Torelló Special Edition Brut Corpinnat 75 cl
- Espumoso blanco
- España
- Corpinnat
- Brut
- Torelló
- Torelló Special Edition Brut Corpinnat 75 cl
Información adicional
Con la cosecha de 1951, la familia Torelló inició la elaboración de sus propios vinos. Torelló Brut Special Edition es un ensamblaje de macabeu, xarel·lo y parellada vendimiadas manualmente, procedentes exclusivamente de la Finca Can Martí en Gelida y criadas durante más de 2 años en rima. Un fantástico espumoso de fiesta, ideal como aperitivo o acompañando una comida de principio a fin.
Productor
Torelló Viticultors
Desde el sigo XIV.
El documento más antiguo que poseemos sobre la historia de la familia está fechado en 17 de junio de 1395 y refiere que el Señor de Gelida estableció una enfiteusis, (censo), sobre el Mas de la Torrevella, (actual ubicación de la finca Can Martí y de sus Masías, Can Martí...
Torelló Viticultors
Desde el sigo XIV.
El documento más antiguo que poseemos sobre la historia de la familia está fechado en 17 de junio de 1395 y refiere que el Señor de Gelida estableció una enfiteusis, (censo), sobre el Mas de la Torrevella, (actual ubicación de la finca Can Martí y de sus Masías, Can Martí de Baix y Can Martí de Dalt), a favor de mi antepasado directo Jaume Miquel, con "todas sus casas, edificios, campos, viñas, tierras, bosques, huertos, honores y otras posesiones, aguas, acueductos, entradas y salidas y todos sus derechos y pertenencias que son del Mas o le pertenecerán en el futuro, sean cuales fueren". A lo largo de los siglos el apellido familiar fue cambiando como consecuencia de los sucesivos matrimonios, hasta el actual, Torelló, que corresponde a la 22ª generación, que conserva la propiedad, haciendo honor al mandato de mi antepasado, que obligaba a que "vos y vuestros sucesores seáis hombres propios y solos, naturales, míos y de los míos, y que hagáis del Mas vuestro hogar, estancia y residencia". La historia más reciente enlaza con mi bisabuelo, Marc Mir, del que en 2004 se ha cumplido el centenario de su fallecimiento, cuya generosidad permitió la replantación de viñedos en el Penedès tras la plaga de la filoxera que arruinó la región a finales del siglo XIX, y por cuyo motivo vio reconocidos sus méritos en Sant Sadurní d'Anoia con un monumento en la plaza del Ayuntamiento y una calle que perpetúa su memoria. A partir de 1951, mi padre, Francisco Torelló, anticipándose al cambio económico del país orientó la trayectoria agraria tradicional de la familia hacia la industrialización vitivinícola iniciando la elaboración de espumoso y vino embotellado, con la uva de las viñas de la finca Can Martí.
La vendimia, garantía de la calidad.
Los vinos y espumosos Torelló se elaboran con un principal objetivo: el cuidado de sus viñas con exigencia y pasión, garantía de la calidad futura. Para ello:
- Se limita la producción del viñedo mediante la poda de invierno y la vendimia verde de verano. En primavera se realiza la poda verde, consiguiendo concentrar las propiedades de la uva, su mejor aireación e insolación, así como la regulación de su crecimiento.
- Se recolecta manualmente las uvas en su punto óptimo de maduración para conseguir un perfecto equilibrio entre el azúcar y la acidez de las mismas.
Se enseña a los vendimiadores para que rechacen aquellos granos o racimos que pudieran no presentar buen estado.
- Se transporta la uva desde las viñas a las prensas en pequeños remolques o cajas de 25 kg, en menos de quince minutos evitando así su oxidación y/o fermentación espontáneas.
- Se pasa toda la uva por la mesa de selección, racimo a racimo.
- Se ha implantado el acero inoxidable en todas las instalaciones en contacto con la uva, por su asepsia y fácil limpieza, desde los remolques/volquete, la tolva de recepción de uva, las tuberías de circulación de pastas, mosto y vino, las prensas y bombas, y los equipos de fermentación, hasta los equipos de frío.
