Château Pape Clément Clémentin Pessac-Léognan Crianza 75 cl
-
- Vino Blanco
- Francia
- Burdeos
- A.O.C. Pessac-Léognan
- Château Pape Clément
- Château Pape Clément Clémentin Pessac-Léognan Crianza 75 cl
Información adicional
Tras un suave prensado, el mosto fluye por gravedad hacia las barricas. Fermenta en roble francés y se cría con sus lías con batonnage periódico, combinando el roble nuevo y el usado con el huevo de cemento. Huele a grosellas blancas, a limón y a caqui maduro. La primera sensación en boca es de cierto volumen y densidad, es intenso pero desprende el frescor de la manzana verde. Se elabora con un corte parecido al de su hermano mayor, el Château Pape Clément Blanc, y con la misma atención a los detalles. Un segundo vino con poco que envidiar a algunos primeros, de final destacadamente largo y equilibrado. Crianza sobre lías durante 11 meses (en barricas 90% nuevas).
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Château Pape Clément. |
|---|---|
| NOMBRE | Clémentin. |
| VARIEDAD | |
| PAÍS DE ORIGEN | Francia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Burdeos. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | A.O.C. Pessac-Léognan. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino Blanco. A.O.C. Pessac-Léognan. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 8ºC - 10ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4553188 |
| PRECIO ACTUAL | 58,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
8ºC - 10ºC
Nota de cata visual:
Lágrima abundante, Dorado brillante, Irisaciones muy brillantes y Amarillo lima.
Nota de cata olfativa:
Turba, Fruta amarilla, Flor blanca e Intensas notas frutales.
Nota de cata gustativa:
Sobrio, Notas de cítricos y Carbónico intenso.
Maridaje recomendado
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