I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Ossian Capitel Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

Vino blancoVerdejo

REF WAN4558756 EAN 8437009912164

Ossian Capitel Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl

135,95 €
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Un vino excepcional, elaborado exclusivamente en las mejores añadas, de uvas de una extraordinaria concentración, de cepas centenarias, prefiloxéricas, plantadas en suelo de pizarra. Un blanco de estilo borgoñón, con aromas de flores silvestres y notas balsámicas, fresco, sabroso, elegante y refinado.
Ossian Capitel es un espectacular verdejo procedente del municipio de Nieva (Segovia). Fermentado y criado en barricas borgoñonas de 228 litros, es uno de los referentes de la familia Ruiz Aragoneses, propietaria de la prestigiosa bodega Pago de Carraovejas en Ribera del Duero. Un blanco de producción muy limitada y grandísima guarda. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Superficie del viñedo: 17 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1918.

Ficha técnica

PRODUCTOR Ossian (Ossian Vides y Vinos).
NOMBRE Ossian Capitel.
VARIEDAD Vino blancoVerdejo.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaCastilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437009912164
TIPOLOGÍA Vino blanco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Crianza
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13.5% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
PERÍODO DE CRIANZA 10 Meses.
BARRICAS DE CRIANZA Roble francés.
TEMPERATURA DE CONSUMO 10ºC - 14ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 8 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4558756
PRECIO ACTUAL 135,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

10ºC - 14ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Reflejos verdosos y Amarillo dorado.
Nota de cata olfativa:
Laurel, Balsámicos, Flores silvestres y Cedro.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Equilibrado, Potente y Seco.

Aviso legal

8 Valoraciones

8 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 días!

Un blanco muy diferente, con muchas posibilidades

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Uno de nuestros favoritos. Desde hace años estamos encantados con él. Ya estamos esperando otro pedido

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Buenos recuerdos en familia

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Alta vistosidad

Hace 2 meses!

Excelente relación calidad-precio. Es digno de tener en la bodega. Su precio no es excesivo y siempre es bien recibido en cualquier mesa.

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Todo una sorpresa que merece la pena conocer a fondo

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Se deja tomar…..muy bien!

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Es agradable de beber, se sirve mejor no demasiado frío.

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