Vino Dulce
España
Andalucía
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Marqués de Poley Pedro Ximénez Montilla-Moriles Botella Medium 50 cl

Toro Albalá Marqués de Poley Pedro Ximénez Montilla-Moriles Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4584353 EAN 8421319391795

19,95 €

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Bodegas Toro Albalá

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NOMBRE	Toro Albalá Marqués de Poley.
VARIEDAD	Pedro Ximénez.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Montilla-Moriles.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
PESO	1.000 gr.
EAN	8421319391795
TIPOLOGÍA	Vino Dulce. D.O. Montilla-Moriles.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella Medium.
CAPACIDAD	50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	5ºC - 7ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	13 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4584353
PRECIO ACTUAL	19,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

5ºC - 7ºC

Nota de cata visual:
Reflejos verdosos, Ribete oro blanco, Color ébano y Tono yodado.
Nota de cata olfativa:
Chocolate, Notas salinas, Guayabo y Frutas secas.
Nota de cata gustativa:
Fruta madura, Membrillo, Rico y Dulzón.

Maridaje recomendado

Marisco Legumbres Pescados al limón Fruta roja

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Última actualización: Miércoles, 21 Ene 2026
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( Durante los últimos 90 días )

Hoy, 02:03 h.!

Muy popular en nuestra familia. ¡Es para descubrir!

Bsdhsdhj V., 11 May 2026

Hace 6 días!

Tiene el sabor de un pedazo de cielo. Me encanta todo el camino.

Alvaro Maside, 05 May 2026

Hace 4 semanas!

El pedido fue muy sencillo y llegó súper rápido. Absolutamente seguro el embalaje. ¡Siempre me pediros de nuevo! Gracias.

Micki, 16 Abr 2026

Hace 4 semanas!

Lo probamos y nos encantó. Inmediatamente lo buscamos en Internet

Miguel C., 12 Abr 2026

Hace 1 mes!

Buena relación calidad-precio. Fácil de beber.

Miguel Alberto A., 10 Abr 2026

Hace 1 mes!

¡¡Un verdadero placer !! Para disfrutar con amigos y consumir con moderación… Lo recomiendo encarecidamente y para todos

Aris F., 27 Mar 2026

Hace 2 meses!

Merece la pena. Está muy bueno

Cristián Beltran, 15 Mar 2026

Hace 2 meses!

Por imagen es de lo que no hay

Malgarita Camara, 07 Mar 2026

Hace 2 meses!

Hermoso equilibrio y no exagerado de ninguna manera; muy limpio y puro pero combinado con una complejidad y duración sobresalientes; sofisticado.

Rosario, 05 Mar 2026

Hace 2 meses!

Bueno y fácil de beber

Alfonso Martinez, 04 Mar 2026

Hace 2 meses!

Me hechiza su diseño

Rocio F., 01 Mar 2026

Hace 3 meses!

Delicioso y si te cuento lo que me ha costado….Casi descúbrelo tu mismo

Giacomo Muñoz, 24 Feb 2026

Hace 3 meses!

Nada empalagoso

Virginia S., 22 Feb 2026

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