Vino blanco
España
Galicia
D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Martín Códax Albariño Rías Baixas Joven Media Botella 37 cl

Martín Códax Albariño Rías Baixas Joven Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

REF WAN4577482 EAN 8414825336640

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Bodegas Martín Códax

La apuesta por E.

E.U.U..
Martín Codax es el nombre de uno de los juglares más afamados de la historia nacional y el nombre de la bodega gallega más internacional. Fundada en 1986 por un grupo de viticultores en el Valle del Salnés, en la actualidad se erige como uno de los timones fundamentales de la D.O. Rías Baixas. Estandarte del I+D en Galicia y una de las bodegas que más han trabajado en favor de la variedad albariño, cuenta con el asesoramiento vitícola del reputado profesor José Ramón Lissarrague. Martín Códax es la bodega que está dando a conocer el albariño en EE.UU., una auténtica pionera del ‘albariño por el mundo’. Exporta un 60% de su producción total, y prácticamente el 50% se destina al consumidor estadounidense (el resto viaja a Reino Unido, Alemania, Países Bajos…). Así, cada año, un millón de botellas de albariño Martín Códax traspasa las fronteras nacionales.

La célebre cooperativa de Rias Baixas.

Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar. Este proyecto nació hace algo más de 30 años a partir de la ilusión de un grupo de viticultores de la zona. Hoy, el número de socios de la cooperativa asciende a unos 270 socios. Además, la bodega cuenta con 300 familias más de cuyas uvas se abastece. Con la idea de base de establecer un diálogo y nexo de unión con la sociedad del Valle de Salnés, donde se encuentran sus instalaciones, nació la bodega Martín Códax, para elaborar productos de primera calidad. Fruto de su propia evolución, esta bodega tradicionalmente ligada al albariño de Rías Baixas, hoy está asociada también al compromiso con la promoción de la cultura. Os Xoves de Códax es un ejemplo de ello, un proyecto con el que apoya la expresión musical y artística. Por otrro lado, Martín Códax se nutre de su compromiso con el medio ambiente y trabaja para reducir su huella de carbono al máximo posible. De ahí que sus investigaciones en innovación estén encaminadas a este propósito. En esta línea, el equipo técnico de la bodega dispone de una parcela experimental de 13 hectáreas de viñedos dedicada a la investigación en viticultura en la que se desarrollan diversos proyectos en colaboración con instituciones gallegas y con la Universidad Politécnica de Madrid. La profesionalización de la gestión de la cooperativa ha facilitado su expansión a zonas como Monterrei, Bierzo y Rioja. Estas otras bodegas conforman un grupo empresarial con la matriz en Rías Baixas que a día de hoy es buque insignia de los vinos gallegos.

El suelo.

En la D.O Rías Baixas, la mayoría de viñedos se encuentran ubicados a poca distancia del mar, por lo que son terrenos bajos y poco profundos, que como máximo llegan a los 300 metros sobre el nivel del mar. Esta ubicación provoca que los suelos se caractericen por ser principalmente arenosos y minerales, especialmente graníticos, y algo ácidos, lo que le confiere toques de salinidad a los vinos.

La uva albariña.

La uva albariña es la uva protagonista de la D.O. Rías Baixas y una de las más importantes y conocidas de Galicia. Sus racimos y frutos son pequeños, no superando los 125 gramos de peso y realizan una maduración temprana. Se trata de una uva dulce y glicérica, con alto nivel de azúcar y acidez que le confiere una gran frescura a los vinos. Cultivada tradicionalmente en emparrado, es uno de los símbolos de Galicia por excelencia. Sin embargo, la D. O. cuenta también con otras variedades, tanto blancas como tintas. Entre las blancas, cabe destacar la variedad treixadura, caíño blanco y loureira.

El clima.

