Espumoso Blanco
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D.O. Cava
Brut Nature
Hill
Hill Brut Nature Cava Cuvée Organic — Ecológico 75 cl

Envío gratis | Espumoso Blanco Hill Brut Nature Cuvée D.O. Cava España Macabeo, Xarel·lo, Parellada Organic — Ecológico 75 cl

Hill Brut Nature Cava Cuvée Organic — Ecológico 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4498589 EAN 8420418006760

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Cavas Hill

El emigrante inglés.

"Ennoblecer" es el término empleado por los especialistas para la tradicional acción de injertar la cepa con las distintas variedades de uva. Esta acción que, en el siglo XIX, salvó a la vid de los estragos de la filoxera fue el origen de la actual riqueza de los viñedos del Penedés. El término adquiere especial significado en Cavas Hill. Sus orígenes se remontan al siglo XVIII cuando un emigrante inglés, Joseph Hill, inicia la explotación de las viñas de la finca "El Maset". Dedicados al cultivo de la vid desde el siglo XVII, Cavas Hill se fundó en 1887 manteniendo intacta hasta hoy la voluntad de mantener vivas la producción artesanal y las tradiciones de nuestra comarca, el Penedès. El amor por la tierra, el espíritu de superación y la tradición han sido y continúan siendo los pilares de nuestra bodega. Cavas Hill es el legado del espíritu emprendedor de un británico -Joseph Hill- que en el año 1761 se instaló en los viñedos del Maset, en Moja, entre Barcelona y Tarragona, para dedicarse a cultivar la viña y elaborar vino. Durante generaciones sus descendientes continuaron el trabajo familiar. Su hijo Joan heredó el negocio del padre; construyó la masía donde actualmente se ubica la empresa y la bodega que quedaba separada de la casa por una puerta donde aún se conserva el dintel grabado con el año de fundación de la bodega: Año 1887.

Largas crianzas en una cava histórica.

A finales del siglo XIX, coincidiendo con la llegada de la revolución industrial, la expansión del conocimiento y la llamada Belle Époque en Europa,
y el Modernismo en Cataluña, el espíritu optimista y emprendedor de la sociedad del momento se contagió también en la bodega. En el año 1918 la familia Hill encarga la reforma modernista de la fachada principal al arquitecto Antoni Pons. Unos años más tarde, en 1924, se empiezan a construir las históricas cavas, formadas por cinco galerías excavadas en una roca blanda, llamada “tapassot” que es maleable y resistente y permitió dar forma a paredes y arcadas de manera natural, convirtiéndola en una de las cavas más singulares del Penedés. En el año 1926 comienzan a reposar las primeras botellas de cava, elaboradas siguiendo el método champenoise pero con variedades autóctonas de la zona, macabeo, xarel·lo y parellada.

Cavas.

Cuvée Panot Gran Reserva.
Cuvée Panot Reserva Brut.
Cuvée Panot Brut Nature.
Cuvée Panot Rosé Brut.
Cuvée 1887 Brut Nature.
Cuvée 1887 Brut.
Cuvée 1887 Semi Seco.
Cuvée 1887 Rosé Brut.

Vinos.

Gran Toc.
Blanc Bruc.
Naiada.
Gran Civet.
Masia Hill Tinto.
Masia Hill Rosado.
Masia Hill Blanco.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Hill (Cavas Hill).
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8420418006760
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Cava.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
CLASE	Cuvée.
TEMPERATURA DE CONSUMO	11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	11 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4498589
PRECIO ACTUAL	5,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

11ºC

Nota de cata visual:
Reflejos salmón, Forma corona, Perlado fino y duradero y Tonos amarillo pajizo.
Nota de cata olfativa:
Frutos secos, Fondo de tostados e Hierbas de montaña.
Nota de cata gustativa:
Explosivo, Perlage fino e Irresistible.

Maridaje recomendado

Quesos gruyère Tarrinas de verduras Carpaccios de marisco Langosta bretona

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Última actualización: Miércoles, 21 Ene 2026
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11 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 01:54 h.!

Bueno es muy poco, yo diría muy bueno

Andrzej Boycheva, 24 May 2026

Hace 7 días!

¡Me ha emocionado!

Laurentiu Ferreiro, 18 May 2026

Hace 2 semanas!

espumoso suave. Perfecto para un picoteo informal. Marida bien con platos suaves. Nunca falta una botella en casa. Muy recomendable.

Justo Chimenti, 13 May 2026

Hace 2 semanas!

web con mucho gusto y donde encontrarás buen material

Juan D., 11 May 2026

Hace 4 semanas!

Gran espumoso, buen precio, entrega rápida, excelentes opciones. espumoso para todos los gustos, a un precio muy razonable, mucho mejor que otras webs.

Antoni L., 29 Abr 2026

Hace 1 mes!

Para ocasiones un poco especiales. Lo recomiendo totalmente

Víctor Biosca, 12 Abr 2026

Hace 2 meses!

Gran hallazgo y encontrado por casualidad

Adela Fernandez, 30 Mar 2026

Hace 2 meses!

Muy mimado

Pedro D., 24 Mar 2026

Hace 2 meses!

Buen ejemplo de hacer bien las cosas