Envío gratis | Vino tinto Valtravieso Crianza D.O. Ribera del Duero Castilla y León España Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon 75 cl

Valtravieso Ribera del Duero Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4551545 EAN 8437002719265

19,95 €

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Un vino femenino en Ribera del Duero. Júzguenlo ustedes mismos. El mundo del vino es sorprendente y cuanto más crees que lo conoces más te sorprende. Ribera del Duero nos tiene acostumbrados en general (y hasta hace poco, porque las tendencias están cambiando) a vinos excesivamente amaderados en muchos casos, vinos en los que los aromas de la crianza tienden demasiado a dominar el conjunto. He aquí todo lo contrario, en un vino con dos singularidades y un gran secreto: criado en barricas usadas, de 3 y 4 años, todas ellas de roble francés, en Valtravieso Crianza encontramos además un 10% de uvas dichas foráneas (5% de cabernet sauvignon y 5% de merlot). No obstante, su mejor secreto: la altura; cuando la altitud media de los viñedos de Ribera del Duero se sitúa entre los 750 y los 850 metros, los de Valtravieso se encuentran a 920. Un tesoro que tratan con mimo y, con todo derecho, con orgullo. El vino, es modesto, en el sentido de que no es pretencioso, no es sencillo; es noble y no satura. Con gran elegancia, empieza tímido y poco a poco acaba seduciendo hasta que no dejamos una gota ni en la copa ni en la botella. Amable, accesible, dulce, fresco... En Valtravieso Crianza encontrarán fruta fresca y aromas de monte, fruta predominantemente roja (grosellas, fresas silvestres, cerezas, fruta crujiente y un poco de mermelada de moras) y aromas de romero, de brisa perfumada, de violetas... y también de humus, un fondo de clavo y de pan tostado. En boca se deshace, con un cuerpo medio y los taninos muy pulidos. A juzgar por sus aromas ahora y la mezcla de varietales, sólo nos queda el deseo de catarlo con un par de años más de botella para disfrutar de sus terciarios, que seguro que enamorarán. Valtravieso busca hacer vinos con la estructura de Ribera del Duero pero la finura de Rioja, vinos más fáciles de beber y a nuestro parecer han bordado el objetivo. Han conseguido un ribera que se hace querer. Envejecido durante 14 meses en barricas de 3 y 5 años de roble francés de Allier, Nevers y Bosgues.
Nombre del viñedo: La Revilla, Santa María, El Obispo y El Buey.
Superficie del viñedo: 70 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.

Productor

Bodegas y Viñedos Valtravieso

Vino de páramo.
Fundada en 1994, Valtravieso Bodegas y Viñedos se encuentra en el término de Piñel de Arriba (Valladolid), dentro de la Finca La Revilla, que posee 60 hectáreas de viñedo fundamentalmente de tempranillo (tinto fino), variedad autóctona de Ribera del Duero. Junto a ella, se...

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Bodegas y Viñedos Valtravieso

Vino de páramo.

Fundada en 1994, Valtravieso Bodegas y Viñedos se encuentra en el término de Piñel de Arriba (Valladolid), dentro de la Finca La Revilla, que posee 60 hectáreas de viñedo fundamentalmente de tempranillo (tinto fino), variedad autóctona de Ribera del Duero. Junto a ella, se cultivan las uvas internacionales merlot y cabernet sauvignon. Estas plantas crecen en un páramo, a una elevada altitud de 915 m, siendo uno de los viñedos más altos de la región, sobre suelos calizos muy pobres. Este viñedo en altura y este tipo de suelos favorecen unos procesos de maduración más largos; por ello, Valtravieso presume de ser la última bodega de Ribera del Duero en vendimiar, y tiene unos rendimientos menores por hectárea. Valtravieso nos traslada a un territorio singular dentro de la Ribera del Duero: uno de los páramos calizos más altos de esta región, a más de 915 m de altitud. Desde este lugar único en el que se ubican nuestros viñedos y bodega, perseguimos la más alta calidad en todos nuestros procesos, con la mínima intervención tanto en el campo como en nuestras elaboraciones. Así, conseguimos vinos de altura, en páramo calizo, con una personalidad y estilo únicos en la zona, elegantes, de acidez natural, con toques minerales y frescos. Estos factores se traducen en vinos con una acidez natural mayor que en otras zonas, apreciándose una mayor frescura y otras cualidades singulares marcadas por la elevada altitud. La incidencia de viento en la Finca La Revilla es otro factor importante en la calidad de los vinos de Valtravieso, ya que elimina los asentamientos de hongos, bacterias e insectos de forma natural, además, en el viñedo se controlan plagas y enfermedades con tratamientos que son admitidos por la norma de Protección Integrada Del Viñedo (Paso anterior a Cultivo Ecológico). Por otro lado, la bodega cuenta con pequeñas estaciones meteorológicas que permiten adelantarse en las previsiones.