El clima de la D.O. Rías Baixas es de influencia atlántica con temperaturas suaves y elevadas precipitaciones que disminuyen considerablemente en la época estival. La temperatura media durante el invierno ronda los 10ºC y apenas existe una pequeña diferencia entre el día y la noche. Por su parte, las precipitaciones están en torno a los 1200ml. de media al año.

La bodega.

En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Martín Códax (Bodegas Martín Códax).
VARIEDAD	Albariño.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Galicia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Rías Baixas.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
PESO	700 gr.
EAN	8414825336640
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O. Rías Baixas.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Media Botella.
CAPACIDAD	37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	27 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4577482
PRECIO ACTUAL	8,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

10ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Intenso, Amarillo, Color pajizo y Finas burbujas.
Nota de cata olfativa:
Persistente, Notas balsamicas, Especias asiáticas y Florales intensos.
Nota de cata gustativa:
Amplio, Almendras, Carácter marcado y Tacto redondo.

Maridaje recomendado

Tortillas Platos al curry Quesos blandos Arroces secos

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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27 Valoraciones
★★★★★
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27 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 días!

Muy buen producto para disfrutar con placer, vendedor serio, rápido y eficiente, que recomiendo para futuras compras

Maria Dolores de la S., 09 Mar 2025

Hace 4 días!

Buena entrada

Eva Inmaculada L., 09 Mar 2025

Hace 5 días!

Muy rico. Botella preciosa

Ahmed Jimenez, 08 Mar 2025

Hace 5 días!

Primero lo probé en un restaurante. Lo disfrutamos tanto que buscábamos en Google y lo descubrimos aquí. Una ganga absolutamente deliciosa

Isabel Maria Albedro, 07 Mar 2025

Hace 5 días!

Prefiero este Vino Blanco a la mayoría

Carmen Garcia, 07 Mar 2025

Hace 5 días!

Este es un gran ejemplo de la maestría a la hora de elaborar buenos productos. Una nueva dimensión.

Carmen M., 07 Mar 2025

Hace 1 semana!

Acompaña a cualquier comida muy bien

Estela Lafuente, 05 Mar 2025

Hace 3 semanas!

Para disfrutar con amigos

Isa Crespo, 23 Feb 2025

Hace 1 mes!

Muy suave, lo recomiendo encarecidamente

Borislav Gonzalez, 09 Feb 2025

Hace 1 mes!

Mucho cuerpo y un gran sabor. Ideal para acompañar carnes y embutidos. Un acierto para tomar o para regalar a amigos.

Pablo David G., 09 Feb 2025

Hace 1 mes!

Uno de los mejores que he tomado, buena relación calidad precio, pero los hay mejores

Eladio Gulias, 05 Feb 2025

Hace 1 mes!

Compré este Blanco por una recomendación como uno de los mejores que habían probado. No me ha defraudado en absoluto. Recomendable.

Freddy, 05 Feb 2025

Hace 1 mes!

Pleno sabor

Judit Anton, 05 Feb 2025

Hace 2 meses!

Para los que no nos podemos dejar el sueldo en bebida esta es muy buena opción

Carlos L., 23 Ene 2025

Hace 2 meses!

Delicioso para mí, irresistible para mi novio

Natalia L., 18 Ene 2025

Hace 2 meses!

Sabor ligero, diferente. Muy rico en general

Maria Soledad Barea, 17 Ene 2025

Hace 2 meses!

Excelente blanco a precio razonable.

Ismael D., 15 Ene 2025

Hace 2 meses!

Para tomartelo con tu cuadrilla

Ana Maria Garai, 15 Ene 2025

Hace 2 meses!

Gran idea y no por el tamaño

Victor Martin, 05 Ene 2025

Hace 2 meses!

¡Descubrimos este Vino Blanco en un pequeño y fantástico restaurante y es todo lo que bebemos ahora!

Min Tao Reyero, 04 Ene 2025

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La apuesta por E.

La célebre cooperativa de Rias Baixas.

El suelo.

La uva albariña.

El clima.

La bodega.

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