D.O. Ribera del Duero.

Dominio del Águila Ribera del Duero Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoTempranillo  Garnacha  Bobal  Albillo

REF WAN4554431 EAN 8437013741361

Dominio del Águila Ribera del Duero Reserva 75 cl

71,95 €
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El Dominio del Águila Reserva es una mezcla de viñas viejas de distintas colinas del pueblo de La Aguilera (Burgos), mayoritariamente cubiertas de tempranillo aunque en coplantación con otras variedades tintas y blancas como la albillo. Se trata de un vino aromático, expresivo y floral que ha conseguido conservar un carácter claramente asociable a la Ribera del Duero al que añade sutileza y frescor. Su estilo ha conquistado a los críticos internacionales y lo ha catapultado al podio de los grandes tintos españoles; tales son su energía, su equilibrio y la emoción que causa a cada sorbo. Elaborado con racimos enteros perfectamente maduros, el mosto de las distintas variedades macera junto, como vino de parcela; las levaduras salvajes se encargan de dirigir una lenta fermentación en frío en depósitos de inoxidable. La maloláctica y la posterior crianza suceden en roble, o cubillos, tal y como se conocen las barricas en la zona. De capa media, algo más frágil de lo que uno aventura para un gran tinto ribereño, color rojizo con reflejos violáceos y lágrima teñida y pausada. En nariz se mezclan las cerezas y las moras maduras con recuerdos ahumados muy finos del roble sobre un reconfortante fondo láctico. Boca algo austera y muy mineral, cargada de fruta en sazón en perfecto equilibrio con las notas terrosas que nos transportan a su viñedo de origen. Final prolongado vestido de fino amargor. Se embotellaron alrededor de 7000 botellas de este gran vino que muchos comparan ya con el Valbuena de Vega Sicilia y que se sitúa por derecho propio entre los grandes vinos de la denominación. El mosto fermentó a temperatura controlada y realizó la fermentación maloláctica en cubillos de roble. Se crió en los mismos cubillos de roble durante 35 meses.

Productor

Dominio del Águila

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Ficha técnica

PRODUCTOR Dominio del Águila.
VARIEDAD Vino tintoTempranillo, Garnacha, Bobal, Albillo.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaCastilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribera del Duero.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437013741361
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O. Ribera del Duero.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Reserva
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 14% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO 16ºC - 18ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA 97 Puntos.
VALORACIONES 22 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
★★★★★
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REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4554431
PRECIO ACTUAL 71,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Limpio, Color granada, Nazareno y Destellos violáceos.
Nota de cata olfativa:
Licor de casis, Aromas bien integrados y Ciruelas silvestres.
Nota de cata gustativa:
Mermeladas, Agradablemente tánico y Ahumados en retronasal.

Maridaje recomendado

Cochinillo asado Faisán Caza de pluma

Aviso legal

22 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

22 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 semanas!

Excelente materia y frescura. Me encanta Gracias

Hace 4 semanas!

Botella impresionante

Hace 2 meses!

Especial y muy agradable

Hace 2 meses!

Un clásico con una elegancia de toda la vida para paladares que saben degustar un Vino Tinto auténtico y muy bueno.

Hace 2 meses!

Aunque te pases un poco tomando este magnífico vino tinto, no te deja resaca al día siguiente

Hace 2 meses!

Es muy atractivo

Hace 2 meses!

Nos gustó mucho y lo pediremos de nuevo. El la relación calidad/precio fue correcta. Tiene un buen color.

Hace 2 meses!

Para mi gusto uno de los más perfectos. Nariz intensa, afrutado y cuerpo lo suficientemente ligero como para disfrutarlo en cualquier momento.

Hace 2 meses!

Fácil de beber

Hace 2 meses!

Mi consejo: De los mejores

Hace 2 meses!

Muy buen vino tinto y quizás el más brillante hallazgo de este año

Hace 2 meses!

Se observa que además de ser un vino tinto muy bueno, tiene una vistosidad increíble

Hace 2 meses!

Buen precio para ahorrar mucho dinero en comparación con otros productos

Hace 2 meses!

¡Tienes que beberlo!, es muy agradable compartirlo con amigos

Hace 2 meses!

Brillante por tu diseño

Hace 2 meses!

Inconfundible, no encontrarás otro igual

Hace 2 meses!

¡Tiene muy buena relación calidad-precio, producto superior, solo puedo recomendarlo! Muy buen servicio, estoy completamente satisfecho!

Hace 2 meses!

Es una joya para sublimar una tertulia o una sobremesa

Hace 2 meses!

Fantástico, bonito, elegante, económico

Hace 2 meses!

Delicioso y a un precio rompedor

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