Viticultura.

Cuidamos nuestro viñedo de forma eco-lógica, a través de un trabajo manual, con el máximo respeto y la mínima intervención, sin herbicidas ni insecticidas, y seleccionando en el propio viñedo la mejor calidad de uva. Nuestro objetivo es elaborar vinos que reflejen la personalidad de nuestro páramo, nuestra seña de identidad.
Vinificamos y criamos cada parcela por separado para obtener la máxima expresión varietal, y defendemos que la madera no debe enmascarar la personalidad de la uva y de nuestro terroir singular. Tenemos mucho respeto por la uva y buscamos conservar la frescura, acidez natural y mineralidad que aporta nuestro páramo.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Valtravieso (Bodegas y Viñedos Valtravieso).
VARIEDAD	Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437002719265
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Ribera del Duero.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	20 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4551545
PRECIO ACTUAL	19,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Reflejos violáceos y Color cereza picota.
Nota de cata olfativa:
Cerezas, Grosellas, Fruta fresca, Mineral, Frutillos rojos y Mermelada de moras.
Nota de cata gustativa:
Equilibrado, Corpulento, Goloso y Accesible.

Maridaje recomendado

Embutidos Tapas Filete a la pimienta Pescados grasos Conejo a las finas hierbas Chuletas Pato con frutos rojos Pollo al horno Risottos

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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20 Valoraciones
★★★★★
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20 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 horas!

Es ideal para sorprender a tus amigos que seguro no lo conocen

Juan Jesus de Vidales, 11 Nov 2024

Hace 5 horas!

Especial y muy agradable

Concepción J., 11 Nov 2024

Hace 2 días!

Intenso sabor

Lara, 09 Nov 2024

Hace 6 días!

Muy agradable, nunca decepciona por su sabor, muy recomendable

Teresa L., 05 Nov 2024

Hace 1 semana!

Magnífico. Es nuestro preferido para deleitar a nuestros invitados

Esther C., 04 Nov 2024

Hace 2 semanas!

He seguido las diferentes añadas pasadas y refleja una mejora sustancial, no es una maravilla pero si da un nivel clásico.

Lionel, 01 Nov 2024

Hace 2 semanas!

Muy apetecible. Realmente disfrutamos del sabor de este vinazo a un precio muy razonable

Yago Ribera, 31 Oct 2024

Hace 1 mes!

Con cierta elegancia y expresión. Muy recomendable

Laura Sánchez, 01 Oct 2024

Hace 2 meses!

Está muy bien hecho y además el precio es fantástico

Tomas Fernandez, 13 Sep 2024

Hace 2 meses!

Refrescante

Francesc C., 08 Sep 2024

Hace 2 meses!

Lo disfrutamos desde la primera vez que lo probamos.

Borislav Ferrer, 07 Sep 2024

Hace 3 meses!

Una gran vino tinto por el precio que pagas

Victor L., 26 Ago 2024

Hace 3 meses!

Único e irrepetible. Para todos los bolsillos

Alfredo G., 23 Ago 2024

Hace 3 meses!

Lo recomiendo a todo el que quiera un Tinto elegante y que no falla nunca, eso sí, a un precio inigualable

Bruno R., 22 Ago 2024

Hace 3 meses!

Perfecto como regalo

Carmen A., 22 Ago 2024

Hace 3 meses!

Forma parte del afortunado club de los mejores

Raquel Torres, 22 Ago 2024

Hace 3 meses!

No deja indiferente a nadie

Agustin Orozco, 20 Ago 2024

Hace 3 meses!

Uno de los mejores que he probado. Me gusta

Fernando Jose O., 17 Ago 2024

Hace 3 meses!

No, esto no es para mí... Esto sólo se puede vender por el precio y nada más.

Nerea Cabello, 16 Ago 2024

Hace 3 meses!

Explendido para compartir

Belen Arija, 13 Ago 2024

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Bodegas y Viñedos Valtravieso

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Vino de páramo.

Viticultura.

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