Espumoso Blanco
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Cataluña
D.O. Cava
Brut Nature
Casa Ravella
Casa Ravella Brut Nature Cava Eco — Ecológico 75 cl

Envío gratis | Espumoso Blanco Casa Ravella Brut Nature D.O. Cava Cataluña España Xarel·lo, Chardonnay, Parellada Eco — Ecológico 75 cl

Casa Ravella Brut Nature Cava Eco — Ecológico 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4576728 EAN 8437007043112

9,95 €

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15 meses de crianza para este Cava, vino espumoso producido acorde al método tradicional. Sin licor de expedición añadido, sin azúcar añadido, completamente seco, brut nature. Color dorado. Cristalino, luminoso y elegante, con finas burbujas. Buena persistencia aromática. Verdaderamente delicioso.

Productor

Casa Ravella

Historia.
Casa Ravella es una bodega familiar relacionada con el mundo del vino desde 1567. Poseemos en la
actualidad 200 Has. de viña en la región del Alt Penedès (Barcelona). Nuestra bodega está situada en el centro de la finca familiar Casa Ravella, junto al pueblo de Ordal y las...

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Casa Ravella

Historia.

Casa Ravella es una bodega familiar relacionada con el mundo del vino desde 1567. Poseemos en la
actualidad 200 Has. de viña en la región del Alt Penedès (Barcelona). Nuestra bodega está situada en el centro de la finca familiar Casa Ravella, junto al pueblo de Ordal y las viñas se encuentran en un pequeño valle entre 325 y 410 metros sobre el nivel del mar, siendo de las más altas de la zona.

Agricultura ecológica.

Una apuesta importante para tratar de integrar nuestras viñas al medioambiente ha sido adaptar las plantaciones a la agricultura ecológica, contando con un registro en el Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica. Lograr resultados de desarrollo sin amenazar las fuentes de nuestros recursos naturales y sin comprometer las de futuras generaciones, es nuestra máxima implicación en materia de viticultura. Desde hace años tratamos nuestras viñas de manera 100% ecológica. A través de una agricultura de conservación intentamos mejorar las propiedades biológicas del suelo, con un laboreo comprometido con el medio y equilibrando producciones para respetar nuestras plantas. Viñas con cubierta vegetal espontánea permiten biodiversidad y fertilidad en nuestros suelos, alargándoles la vida. Mediante un control del momento óptimo de maduración y tras un riguroso proceso de selección de la uva en viña, procedemos a una recolección manual y a su posterior transporte en cajas a la bodega.

El terruño y la elaboración.

Nuestro terruño, propio de la subzona “Muntanyes d'Ordal” se caracteriza por suelos francoarcillosos, permeables, que reposan sobre una base calcárea y de bajo contenido en materia orgánica. Acogidos a la D.O. Penedès (vinos tranquilos) y a la D.O Cava (vinos espumosos), contamos con viñas en diferentes municipios de la región del Alt Penedès, situada a 25 Km de Barcelona. Para la elaboración de nuestros vinos utilizamos únicamente mosto flor, que fermentando a temperatura controlada consigue mantener todas sus características organolépticas. Microoxigenaciones, maceraciones y posteriores crianzas redondean nuestros vinos.

Premios.

ZARZILLO DE PLATA 2009: Casa Ravella 2007
LA SELECCIÓN, Medalla de bronce 2012: Casa Ravella 2007
NEW VALUES & BEST WINES 2011: Casa Ravella 2007
MINISTERIO DE FOMENTO 1905, Conde de Olzinellas
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de bronce 2008: Casa Ravella 2006
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de plata 2008: Casa Ravella 2007
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de plata 2008: Conde de Olzinellas 2007.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Casa Ravella.
VARIEDAD	Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437007043112
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Cava.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4576728
PRECIO ACTUAL	9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Tonos verdosos, Múltiples rosarios y Muy pálido.
Nota de cata olfativa:
Mantequilla, Intensidad media y Placentero.
Nota de cata gustativa:
Final amplio, Perfecta estructura y Sabor a fruta.

Maridaje recomendado

Carnes a la plancha Platos fríos Salteados de verduras

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Última actualización: Miércoles, 21 Ene 2026
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