Envío gratis | Vino blanco Louis Jadot Blanc A.O.C. Coteaux-Bourguignons Borgoña Francia Chardonnay, Aligoté 75 cl

Louis Jadot Blanc Coteaux-Bourguignons 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559632 EAN 3535927290007

23,95 €

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Domaine Louis Jadot

Historia.

Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot, su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de Borgoña. Varias generaciones se sucedían a la cabeza de la empresa familiar. Desde su creación, la Maison Louis Jadot ha tenido la misión de desarrollarse armoniosamente en todas las denominaciones de origen de Borgoña, desde los grandes vinos hasta las denominaciones regionales. Desde 1859, la Maison Louis Jadot cultiva cerca de 154 hectáreas de viñedos en las más prestigiosas denominaciones de origen de Borgoña y Côte d'Or como Volnay, Pommard y Gevrey-Chambertin. Varias decenas de añadas se elaboran tanto en tinto como en blanco, respetando los preceptos de la agricultura sostenible. La bodega trabaja para respetar los terruños y sus diferencias. Una verdadera firma, y un símbolo de su compromiso cualquiera que sea la botella, la etiqueta Louis Jadot se caracteriza por la cabeza de Baco, un friso y un color claramente reconocibles.

Vinificación.

- Pinot Noir: a la vendimia manual le sigue una estricta selección para asegurar que sólo se mantengan las uvas perfectamente sanas. En general, el despalillado es casi completo. Apto para largas maceraciones en depósitos de madera o acero inoxidable, con fermentación alcohólica bajo el efecto de levaduras autóctonas. La degradación maloláctica se produce lentamente en barricas de roble al final del invierno.
- Chardonnay: la vendimia se realiza de forma manual y con uvas enteras para obtener un mosto puro que reposa durante unas 36 horas en depósitos de acero inoxidable para una primera decantación estática. La fermentación alcohólica, muy lenta, con levaduras autóctonas, se realiza en barricas, seguida de una degradación málica más o menos parcial o total en función de las características organolépticas de la añada.
- Gamay: la recolección también es manual, y luego pasa por un estricto proceso de selección. El despalillado general de las uvas es seguido por vinificaciones tradicionales idénticas a las del siglo pasado, con fermentaciones producidas por levaduras autóctonas y maceraciones de 2 a 3 semanas de duración. Las degradaciones malolácticas se producen a principios de otoño. Las fermentaciones alcohólicas, luego los vinos son puestos en barricas durante la mitad de la cosecha, el resto son envejecidos en tanques de acero inoxidable.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Louis Jadot (Domaine Louis Jadot).
NOMBRE	Louis Jadot Blanc.
VARIEDAD	Chardonnay, Aligoté.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Coteaux-Bourguignons.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3535927290007
TIPOLOGÍA	Vino blanco. A.O.C. Coteaux-Bourguignons.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	18 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559632
PRECIO ACTUAL	23,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

10ºC

Nota de cata visual:
Ligero burbujeo, Tonos plateados, Reflejos oro y Matices ambarinos.
Nota de cata olfativa:
Pétalos de rosa, Turba, Especias infusionadas y Trazas de avellana.
Nota de cata gustativa:
Potente, Final excelente, Equilibrio acidez-dulzura y Frutas de hueso maduras.

Maridaje recomendado

Codornices al horno Conservas Rodajas de naranja con azúcar

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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18 Valoraciones
★★★★★
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18 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 semanas!

Bouquet excelente, suave, seco. Hacía mucho que no lo probaba, y volver a beberlo ha sido un grato recuerdo.

Angel M., 05 Mar 2025

Hace 2 semanas!

Muy comercial que hará las delicias de los que se quieran iniciar. Muy redondo y muy bueno

Saul Flores, 02 Mar 2025

Hace 3 semanas!

Sólo puedo recomendar este Blanco. Tengo siempre 12 botellas en casa. Simplemente un buen Blanco.

João Meléndez, 28 Feb 2025

Hace 4 semanas!

Lo disfrutamos mucho y su atractivo sigue sin disminuir hoy.

Maria Angeles Musat, 18 Feb 2025

Hace 1 mes!

Si le gusta a la gente como a mi amigos, se agotarán las botellas

Pedro Ramon Martinez, 08 Feb 2025

Hace 1 mes!

Lo probé en un restaurante. ¡y el pedido hizo que fuera más rápido!.

Alberto Reinosa, 07 Feb 2025

Hace 1 mes!

Hermoso, hermoso, lleno de sabor pero seco como el hueso, pero al igual que muchos de esta variedad, no se conserva bien y ¡es mejor beberlo de una vez!.

Sonia Jackeline P., 05 Feb 2025

Hace 1 mes!

El mejor que existe en ese rango de precio. Muy potente. Mientras más pruebas, más te convences que es el mejor. Para gente a las que les gusta el buen Vino Blanco.

Fernando Ruiz, 05 Feb 2025

Hace 1 mes!

Genial y tan bueno como esperaba

David Olveira, 04 Feb 2025

Hace 2 meses!

Un Vino Blanco que enamora

Luis Fer, 29 Ene 2025

Hace 2 meses!

Calidad muy alta. Sabor muy logrado

José Luis Domínguez, 20 Ene 2025

Hace 2 meses!

Es el mejor y comprado a un muy buen precio

Daniel Febles, 20 Ene 2025

Hace 2 meses!

Tan bueno como este blanco no hay ninguno en el mundo

Alfredo Fernando Reimundo, 17 Ene 2025

Hace 2 meses!

Una excelente presentacion, gran calidad y a un bajo precio. Para mí encabeza la lista como uno de los mejores.

Daniel Sanchez, 17 Ene 2025

Hace 2 meses!

No es fácil encontrar un Blanco de alta calidad a un precio razonable, sin embargo, este es un hallazgo. Pruébalo ligeramente frío, aprecia la nariz y el color intenso. ¡El único problema que tengo con es que es demasiado fácil de beber!.

Cristian Dominguez, 17 Ene 2025

Hace 2 meses!

Proporciona mucho placer

Katherine Marleny Acedo, 13 Ene 2025

Hace 2 meses!

Buen servicio de seguimiento. Se lo recomendaría a cualquiera, gracias de nuevo.

Jesus Grigorev, 10 Ene 2025

Hace 3 meses!

Bien equilibrado, muy agradable tanto en el paladar como en el bolsillo. Es una apuesta segura.

María Inmaculada Perez, 02 Ene 2025

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