Aleanna El Enemigo Cabernet Franc Mendoza 75 cl
- Vino tinto
- Argentina
- Mendoza
- I.G. Mendoza
- Aleanna
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Información adicional
Elaborado a partir de cepas de cabernet franc cultivadas a 1400 metros de altitud, y de malbec cultivadas a 1470 metros de altitud, ambas sobre suelos profundos calcáreo-pedregosos en Gualtallary, Tupungato. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas.
Productor
Bodega Aleanna
Unión de una historiadora y un enólogo.
En septiembre de 2009 Alejandro Vigil y Adrianna Catena se encontraron en la embajada argentina de Londres, donde Nicolás Catena recibió el galardón Decanter Man of the Year. Ambos pasearon por el Támesis mientras Adrianna, historiadora, le habló a...
Bodega Aleanna
Unión de una historiadora y un enólogo.
En septiembre de 2009 Alejandro Vigil y Adrianna Catena se encontraron en la embajada argentina de Londres, donde Nicolás Catena recibió el galardón Decanter Man of the Year. Ambos pasearon por el Támesis mientras Adrianna, historiadora, le habló a Alejandro del Gran Incendio que asoló la ciudad en septiembre de 1666. Adrianna acababa de obtener su doctorado en Historia en la Universidad de Oxford. Alejandro, por su parte, era el enólogo de Catena Zapata desde el año 2002. Ambos compartían pasión por diversas temáticas: los escritores griegos clásicos, los libros usados o las largas sobremesas, entre otras cosas. Así, durante el paseo, se forjó un vínculo que les permitió decidir elaborar un vino que describiera su enorme pasión por la cultura clásica, la historia y la tradición. La filosofía de la bodega se basa, principalmente, en elaborar los vinos tal y como se hacía antaño, que puedan beberse fácilmente y que resulten muy gastronómicos. Los viñedos de Aleanna se encuentran repartidos en el Valle de Uco. Dentro de este valle, destacan varias zonas en las que cuentan con parcelas propias: Agrelo en Lujan de Cuyo, Gualtallary en Tupungato y El Cepillo en San Carlos.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Aleanna (Bodega Aleanna). |
---|---|
NOMBRE | Aleanna El Enemigo Cabernet Franc. |
VARIEDAD | Cabernet Franc, Malbec. |
PAÍS DE ORIGEN | Argentina. |
REGIÓN DE ORIGEN | Mendoza. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G. Mendoza. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 7794450003645 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G. Mendoza. |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 12ºC - 16ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 2 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4550269 |
PRECIO ACTUAL | 28,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
12ºC - 16ºC
Nota de cata visual:
Rojo rubí y Reflejos violáceos.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Clavo, Especias dulces, Grosellas, Cassis, Pimienta negra, Concentrado, Madera de cedro y Vainillas.
Nota de cata gustativa:
Persistente, Estructurado, Final agradable, Elegante, Entrada dulce, Fruta roja madura, Notas de pimienta y Eucalipto.
Maridaje recomendado
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2 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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