayectoria y proyección.

En los años 20 y 30, el impulso de los fundadores y la seguridad en la calidad de sus productos ya habían procurado notoriedad a la firma. Incluso se iniciaron gestiones destinadas a situarlo en los mercados exteriores: El primer establecimiento en los Estados Unidos (Nueva Jersey) data de 1935. La guerra civil española, primero, y la II Guerra Mundial, después, ralentizaron el desarrollo de la empresa. Pese a todo, la empresa lanzó en 1941 el que, con el tiempo, se convertiría en uno de sus productos estrella, el cava Carta Nevada, y en 1974 el cava Cordón Negro, líder en exportación, haciendo que Freixenet despegara definitivamente hasta convertirse en una de las bodegas españolas más conocidas en todo el mundo, estando presente hoy en más de 140 países. Actualmente el Grupo Freixenet cuenta con 19 bodegas entre España (en las DD.OO. Cava, Penedès, Rías Baixas, Ribera del Duero, Priorat, Montsant y Rioja), Francia (Burdeos y Champagne), Australia, Argentina, Estados Unidos y México y produce más de 130 millones de botellas en España. Una bodega que además se presenta como modelo de internacionalización: el 80% de su producción se destina al mercado internacional.

Innovación con carácter tradicional.

Freixenet se caracteriza por la elaboración de muy distintos tipos de cava, siempre manteniendo el carácter tradiciónal, siempre utilizando las variedades típicas de la zona. En los últimos años, pero, han incorporado a sus elaboraciones variedades foráneas como la Chardonnay y la Pinot Noir. Su amplio abanico recoge los cavas Freixenet tipo Brut, con distintas elaboraciones siendo tanto cavas jovenes como cavas de largo envejecimiento. Pero no han olvidado la opción más dulce de los cavas, tan popular hace años, elaborando cavas Freixenet semiseco o dulces, como el sugerente Freixenet Malvasía Dolç. Freixenet es una marca con vocación de expansión y con la voluntad de estar presente en los principales mercados mundiales, pretendiendo poseer el liderazgo de los vinos espumosos elaborados según el método tradicional. Actualmente sigue siendo una empresa familiar al 100%, y los vinos y los cavas Freixenet nos llegan desde las 18 bodegas que Freixenet cuenta en 7 países repartidos entre tres continentes. En España, además de su presencia en el Penedès, también tiene bodegas en las principales regiones vitivinícolas del país, como en La Rioja, Ribera del Duero, Priorat y Montsant.

Valores.

La empresa cree que la excelencia y el liderazgo no sólo se consiguen con la calidad de los productos, pero también implican compromisos con el mundo en el que vivimos. Así creen en la igualdad de oportunidades en su empresa y trabajan para una sociedad más justa. Valoran principios sobre los derechos humanos, laborales y medioambientales. En Freixenet elaboran sus productos con el máximo respeto al medio ambiente, creando así cavas de gran calidad que satisfacen los paladares más exigentes. Freixenet es socio fundador de la Red Española del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. El Pacto Mundial es una iniciativa de las Naciones Unidas para conseguir el compromiso voluntario de las empresas y otras entidades en responsabilidad social. Conlleva el rastreo de la implantación de Diez Principios basados en derechos humanos, laborales, medioambientales y de lucha contra la corrupción.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Freixenet (Grupo Freixenet).
NOMBRE	Freixenet Carta Nevada.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	400 gr.
EAN	8410036006297
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. D.O. Cava.
FORMATO	Botellín.
CAPACIDAD	20 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Semi-Seco Semi-Dulce". Contiene entre 32 y 50 gramos de azúcar por litro (Semi Dulce). Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	8 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4571064
PRECIO ACTUAL	2,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC

Nota de cata visual:
Color pajizo dorado.
Nota de cata olfativa:
Tostados, Frutal y Levaduras.
Nota de cata gustativa:
Frutos secos, Final persistente, Notas de tostados, Paso agradable y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Ternera Todo tipo de pescados Arroces mixtos

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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8 Valoraciones
★★★★★
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8 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 semanas!

Con una seductora relación calidad-precio. Intenso y profundo. Cómo se deja beber…

Nosa S., 18 Nov 2024

Hace 2 semanas!

Para mí el no va más en esta categoría de precio. Uno de mis favoritos absolutos, muy recomendado y adecuado como introducción a este tipo de bebida

Katherine Marleny Acedo, 17 Nov 2024

Hace 3 semanas!

Será un clásico en los regalos

Rosa Izaguirre, 10 Nov 2024

Hace 1 mes!

Vistoso y muy bonito. Eso sí, le sobra calidad

Begoña Gonzalez, 20 Oct 2024

Hace 1 mes!

Con carácter

Producciones Fontalva, 20 Oct 2024

Hace 1 mes!

Innovación sin perder la tradición

Atenea Santos, 20 Oct 2024

Hace 2 meses!

Sencillo pero con un sabor como pocos

David Alcolea, 01 Oct 2024

Hace 2 meses!

Para beberlo en cualquier ocasión

Luis Miguel L., 19 Sep 2024

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