A.O.C. Champagne.

Moët & Chandon Dom Pérignon Rosé Brut Champagne Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

Espumoso rosadoPinot Negro  Chardonnay

REF WAN4554088 EAN 3185370611746

Moët & Chandon Dom Pérignon Rosé Brut Champagne Gran Reserva 75 cl

425,95 €
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Om Pérignon es el champagne más prestigioso del mundo, de hecho es más que un champagne, es un icono del lujo y la elegancia, una leyenda que ha generado verdaderos devotos... Fue creado por Moët&Chandon en 1921, aunque no se puso a la venta hasta 15 años después en 1936, en honor a Dom Pierre Pérignon (s. XVII), monje benedictino de la Abadía de Hautvillers a quien se le atribuye el descubrimiento método de elaboración champanoise (segunda fermentación directamente en la botella). Es un champagne de añada, a partir de las mejores uvas de un único año. Tampoco se produce todos los años, sino tan sólo aquellos en los que las condiciones climatológicas permiten obtener uvas de la mayor calidad. Además, estas maravillosas burbujas obligan a esperar entre 8 y 10 años -entre los procesos de elaboración y crianza- para ser por fin descorchado. La joya de Dom Pérignon, elaborado con las uvas pinot noir y chardonnay más exclusivas, es un vino de gran complejidad en boca, cálido, con un sutil toque amargo, notas florales en nariz, cáscara de naranja, frutas secas, especias...: una delicia. Envejecido, sobre lías, durante 10 años en rima en las cavas.

Productor

Grupo LVMH Champagne Moët & Chandon

Grupo LVMH Champagne Moët & Chandon

Historia.
Moët & Chandon es una bodega de champagne fundada en 1743 por Claude Moët y ahora propiedad del grupo de lujo LVMH, avenue de Champagne en Épernay. En 1792, Jean-Rémy Moët asumió la dirección de la bodega fundada por su abuelo en 1743. Construyó su nueva mansión en Épernay, en...

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Ficha técnica

PRODUCTOR Moët & Chandon (Grupo LVMH Champagne Moët & Chandon).
NOMBRE Moët & Chandon Dom Pérignon Rosé.
VARIEDAD Espumoso rosadoPinot Negro, Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN FranciaFrancia.
REGIÓN DE ORIGEN FranciaChampagne.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA FranciaA.O.C. Champagne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Champagne.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3185370611746
TIPOLOGÍA Espumoso rosado.
A.O.C. Champagne.
ENVEJECIMIENTO Gran Reserva
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 12.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO 4ºC - 8ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4554088
PRECIO ACTUAL 425,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Limpio, Burbuja fina, Burbuja persistente, Tonalidad rosa, Tono pálido, Color salmón y Reflejos grisáceos.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Notas cítricas, Notas especiadas, Fruta tropical, Cacao, Notas torrefactas, Fruta de hueso madura, Guayabo y Curry.
Nota de cata gustativa:
Persistente, Estructurado, Final agradable, Regaliz, Corpulento, Rico, Bien integrado y Naranjas amargas.

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