Envío gratis | Vino Generoso Fortificado Sort del Castell J. Salla Cataluña España Moscato 75 cl

Sort del Castell J. Salla Moscato 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4571795 EAN 8425327600283

7,95 €

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Fermentación lenta con control de temperatura. Como el jugo del moscatel tiene un elevado nivel natural de azúcar, paramos la fermentación cuando el nivel de alcohol en el mosto en fermentación llega a unos 10 grados de alcohol, adicionamos alcohol vínico para parar esta fermentación. Este proceso permite mantener los azucares naturales que todavía no han fermentado y nos ofrece un vino con un elevado nivel de azúcar natural. Este azúcar nos proporciona un producto con un sabor dulce natural y que mantiene los aromas de la variedad de procedencia intactos. Mantenemos el vino dulce natural obtenido de la fermentación en bocoyes de 500-1000 litros de capacidad, durante un periodo de tiempo que es decidido a nuestro libre albedrío. El envejecimiento permite que el producto evolucione lentamente y le proporciona un aroma y un gusto especial inconfundibles.

Productor

Celler Sort del Castell Yzaguirre

Sus productos.
Celler Sort del Castell, ubicadas en El Morell, entre Reus y Tarragona, siguen un cuidado proceso de elaboración para obtener toda su gama de Vermouths Yzaguirre Clásico, Vermouths Yzaguirre Reserva, madurados en barrica de roble 1 y 2 años; Vermouth Yzaguirre Rosado Premium...

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Celler Sort del Castell Yzaguirre

Ficha técnica

PRODUCTOR	Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre).
NOMBRE	Sort del Castell J. Salla.
VARIEDAD	Moscato.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8425327600283
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	11 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4571795
PRECIO ACTUAL	7,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Marrón anaranjado y Notas amarillas.
Nota de cata olfativa:
Floral, Gran finura y Dulzón.
Nota de cata gustativa:
Aterciopelado, Dulce y Agradable postgusto.

Maridaje recomendado

Pastas de té Turrón Todo tipo de repostería

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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11 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

11 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 7 días!

Para tomar por la tarde preferiblemente

Idoya Sosa, 04 Dic 2025

Hace 3 semanas!

El pedido fue muy sencillo y llegó súper rápido. Absolutamente seguro el embalaje. ¡Siempre me pediros de nuevo! Gracias.

Miguel Angel Joachin, 17 Nov 2025

Hace 4 semanas!

Después de una degustación el verano pasado, nos engancharon. La entrega fue excelente y rápida, y todo el proceso fue fácil. Definitivamente lo pediremos de nuevo.

Eduard Navarro, 11 Nov 2025

Hace 1 mes!

Muy interesante en todos los aspectos

Ivan E., 27 Oct 2025

Hace 2 meses!

Concentrado y superelegante

Óscar R., 17 Oct 2025

Hace 2 meses!

Me ha sorprendido por todo. Suave y muy agradable. Seguro que repetiré la experiencia

Esther A., 10 Oct 2025

Hace 2 meses!

Genuino y auténtico