- Se ha incorporado a nuestras prensas la tecnología Inertys, un sistema que protege al mosto de la oxidación durante la fase de prensado de la uva y confiere al futuro vino un suplemento cualitativo indiscutible en su aroma y color. Este sistema también permite reducir la adición de SO2 antes de la fermentación, reduciendo la concentración de sulfitos en el vino.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Torelló (Torelló Viticultors). |
---|---|
NOMBRE | Torelló Special Edition. |
VARIEDAD | Macabeo, Xarel·lo, Parellada. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | Corpinnat. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Espumoso blanco. Corpinnat. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
CONTENIDO DE AZÚCAR | Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
PUNTUACIÓN PARKER TWA | 90 Puntos. |
VALORACIONES | 4 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4583685 |
PRECIO ACTUAL | 19,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
14ºC
Nota de cata visual:
Tonos verdosos, Burbuja fina y persistente, Corona constante y Desprendimiento muy fino.
Nota de cata olfativa:
Plátano, Jazmín, Frutas pasificadas y Buena intensidad.
Nota de cata gustativa:
Concentrado, Carácter marcado y Muy complejo.
Maridaje recomendado
Aviso legal
POR FAVOR, TENGA EN CUENTA:
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
ERRORES DE INTERPRETACIÓN:
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
ACCESORIOS:
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.
AVISO LEGAL:
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
PLAZO DE ENVÍO:
España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
4 Valoraciones ★★★★★★★★★★
Mensaje en una Botella® Nunca es solo vino...
Vinos Premium. Etiqueta personalizable!
Búsquedas relacionadas «Espumoso blanco»
- Scavi & Ray
- Fontanafredda
- Gallimard
- Còsmic
- Ferrari
- Baron-Fuenté
- Jané Ventura
- Torelló
- El Mas Ferrer
- Alsina
- Pasini
- Cocchi
- Fermí Bohigas
- Delong Marlène
- Cornelia Tessari
- Henri Giraud
- Orsolani
- Vilmart
- JJ Wines
- La Gioiosa
- Sarral
- Deregard Massing
- Sektkellerei Ohlig
- Palmer & Co
- Grimau
- Gruet
- Marsuret
- Torre Fornello
- Bellei
- Paco & Lola
- Vegalfaro
- Calmel & Joseph
- St. Urbans-Hof
- Jane Santacana
- González Byass
- Ruiz de Cardenas
- San Simone di Brisotto
- Leon Gold
- Paul Bara
- Martín Códax
- Wunsch et Mann
- Louis Bouillot
- Sicus
- La Guardiense
- Gramona
- G.H. Mumm
- Bobinet
- Quinta do Encontro
- Dom Caudron
- Huguet de Can Feixes
- Château La Coste
- Paul Dangin
- Marchesi de' Frescobaldi
- Nelles
- Tenute Spinelli
- Bastianich
- Muñiz Cabrera
- Hiša Movia
- Sandara
- Apats
- Berlucchi
- Altos de Torona
- Cesconi
- Joan Rubió
- Sommerach
- FG Francisco Gómez
- Merotto
- Rotkäppchen Mumm
- Juvé y Camps
- Fernand Engel
- Vouette & Sorbée
- Wineissocial
- Finca Batllori
- Cà dei Frati
- Pignier
- Henri Champliau
- Bolet
- Jérôme Prévost
- Café de París
- Espenhof
- Feudo Arancio
- Lacourte-Godbillon
- Balmoral
- Osborne
- Salon
- Vins i Caves Colomer
- Monte delle Vigne
- Henri Abelé
- Golpe a Golpe
- Marcel Pierre
- Anna Maria Abbona
- Boizel
- Vouette & Sorbee
- Nicolas Maillart
- Philippe Gonet
- Ceretto
¿Recibir nuestra newsletter?
Le mantendremos informado con novedades y ofertas.
Vinos, Champagne, Destilados... La Mejor Experiencia de Compra Online!
4 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.
( Durante los últimos 90 días )
Hace 2 semanas!
Hace 3 semanas!
Hace 2 meses!
Hace 3 meses!