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D.O.C. Cannonau di Sardegna
Sedilesu
Sedilesu Mamuthone Cannonau Cannonau di Sardegna 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Sedilesu Mamuthone D.O.C. Cannonau di Sardegna Sardegna Italia Cannonau 75 cl

Sedilesu Mamuthone Cannonau Cannonau di Sardegna 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4555786 EAN 8034141150616

21,95 €

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Las cerca de 100.000 botellas que produce la familia Sedilesu nacen en el corazón de Cerdeña, en la comarca de Barbagia di Ollolai, donde la bodega posee sus viñedos en suelos de origen granítico que resultan ideales para una de las uvas más arraigadas a la zona: la cannonau. El trabajo de la familia Sedilesu se sustenta en la tradición y el respeto por la naturaleza. Sus cosechas se realizan a mano y, tras una meticulosa selección de la fruta, se procede a una maceración de hasta 45 días y a una fermentación tras la cual el vino es embotellado sin filtrar. Mamuthone es el producto estrella de la bodega y es una excelente muestra de la variedad cannonau de la comarca, nacida de viñedos de unos 50 años de edad. De color rojo rubí, en nariz muestra profundos y complejos aromas locales a arbustos mediterráneos. En boca es fuerte y potente, y compensa su notable graduación alcohólica con una frescura muy agradable y unos taninos finos y sabrosos. Un vino perfecto para el otoño que marida especialmente bien con carnes estofadas, caza y quesos curados.

Productor

Giuseppe Sedilesu

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Sedilesu (Giuseppe Sedilesu).
NOMBRE	Sedilesu Mamuthone.
VARIEDAD	Cannonau.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Sardegna.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C. Cannonau di Sardegna.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Cannonau di Sardegna.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8034141150616
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O.C. Cannonau di Sardegna.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	1 Valoración de usuario.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4555786
PRECIO ACTUAL	21,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Granate rubí, Capa alta y densa y Matices vivos.
Nota de cata olfativa:
Fresco, Armonioso, Especiados minerales y Bayas silvestres.
Nota de cata gustativa:
Final refrescante, Final suave y Persistencia larga.

Maridaje recomendado

Platos de cuchara Pollo con gambas Pescados con cuerpo

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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