Pheasant's Tears Rkatsiteli Kakheti 75 cl
- Vino blanco
- Georgia
- Kakheti
- I.G. Kakheti
- Pheasant's Tears
- Pheasant's Tears Rkatsiteli Kakheti 75 cl
Información adicional
La uva despalillada al 50% recibe una maceración pelicular de 3 meses y realiza la fermentación y la posterior crianza de nueve meses en qvevri. Se elaboran alrededor de 200 botellas, dependiendo de la añada. Alardea de precioso color rosado con reflejos ambarinos. En nariz despliega un abanico aromático muy extenso, que va desde la miel y las especias hasta los pétalos de rosa y la fruta blanca. En boca es denso y seco, con recuerdos de frutos secos, hierbas silvestres y frescor de albaricoque en el trasfondo. Es intensamente fresco y armonioso, pero esconde algo salvaje que sólo se descubre al descorchar una botella. La rkatsiteli es una variedad muy particular, ampliamente cultivada en Georgia, cuyas bayas tienen pequeños puntos rosados. Criado durante 9 meses en Qvevri (ánforas enterradas en tierra).
Ficha técnica
PRODUCTOR | Pheasant's Tears. |
---|---|
VARIEDAD | Rkatsiteli. |
PAÍS DE ORIGEN | Georgia. |
REGIÓN DE ORIGEN | Kakheti. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G. Kakheti. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kakheti. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino blanco. I.G. Kakheti. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 12% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 8ºC - 10ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559389 |
PRECIO ACTUAL | 23,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
8ºC - 10ºC
Nota de cata visual:
Reflejos cobrizos, Elegante y Tonos plateados.
Nota de cata olfativa:
Notas de levadura, Muy floral y Recuerdos de manzanilla.
Nota de cata gustativa:
Fruta tropical, Final ligeramente seco, Sin aristas y Elegante final.
Maridaje recomendado
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