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Menade La Misión Verdejo Rueda Crianza Eco — Ecológico 75 cl
27,95 €
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- Vino Blanco
- España
- Castilla y León
- D.O. Rueda
- Menade
- Menade La Misión Verdejo Rueda Crianza Eco — Ecológico 75 cl
Información adicional
La Misión es el nuevo reto de la familia Sanz: elaborar un buen vino a partir de las uvas de verdejo de cepas de pie franco, un vino que refleje la singularidad de este terruño y que emocione a todo aquel que lo pruebe. Se elabora con uvas de cepas plantadas en suelos arenosos que pudieron resistir la filoxera, cuyo mosto fermenta con levaduras silvestres. En su vinificación intervienen distintos recipientes, tales como las barricas de madera y las tinajas de barro, creadas a partir de las propias tierras del viñedo. Tras una crianza de 10 meses y un afinamiento en botella de 2 años, llega al mercado con una complejidad al alcance de muy pocos. Sus aromas son la viva expresión del auténtico verdejo: fruta madura que no llega a ser tropical, refrescante fondo herbáceo y mineralidad. En boca, amplitud, rusticidad, tacto envolvente y muy buena acidez. Conviene decantar. Crecerá en botella. Criado durante un mínimo de 8 meses, una parte en tinas o pipas de 5.000 y 10.000 litros de roble francés, y otra en tinajas de barro de distintas capacidades elaboradas con un porcentaje de la arcilla proveniente de las propias fincas Menade.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Menade (Bodegas Menade). |
|---|---|
| NOMBRE | Menade La Misión. |
| VARIEDAD |  Verdejo. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Castilla y León. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Rueda. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437008963174 |
| TIPOLOGÍA | Vino Blanco. D.O. Rueda. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
| PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 8ºC - 10ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 20 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4558023 |
| PRECIO ACTUAL | 27,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
8ºC - 10ºC
Nota de cata visual:
Burbuja fina, Adecuada evolución y Matices pajizos.
Nota de cata olfativa:
Incienso, Gominolas, Muy aromático y Ligeros herbáceos.
Nota de cata gustativa:
Hierbas aromáticas, Sugerente y Fácil de tomar.
Maridaje recomendado
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