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Biniagual
Biniagual Sant Gall Negre Binissalem Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Biniagual Sant Gall Negre Crianza D.O. Binissalem Islas Baleares España Syrah, Cabernet Sauvignon, Mantonegro 75 cl

Biniagual Sant Gall Negre Binissalem Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4551327

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Sant Gall Negre es un vino bien hecho que nos llega de Binissalem-Mallorca, de manos de la bodega Biniagual, y que consideramos una muy buena apuesta para el verano dado su trago fácil, su franqueza tan sólo descorcharlo... por ser un vino para abrir y disfrutar. Es un vino tinto sin una gran concentración, con una nariz muy cautivadora, notablemente complejo, perfecto para disfrutarlo sin más, por el puro placer de una copa de buen vino. En copa muestra una capa no muy profunda, un color picota con ribetes carmín, y es glicérico. Tan pronto nos llegan sus aromas a la nariz nos seduce: una nariz bordelesa, aromas de tinta china, de café, notas de cuero, especiadas... una nariz dulzona con un fondo de caramelo muy suave y balsámico. Se disfruta sin necesidad de decantarlo. En boca es bastante potente y es intenso y frutal, con sabor de fruta negra (cassis) y fruta en licor, toques ahumados y de café, con un paso fácil y muy agradable, y un final a destacar: en el retrogusto aparecen notas de sotobosque, suaves vainillas, de tabaco seco y es realmente admirable la persistencia que llega a tener para un vino de este perfil. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), con un máximo de tres vinos.

Productor

Bodega Biniagual

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Biniagual (Bodega Biniagual).
NOMBRE	Biniagual Sant Gall Negre.
VARIEDAD	Syrah, Cabernet Sauvignon, Mantonegro.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Islas Baleares.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Binissalem.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Binissalem.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4551327
PRECIO ACTUAL	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Reflejos púrpura, Tonos azules y violáceos y Bombón.
Nota de cata olfativa:
Frutas tropicales, Aroma sutil de cacao, Fondo de tostados y Grosella madura.
Nota de cata gustativa:
Taninos agradables, Entrada muy ligera y Paso en boca sublime.

Maridaje recomendado

Pescado en salsa Cerdo ibérico Guisos de cordero Arroces con carne

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

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