Feudi di San Gregorio Serpico Aglianico Irpinia 75 cl
- Vino tinto
- Italia
- Campania
- D.O.C. Irpinia
- Feudi di San Gregorio
- Feudi di San Gregorio Serpico Aglianico Irpinia 75 cl
Información adicional
Serpico es un monovarietal de aglianico, la uva tinta que da lugar a los nobles vinos del Mezziogiorno, la zona sur de Italia, y se elabora a partir de las uvas del histórico viñedo "Dal Re", de cepas centenarias y prefiloxéricas. Feudi di San Gregorio, siempre atenta a la recuperación y revitalización de las variedades autóctonas de Irpinia, ha invertido gran parte de sus recursos en el cuidado y preservación de antiguos viñedos, conscientes del gran patrimonio que representan y, por ende, de los grandes vinos que de ellos resultan. De vivo color rojo rubí, en copa Serpico parece rebosar vida y anunciar su intensidad y complejidad. En nariz destacan su armonía y el coprotagonismo de sus aromas principales: las dulces notas de mermeladas de fruta (arándanos y cereza) y su vibrante mineralidad. En boca se muestra expresivo, con una destacada presencia de fruta carnosa, aromas especiados y ligeramente picantes, originales notas de tabaco e incienso y una cierta sensación silvestre. De taninos firmes y textura envolvente. Un Aglianico con carácter masculino, pero particularmente equilibrado y elegante.
Productor
Feudi di San Gregorio
Bodega y ubicación.
Feudi di San Gregorio fue fundada en 1986 en Sorbo Serpico, en la provincia de Avellino. En un momento en el que cada parte de Italia a aumentado la produccion de variedades internacionales, Feudi di San Gregorio señala con valor su patrimonio de la viticultura local....
Feudi di San Gregorio
Bodega y ubicación.
Feudi di San Gregorio fue fundada en 1986 en Sorbo Serpico, en la provincia de Avellino. En un momento en el que cada parte de Italia a aumentado la produccion de variedades internacionales, Feudi di San Gregorio señala con valor su patrimonio de la viticultura local. Los viñedos conviven siempre con árboles frutales, bosques, aceitunas y hierbas aromáticas. Hoy son 300 hectareas. La bodega es el fruto de una investigación dirigida a la combinación de la profundidad de nuestra tradición con un diseño arquitectónico futurista.
Filosofía de un arte.
Esta bodega italiana tiene como filosofía entender la elaboración de vino como un arte, con un proceso creativo similar al de un cuadro o una escultura. Gracias a este ángulo de visión tan creativo, Feudi di San Gregorio ha establecido relaciones colaborativas con varios artistas, jóvenes talentos y rostros ya conocidos con los que intercambian conocimiento y puntos en común entre el arte y el vino. La bodega se encuentra ubicada en la región de Irpinia, una comarca histórica en los Apeninos de Campania en la que tradicionalmente han convivido las vides con los árboles frutales, los olivos y las plantas aromáticas. Desde Feudi di San Gregorio se lleva a cabo una labor de recuperación y promoción de uvas autóctonas, como la Aglianico, FIano di Avellino o la Grego di Tufo. Desde el año 2004 y con las instalaciones renovadas la bodega continúa con su labor divulgativa y artística en un entorno rodeado de arroyos, jardines y rosales.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Feudi di San Gregorio. |
---|---|
NOMBRE | Serpico. |
VARIEDAD | Aglianico. |
PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
REGIÓN DE ORIGEN | Campania. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C. Irpinia. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Irpinia. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.C. Irpinia. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
PUNTUACIÓN PARKER TWA | 93 Puntos. |
VALORACIONES | 6 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4555218 |
PRECIO ACTUAL | 59,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Ribetes ocre, Rojo morado oscuro, Purpura intenso y Color rojo guinda.
Nota de cata olfativa:
Notas herbáceas, Hierbas balsámicas y Notas de chocolate.
Nota de cata gustativa:
Fruta madura, Guindillas y Mucha elegancia.
Maridaje recomendado
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6 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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