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Dominio do Bibei La Pola Ribeira Sacra Crianza 75 cl
Botella 75 cl.
Dominio do Bibei La Pola Ribeira Sacra Crianza 75 cl
27,95 €
27.95
-
- Vino Blanco
- España
- Galicia
- D.O. Ribeira Sacra
- Dominio do Bibei
- Dominio do Bibei La Pola Ribeira Sacra Crianza 75 cl
Información adicional
Elaborado con uva doña blanca (70%) y godello (30%) de viñas de entre 15 y 80 años de edad plantadas en suelos de esquistos y pizarra con gran capacidad drenante. Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos. Se recomienda decantar.
Dominio do Bibei es el proyecto personal de María y Javier Domínguez en Ribeira Sacra. Lapola es un ensamblaje de las variedades godello, albariño y dona blanca con viñas entre los 12 y 100 años, plantadas entre los 600 y los 750 metros de altitud. Se crió en barricas de roble francés de 600 litros, fudres austríacos y depósitos ovoides de hormigón en contacto con las lías finas. Un delicioso blanco gallego para disfrutar ahora o guardar unos años en su cava particular. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 1º, 2º y 3º año y criado durante 11 meses sobre lías (el 15% en depósito de hormigón). No ha realizado fermentación maloláctica. Posteriormente descansa en botella durante 18 meses.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Dominio do Bibei. |
|---|---|
| NOMBRE | La Pola. |
| VARIEDAD |  Godello, Doña Blanca. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Galicia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Ribeira Sacra. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437010424632 |
| TIPOLOGÍA | Vino Blanco. D.O. Ribeira Sacra. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 12ºC - 14ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 13 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4570092 |
| PRECIO ACTUAL | 27,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
12ºC - 14ºC
Nota de cata visual:
Reflejos rosados, Reflejos ambarinos, Reflejos cobrizos y Azul.
Nota de cata olfativa:
Madera de roble, Flor de acacia, Flor de almendro y Predominio frutal.
Nota de cata gustativa:
Consistente, Galleta, Peras en almíbar y Muy aromático.
Maridaje recomendado
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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