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Arribas Trossos Vells Cariñena Montsant Crianza 75 cl
22,95 €
-
- Vino tinto
- España
- Cataluña
- D.O. Montsant
- Arribas
- Arribas Trossos Vells Cariñena Montsant Crianza 75 cl
Información adicional
Trossos Vells es cien por cien cariñena, cien por cien pureza. Un vino fantástico para conocer el potencial y la singularidad del Montsant, nacido bajo el inclemente sol mediterráneo, de sabias cepas viejas, equilibradas, capaces de mantener el frescor incluso en las añadas más secas. Se elabora de una selección de las mejores uvas de nueve viñedos plantados con diferentes exposiciones y altitudes, sobre suelos de arcillas rojas, y es criado durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 300 litros, ninguna de ellas nueva. Con Trossos Vells encontraremos terrosidad en copa, una aridez amable, sedosa. Es un vino austero pero elegante, que seduce precisamente por esa refinada sobriedad y por la siempre aristocrática, profunda y seductora cariñena, una uva acostumbrada a exigir su tiempo. En nariz es evidente el rigor del paisaje y la pureza y amabilidad de esa fruta, selecta y seleccionada; sólo las uvas que alcanzan una madurez óptima llegarán a sus copas, sacrificando producción, en aras de una mayor calidad. En boca es directo, fresco y profundo, permite distinguir algunos matices concretos, de higos secos, una suave humedad de sotobosque, un fondo de raíz de regaliz, de cuero curtido, de hierro y de tierra, si bien lo que mejor lo describe es su definición, su redondez pulida y esa pureza que apuntábamos al principio. Cuando la austeridad es elegante, es, simplemente, perfecta. Un vino para la mesa pero también para la reflexión. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Productor
Alfredo Arribas
Cambio de planes.
Alfredo Arribas inició su andadura en el mundo del vino en 2001, con el proyecto de Portal del Priorat, en la finca Clos del Portal. Es uno de los elaboradores más destacados de entre todos los que tratan de llevar al vino la esencia de las regiones del Montsant y del...
Alfredo Arribas
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Arribas (Alfredo Arribas). |
|---|---|
| NOMBRE | Arribas Trossos Vells. |
| VARIEDAD |  Cariñena. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Montsant. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437012258396 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Montsant. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
| PERÍODO DE CRIANZA | 12 Meses. |
| BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 29 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4550321 |
| PRECIO ACTUAL | 22,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Ribete teja, Muy brillante, Matices púrpura e Intenso rojo picota.
Nota de cata olfativa:
Frutillos rojos, Café con leche, Ligeras notas de café y Sutiles ahumados.
Nota de cata gustativa:
Entrada fresca, Fondo de vainillas y Taninos sedosos e integrados.
Aviso legal
29 Valoraciones
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